广东省汕头市市场监管局组织开展食盐质量安全监督检查专项行动
中国质量新闻网讯为进一步督促食盐生产经营者落实食品安全主体责任、规范食盐生产经营行为,防范食盐质量安全风险、保障食品安全,今年3月份以来,广东省汕头市市场监管局组织全市市场监管部门开展食盐质量安全监督检查专项行动,重点检查食盐生产和批发企业、农贸市场、超市、连锁食品销售企业、大中型餐馆、学校(幼儿园)食堂等食...
食用盐来自海盐、湖盐和井矿盐,哪种盐更安全?
井矿盐是通过从地底盐井里汲取卤水,经过卤水净化、真空蒸发、浓缩结晶等一系列现代精制工艺制成的盐。相较于海盐或湖盐,井矿盐不受海洋污染或湖泊环境的影响,其原盐取材自深藏地底的天然盐矿,几乎不受人为污染。(转自:烧碱资讯网)
医生提醒:岁数大了,宁可吃腌菜熏肉,都不要多吃这4种蔬菜
中国营养学会专门给出了建议:成年人每天的食盐摄入量,最好控制在6克以内。而对老年人来说,这个标准还要更严,最好不超过5克。换算成腌菜的量,每周最多不超过两次,每次最好不超过50克。除了管住嘴,专家还建议老年人要养成看营养标签的习惯。市面上的腌菜熏肉产品,包装上一般都标有营养成分表,里面清楚地写明了...
科学选购食盐 确保补碘安全
日前,记者采访了石家庄市疾控中心地方病防治科专家刘丹彤,他提醒公众,我市外环境普遍缺碘,属于碘缺乏地区,食用碘盐是预防碘缺乏病最安全、有效的方式,补碘仍需长期坚持,广大市民应坚持选购合格碘盐,特殊人群可根据自身情况进行选择。碘缺乏病危害大“人体长期摄入碘不足时,会发生碘缺乏病。”刘丹彤告诉记者,碘缺乏...
市面上这么多种食盐该怎么选?品质安全是首选!
由于全球广泛性缺碘,世界上大多数国家都有不同程度的碘缺乏病流行。食盐加碘是防治碘缺乏病最安全、最有效的措施,也是我国从1994年起实施食盐加碘的防治策略。正常情况下普通人都应该长期食用加碘盐。对碘需求量更高的孕妇、哺乳期妇女,以及处于生长发育关键时期的儿童和青少年,更应注意吃加碘盐。生活在水源性高碘地...
12款猪肉脯测评:哪一款营养、安全又好吃?别错过综合打分篇
以总糖含量最高的来伊份为例,食用1/3包该款猪肉脯所摄入的糖分就已超出世卫推荐量(世界卫生组织建议每天游离糖摄入量最好限制在25g内)(www.e993.com)2024年9月7日。味巴哥最“咸”食盐在猪肉脯中主要起到调味作用,更重要的是中和高糖分带来的过度甜腻,同时还兼顾抑制有害微生物繁殖的作用。
@青浦市民,2023年食品安全知晓度、满意度测评即将开始,您准备好了...
解析:《中国居民膳食指南(2022)》建议中国居民每人每天摄入3~5克的盐。33、以下哪种加工处理和烹调方法会使蔬菜中的营养流失?单选A.先切后洗B.水开后下菜C.急火快炒D.菜炒好后就吃正确答案:A解析:蔬菜含有丰富的维生素、矿物质,先切后洗会使蔬菜中的水溶性维生素和矿物质从切口处流失...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?官方回应
8.碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。9.我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘,尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。
让人眼花缭乱的食盐种类,哪种盐吃了最安全?现在揭晓
鉴于这些标准,本文将探讨市场上常见的几种盐类型,并讨论它们的安全性和潜在的健康影响,供大家参考选择哪种盐吃了最安全。市场上常见的盐种类繁多,包括但不限于海盐、岩盐、精制盐、低钠盐以及碘盐等,每种盐都有其独特的来源、加工过程和营养成分。一、海盐。海盐是通过蒸发海水获得的,通常被认为比精制盐含有更多...