杞不凡说:同仁堂冻干松茸采鲜季,新鲜松茸最好的采摘季节来了!
松茸传奇而短暂的一生,是大自然精华的凝聚。松茸含有独特的双链松茸多糖、松茸多肽、松茸醇,以及多种氨基酸、维生素和矿物质,是珍贵的“菌中之王”。冻干松茸,保留了松茸的色、香、味和营养物质,带领你体验松茸的鲜香和丰富的营养!
为“有一种叫云南的生活”擦亮底色——云南做强高原特色现代农业...
每年6月至8月,黑牛肝菌、见手青、鸡枞、松茸等野生菌破土而出,上山采摘的村民满载而归,城里的老饕们大快朵颐。可惜,菌类多生于夏季,这份欢愉只能限时供应。有没有可能,把七彩云南的“菌类拼盘”从季供变成年供?西双版纳州景洪市宏臻农业的加工车间内,胖嘟嘟的牛肝菌憨态可掬,工人们忙着打包装运。通过探索黑牛肝...
干松茸和鲜松茸哪个好?营养价值有什么区别?
最后一个干松茸和鲜松茸之间的区别就是实际问题了,那便是松茸的价格,干松茸的价格是要要低于鲜松茸的,而我们总说一句话,一分价钱一分货,价格与质量是成正比的,干松茸在市场上的价格,明显要低于鲜松茸的价格,因此,也可推断出,干松茸和鲜松茸哪个好?答案已经显而易见了。不过虽然鲜松茸要比干松茸更受欢迎,但...
松茸是热性还是凉性 松茸什么时候吃最好
松茸最主要的是鲜,松茸中含有一些鲜味物质和芳香物质,比如有鲜味的氨基酸和核苷酸。松茸的产量少,并且生长的速度很慢,要在5到6年才可以长出来,物以稀少为贵,松茸都是以人工采摘的,并且是无法人工种植的,产地的范围小,因此时没办法大量培育的,所以,松茸贵,跟这个是有很大的关系的。松茸味道鲜美,营养丰富,对于这份...
松茸、竹荪、牛肝菌、鸡枞菌、松露……中国哪种野生菌最好吃
新鲜的松茸,菌盖为褐色、较小,菌柄为白色、较粗,属于二级濒危保护物种,名贵的天然药用菌。对于气候、生长环境等要求十分苛刻,至今无法人工养殖,寿命也非常短暂,也算是菌类中的“矫情之最”。在云南、西藏等无污染的高海拔原生态地区,有着品质最佳的野生松茸。
松茸茶的功效与作用是什么,深度解析:松茸茶的神奇功效与作用
4.抗肿瘤:松茸中含有一种特殊的活性物质,被称为干细胞因子,具有抗肿瘤作用(www.e993.com)2024年9月7日。它可以诱导肿瘤细胞凋亡,阻断肿瘤细胞的生长和扩散。5.保护肝脏:松茸普洱茶中的活性物质可以促进肝细胞再生,保护肝脏健,预防和治疗肝病。6.调节血糖:松茸普洱茶中的补气多糖物质具有调节血糖的作用,适用于糖尿病患者。
福建老鼠干、云南蟑螂干……淘宝发布《淘宝隐藏土特产报告》揭秘...
而云南带给我们的惊喜也确实不止松茸饼干,除了已经大规模市场化的保山咖啡、临沧夏威夷果、红河蓝莓等,“腾冲蟑螂干”也逐渐进入了大众视野。腾冲市农业农村局信息显示,2022年,云南腾冲建成了3.5万平方美洲大蠊(俗称蟑螂)养殖基地,实现产量350吨(干品),产值3.5亿元。蟑螂干因为其独特的药用价值,已然成为了腾冲的一个...
最好吃的10种野生菌,这第1种被称为菌中之王
松茸TOP5牛肝菌牛肝菌主要有白、黄、黑牛肝菌,因为肉质肥厚,看起来特别像牛肝而得名。牛肝菌以云南的品质为最佳,味道鲜美,营养丰富。晒干以后的牛肝菌清香浓郁,空气中满满的都是美味的气息。特别是煲汤的时候加上几片牛肝菌,香甜可口,鲜得让你想把舌头都吞下去。
要想身体好,菌菇是个宝,秋冬这十二种菇最养人!
它低卡低脂,富含膳食纤维,可以延长饱腹感,以大家最熟悉的香菇为例,100克香菇有近3克纤维,非常适合减脂人群,菌菇中的纤维还能促进肠胃蠕动,防止便秘。打开网易新闻查看精彩图片菌菇炒荞麦面菌菇种类太多,一次性介绍完是不大可能,今天给大家介绍的几种菌菇,是菜市场里极其常见的品种,你也许一眼就能叫出它们...
松茸的美味“平替”,松江也开始培育了,你吃过吗?
干煎赤松茸松茸(松茸菌、松口蘑)风味上佳,是深受人们喜爱的美食,既珍稀,需求也大,价格自然越来越高。而作为松茸的“平替(平价替代品)”,赤松茸(大球盖菌)的鲜品外形和松茸有七八分相似,其食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,口感很好,虽然香气和香味略逊于松茸,但价格只是松茸的十几分之一。在松江区新浜镇,已有农户开...