喝生牛奶真的安全吗?一篇文章告诉你真相

对于大多数人来说,选择巴氏杀菌牛奶是更安全、更明智的选择。它不仅能提供丰富的营养,还能最大限度地降低健康风险。当然,如果你真的很想尝试生牛奶,请一定要确保它来自可靠的来源,并且符合严格的生产标准。你的健康才是最重要的!最后,不管你选择哪种牛奶,记得要适量饮用,搭配均衡的饮食。毕竟,健康的生活方式才是...

其他进口奶都表现低迷,超贵的韩国奶为何一骑绝尘?

不论是相较于国产品牌5-6元/200ml的香蕉牛奶,宾格瑞的售价在14元/200ml,还是比光明致优高端鲜牛奶还要贵的延世牛乳;都是深受国人喜欢的明星爆款。这其中的奥秘,到底在哪里?除去“进口”的光环及“韩流文化”的渗透影响之外,到底韩国牛奶还有什么样的卖法值得我们去思考与复盘?1韩国牛奶不卖营养指标只贩卖痛...

泔水兑牛奶,死老鼠做火腿,近万名儿童死亡,美国食品安全有多差

一说起食品安全，不少人最先想到的是国内的毒奶粉。可实际上，跟美国用泔水兑牛奶，拿死老鼠做火腿这类奇葩事儿相比，中国这都不算啥，欧美那才真称得上是食品中毒方面的老大呢！毒食品在一战那时候，美国的战士曾喝过由煤焦油跟糖掺和在一块弄成的假咖啡。1917年在伦敦，牛奶商竟然往牛奶里加厕所的水，...

牛奶中有结冷胶能喝吗?是安全添加剂还是隐形威胁?

七、牛奶中的结冷胶:未来何去何从?最后,咱们来聊聊牛奶中的结冷胶未来的发展趋势。随着人们对食品安全和健康的日益关注,食品添加剂的使用也面临着越来越严格的监管。对于结冷胶来说,这无疑是一个挑战,但也是一个机遇。未来,它能否在牛奶等食品中继续发挥它的“魔法”,关键在于它能否通过更严格的安全评估和健...

漫长的博弈—— 十三年了,中国牛奶标准仍为全球最低!

从上表可以看出,在蛋白质含量方面,中国生乳国标的最低限制为2.8g/100g,低于欧盟标准的2.9g/100g及澳洲、新西兰的3.5g/100g,但高于美国的2.0g/100g。菌落总数、体细胞数则是衡量生乳安全性的指标,过高会构成安全隐患。中国生牛乳现行国家标准正是在这一指标上远远低于其他国家,为200万个/mL,其他国家的生牛乳菌...

走进三元,看到一杯好奶的诞生,了解关于牛奶的那些事儿!

三元牛奶有一款叫"小方白"的纯奶,便宜大碗,经常可以看到做活动,价格低到喝牛奶比喝矿泉水还便宜,说实话家里贵的奶我都留给孩子,但是我自己也需要补充营养,喝的就是三元这一款,价格虽然便宜,但营养可不打折,性价比非常高(www.e993.com)2024年11月19日。……这些片段其实已经勾勒出了三元的形象,一个肯努力的踏实的老实人,买的放心,...

喝了口冰箱里的剩牛奶,女子感染败血症!这种菌严重会致死

李斯特菌最喜欢藏在这些食物里:生奶源及其制品、冰淇淋、可生吃的蔬果、肉及肉制品、冷的熟食、生吃类、烟熏类海产。很多人以为冰箱就是“保险箱”,把吃的东西放进去就安全了,李斯特菌是“嗜冷菌”的代表,它为何江湖人称“冰箱杀手”?因为它的生存能力很强,在4℃以下的环境中,绝大多数的细菌会放慢生长速度,...

鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……营养区别大揭秘!

根据杀灭菌方式的不同,含乳量100%的牛奶又可以分为巴氏杀菌乳和灭菌乳。区分这两种产品的最好方法就是看食品名称、贮存条件和保质期。巴氏杀菌乳就是我们在超市冷藏售卖区看到的“鲜牛奶”,产品要符合GB19645-2010《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》规定。因为巴氏杀菌温度低于100℃,杀菌的过程只是杀死了其中的致病...

食品安全消费提示警示

第一,酸奶保留了牛奶的优质蛋白、乳脂肪、钙和部分维生素。经过发酵后,牛奶中的部分乳糖、蛋白质和脂肪都会发生分解,更便于消化吸收。一般来说,200克酸奶最少能给人体提供每天所需蛋白质的10%。第二,酸奶对乳糖不耐受人群十分友好。所谓乳糖不耐受,是指由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖而引...

平安坐标|牛奶哪里生产?质量过关吗?“码”上让你喝的放心

20年来，浙江一直保持经济持续健康发展，社会发展水平各项指标位居全国前列，成为全国最安全、社会公平指数最高的省份之一。即日起，潮新闻联合浙江省委政法委推出“平安坐标”系列报道，讲述各地在平安建设中的成果与故事。“平安坐标”系列的第四站，我们来到温州市苍南县，走近“一物一码”溯源体系。食品是从哪里生产...