油罐车事件后,食用油还安全吗?实测8款竟然都有异常!?

8款食用油都检出了MOSH,1号金龙鱼大豆油、2号鲁花大豆油的MOSH值最高。天呐,难道这次检测的植物油中,每个都被油罐车污染了?我们还能不能好好吃油了?这到底怎么回事?拿着报告颤颤巍巍的我们,不知所措...03这些植物油中的矿物油都是从哪来的?技术团队立马开展了调查:查了许多资料后发现,食品...

哪种“食用油”,不健康,最伤身?家有这2种,趁早扔掉,别吃了

2:劣质调和油。调和油,顾名思义,是将两种或两种以上的食用油按一定比例调和而成的。它的出现本意是为了满足不同人群的口味需求和营养需求。然而,市面上却存在着一些劣质的调和油,它们不仅营养价值大打折扣,还可能存在安全隐患。劣质调和油的“猫腻”一些不法商家为了降低成本,会使用低价的劣质油(如地沟油、过期...

25元买张“检疫许可”,如此私屠滥宰哪来猪肉安全|新京报快评

据红星新闻记者近日暗访发现，广东揭阳普宁市存在多个疑似私宰窝点及生猪中转站，并协助警方查获一个非法屠宰窝点。现场发现，该窝点卫生条件恶劣，18头猪挤在狭小空间内，宰杀后的猪肉、内脏堆置于地面，地上污水横流。令人惊讶的是，在当地，私宰生猪并非个体、偶发现象。知情人披露，其委托私宰窝点宰杀生猪，不仅无人...

【科普营养】以为吃这几种油最安全?也许你又吃错了!

橄榄油、茶籽油、杏仁油、牛油果油、低芥酸高油酸菜籽油、高油酸花生油中富含「油酸」,它不会促炎,对血脂也比较友好(掺假的橄榄油就难说了)。亚麻籽油中的「α-亚麻酸」含量特别高,它有利于降低炎症反应。葵花籽油、玉米油、普通花生油、芝麻油中的「亚油酸」含量高,吃得过多时有促炎效应。饱和脂肪酸过...

部分食用油被检出塑化剂,常吃易致癌?提醒:3种油,建议早拉黑

1、食用油要多样炒菜时，可以使用花生油、大豆油、菜籽油。做凉拌菜时，可以使用芝麻油、橄榄油、胡麻油等。2、交替食用，取长补短比如橄榄油单不饱和脂肪酸含量非常高，但是多不饱和脂肪酸含量比较低，可以搭配多不饱和脂肪酸含量高的大豆油。而缺乏亚麻酸的花生油、玉米油、葵花籽油可以搭配含亚麻酸比较多的...

比花生油贵好几倍,吃二酯油能减肥?

相比普通食用油,二酯油价格相对更高(www.e993.com)2024年11月4日。普通500毫升的花生油售价不过20元,而相同规格的二酯油价格至少得百元起,且甘油二酯含量越高,价格也越高。所以,建议消费者理性购买,量力而行。很多人认为采用浸出法加工的植物油使用了化学溶剂不安全、吃不得...

不同食用油有啥区别?如何选?哪种更健康?一文说清!丨健康总动员

在多不饱和脂肪酸里还包含亚麻酸和亚油酸,花生油、玉米油、葵花籽油都缺乏亚麻酸,可以和含亚麻酸比较多的比如大豆油、亚麻籽油搭配着使用,这样就能保证各种脂肪酸的摄入更加均衡。其次为了保证油的品种更加丰富,推荐购买小瓶装:在家里多备几种油,每餐交替使用。可以帮助我们每天摄入比较平衡的多种脂肪酸。

乐健康|食用油运输安全引关注,家庭自榨油、熬制猪油更靠谱吗?

食用油运输安全问题引发关注后,有人为了吃得放心,在网上购买小型榨油设备,试图“边榨边吃”。这种油吃起来更安全吗?北京市营养源研究所相关专家表示,自榨油也会存在一些问题。首先,杂质脱不掉,油比较浑浊,这种浑浊会影响油的风味、口感和安全。而且植物油中本身含有的不饱和脂肪酸就比较多,容易氧化变质,有了这些...

橄榄油是最好的食用油,还是智商税?

第一,橄榄油的主要特点是油酸多,而我们的饮食不缺油酸,而且油酸多的油还有很多,比如茶油、菜籽油等,都可以吃,不用非得买橄榄油。第二,橄榄油造假掺假的现象非常普遍,大家在买的时候要特别当心。早在2013年,欧洲食品安全局(EFSA)就曾发布一个“十大易造假食品黑名单”,橄榄油位于榜首。欧洲市场,即使是位于地中...

油罐车事件背后,食用油安全的那些隐秘角落

04专家表示,食品生产经营者触犯了《食品安全法》,而运输方和卖方也需要承担一定的责任。05目前,我国对散装食用油的监管仍有待加强,需要鼓励行业的自由竞争,同时完善法律法规。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考7.14知识分子TheIntellectual图源:Pixabay...