...与千名咖农重聚“武林大会” 宣布中国每一杯经典浓缩咖啡都...

“经典浓缩咖啡是星巴克最知名、最经典、用量最大的一款咖啡豆。要做到这一点,需要云南咖啡豆的产量与质量都达到很高的水准。这绝非一蹴而就的事情,而是星巴克与咖农共同奋斗12年积累的成果。”刘文娟说道,“将云南咖啡豆拼配进所有星巴克经典浓缩咖啡是个了不起的里程碑。这源自我们‘把云南咖啡带向世界’的初心,也...

食品安全|关于咖啡的健康知识您了解多少?

而对于手冲咖啡,其每杯的咖啡因量约为100毫克左右,因此每日饮用3～5杯较为适宜。此外,每日咖啡的饮用量还与个人体重、咖啡种类等因素存在一定的相关性。体重较轻的人建议相应减少饮用量;若饮用的是咖啡因含量较高的意式浓缩咖啡,也应适当减少饮用量。除了咖啡,许多日常饮品如可乐、茶、奶茶等也含有咖啡因,因此在...

与WBC世界冠军一起品鉴瑰夏,揭秘瑞幸咖啡的品质密码

从创立起，瑞幸一直致力挖掘并提供更高品质的咖啡，尤其是其2020年起开始推出的小黑杯SOE系列，SOE全称SingleOriginEspresso，即“使用单一产区咖啡豆制作的浓缩咖啡”，着重凸显某个特定产区的特殊风味。4年来，小黑杯家族新品频出，从耶加雪菲、云南红蜜、花魁、云南普洱、天堂庄园到瑰夏等等，瑞幸通过从全球最优质...

咖啡和意式浓缩,究竟谁的咖啡因含量居上?

滴滤咖啡是由热水在重力作用下流经研磨后的咖啡豆而制成的。较慢的冲泡过程会产生更淡的饮料,但通常饮用的量更大。平均而言,一杯意式浓缩咖啡每盎司约含63毫克咖啡因。星巴克的0.75盎司意式浓缩咖啡每份含75毫克咖啡因。唐恩都乐声称其每份意式浓缩咖啡含高达118毫克咖啡因。相比之下,滴滤咖啡每...

瑞幸冰摇浓缩系列咖啡横空出世,专业主义的又一次进击

8月26日一早,瑞幸咖啡继“黑神话腾云美式”火爆上新之后,官宣:3款冰摇浓缩咖啡上新!具体产品分别是生椰冰摇浓缩、燕麦冰摇浓缩和啤酒冰摇浓缩。我的互联网咖啡搭子们第一时间发来了反馈:“生椰控冲啊!喝到这一杯生椰冰摇,我真的很难平静……”...

浓缩就是精华:Wacaco推出新品Minipresso GR2,树立便携式浓缩咖啡...

全球便携式浓缩咖啡机品牌,Wacaco全新推出最新创新产品——MinipressoGR2便携式意式浓缩咖啡机MinipressoGR2继2013年首次推出的第一代MinipressoGR取得巨大成功之后,今年推出的第二代新款MinipressoGR2在咖啡领域进一步体现了包容性和创新性(www.e993.com)2024年11月10日。它以环保材质为灵感,融入了独有的设计,其极简的设计为您带来完美冲泡的香醇咖...

霸王茶姬喝到进医院?新品万里木兰咖啡因含量近两份浓缩咖啡,客服...

霸王茶姬公开的产品成分表显示,“万里木兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml,咖啡因含量为31.8mg/100ml。其中咖啡因含量在9款原味鲜奶茶中仅次于“去云南·玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量为149.5mg,接近两份浓缩咖啡的咖啡因含量。

上海卖“情趣浓缩”的咖啡馆被责令整改罚3万!违背公序良俗

至7月27日案发，当事人通过网络渠道销售“后入拿铁”咖啡75杯、“Doi美式”咖啡91杯、“情趣浓缩”咖啡4杯，销售额共计人民币2350.41元。当事人已对上述含有违背公序良俗用语的咖啡饮品名称等进行了整改。市场监管局对当事人处以3万元罚款，并责令限期改正。南都此前报道，有网友称上海一咖啡馆取名“Doi...

开工咖啡之了解咖啡基本知识

这次一起和各位值友读者小伙伴了解日常中比较常见的咖啡种类吧。日常生活中比较常见的拿铁、摩卡之类的咖啡,基本都是采用意式浓缩咖啡作为基底;然后,通过加入不同比例的牛奶、奶泡、鲜奶油、糖浆即可调制出不同名称的咖啡。浓缩咖啡(Espresso):是通过意式咖啡机,使用高温高压的水在大约25秒内迅速萃取出约30毫升的...

提神醒脑!盘点那些让职场人欲罢不能的咖啡

盘点那些让职场人欲罢不能的咖啡作者:魏蜀吴domino如今咖啡似乎已然成为许多上班族的每日必备,大家渐渐接受了从大洋彼岸而来的这种饮品,市场上常见咖啡的种类它们各有各自的特点。1、浓缩咖啡:浓缩最浓的咖啡,量少劲儿大,苦味很重,提神效果超棒!浓缩咖啡口味最为浓郁的。一般被用作其他咖啡,如拿铁,卡布奇诺...