安徽检出13批次不合格食品,有包装饮用水、芒果、螺丝椒等
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,遇水以后形成亚硫酸,二氧化硫被氧化时可使食品的着色物质还原褪色,亚硫酸对食品的褐变有抑制作用,对细菌、真菌、酵母菌也有抑制作用,因此既是漂白剂又是防腐剂。二氧化硫不合格的原因是生产企业未按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)规定,超范围或超...
广东检出13批次不合格食品,有奶白菜、开口松子、老红豆冰棍等
此外,还有2批次食品分别检出食品添加剂超范围使用问题、重金属污染问题,分别为上海新欧尚超市有限公司广州高德发发店销售的昌茂开刀梅香马鲛(W)(盐渍鱼),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定;梅州市嘉荣超市有限公司销售的面包蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。广东省市场监督管理局已要求...
广东检出15批次不合格食品,有红薯淀粉、沙琪玛、猪肉脯等
纳他霉素是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效地抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌毒素的产生,是一种食品防腐剂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,允许在熏、烧、烤肉类表面采用混悬液喷雾或浸泡方式使用纳他霉素,其残留量应小于10mg...
两会议食厅 | 全国人大代表卢庆国:促进食品添加剂创新与健康产业...
中国经济网北京3月7日讯(记者朱晓倩)2024年全国两会期间,全国人大代表、晨光生物科技集团股份有限公司董事长兼总经理卢庆国提交了“促进食品添加剂新品种发展”和“促进我国健康产业发展”等多份建议。全国人大代表、晨光生物科技集团股份有限公司董事长兼总经理卢庆国(受访者供图)卢庆国介绍,全球批准的食品添加剂数量...
赤峰市食品添加剂项目可行性研究报告
目前国内已经形成产业化规模的生物合成添加剂主要是柠檬酸、酶制剂、维生素C、乳链菌肽、味精等几十种产品。目前国内已经形成产业化规模的生物合成添加剂主要是柠檬酸、酶制剂、维生素C、乳链菌肽、味精等几十种产品。另一方面,美国、欧盟和日本是全球食品添加剂消费的主要市场,也是我国保健食品添加剂的主要出口市场...
河南省市场监督管理局关于32批次食品不合格情况的通告(2024年第11...
(一)太康县聚明生活超市销售的、标称平乡县随心园酱菜厂生产的天津甜蒜(盐水渍菜),其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年9月18日。(二)鹿邑县美乐佳鲜品超市销售的、标称广东维美果园食品有限公司生产的橄榄干,其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之...
安徽检出17批次不合格食品,有荷兰豆、绿豆糕、原味葵花子等
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄,是常见的人工合成着色剂,主要是使食品着色,是赋予和改善食品色泽的物质,没有营养价值。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定除糕点上彩装和焙烤食品馅料及表面用挂浆外,柠檬黄在糕点中不得使用。糕点中柠檬黄不合格可能是企业在生产加工过程中超范围使用食...
这些商家食品中检出非食用物质、超限量使用食品添加剂...顶风违规...
三、明光市市场监管局查处闫梅食品店超限量使用食品添加剂加工食品案2023年8月18日,明光市市场监管局对明光市明南办事处闫梅食品店超限量使用食品添加剂加工食品的违法行为,作出没收违法所得并罚款5000元的行政处罚。2023年6月15日,明光市市场监管局依法对闫梅食品店经营的部分食品开展安全抽检。经检验,当事人制作...
酱油“双标”?酱油里的食品添加剂,到底有危害吗?
“零添加”真的更好吗?一起来了解??????01食品添加剂是什么?食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。目前我国批准使用的食品添加剂有2000种左右,凡是不在《...
被误解的食品添加剂,是如何支撑食品工业半边天的
来源:新腕儿作者:怜舟生活中随处可见科技与狠活。在食品饮料中,添加剂随处可见。而中国政府的监管态度,比国外严谨的多。从批准使用的添加剂数量来讲,2021年...