白菜价格飙升韩国再现“泡菜危机”?在韩留学生:最贵时一公斤卖到...
据上观新闻报道,韩国关税厅9月2日公布的数据显示,今年1月至7月,韩国的泡菜进口额同比增加6.9%至9847万美元,同时也打破了2022年同期9649万美元的纪录,创历史新高。10月11日,韩国电商平台Coupang上搜索白菜的截图页面眼下,韩国民众期待随着秋白菜的收获和上市,大白菜的价格能有所回落。马女士告诉记者,之前提到的...
中国白菜价格飙升,面对韩国质疑,展现农业自信与对话空间
根据我从韩媒MBC新闻网的YouTube频道获取的信息,近期韩国网民在讨论大白菜价格飙升的情况。受到多种因素的影响,韩国市场上大白菜的批发价格在9月中旬已显著上涨,平均一颗大白菜的价格超过9000韩元,相当于约48人民币。而在零售终端,价格一度攀升至2万至2.2万韩元之间,即大约107元至118元人民币。大白菜价格飙升...
韩媒关注“泡菜贸易赤字”:价格因素是韩国大量进口中国泡菜主要原因
韩国农村经济研究院本月发布的报告显示,韩国白菜批发价本月可能达到每10公斤1.6万韩元(约合83.7元人民币),较去年飙升19.3%。有市场专家表示,今年韩国白菜产量可能较去年减少近一半,随着本土泡菜价格持续上涨,韩国对中国泡菜的进口依赖还将进一步上升。一段时间以来,泡菜在国际市场越来越受欢迎。据韩国《亚洲日报》报道...
持续危机的韩国泡菜,山东的“白菜价格”不再是白菜价格
中国山东的白菜供应已经占据了韩国市场,并成功解决了韩国泡菜危机。仁兆镇泡菜成为中国最强泡菜小镇,借助优质的土壤和适宜的气候条件,种植白菜并出口泡菜成为仁兆镇的成功模式。仁兆镇泡菜的口味地道且价格便宜,受到国内外消费者的青睐。尽管韩国政府对泡菜进口持有警惕态度,但仁兆镇泡菜的知名度在国际市场逐渐提升。
人均20元,开进商场的泡菜店火遍湘西
泡菜店开进商场,你见到过吗?而且不是韩式泡菜、四川泡菜,而是“湘西泡菜”。当职餐记者做长沙餐饮观察的时候发现,国金中心这样的黄金商圈里,出现了一批“湘西泡菜”品牌,人均20元,菜品包含各式各样的萝卜等素菜,还有炸货和主食。不仅位于中庭这样的显眼位置,还非常受顾客欢迎,家家都是顾客排长队购买。
舌尖上的韩国,揭秘韩式料理的五彩魅力
当你漫步在韩国的街道上,不妨尝试一些地道的小吃,比如辣炒年糕(tteokbokki)、街头烤肉(gogigui)、以及各种各样的泡菜(www.e993.com)2024年10月19日。这些美食不仅味道独特,而且价格亲民,是体验韩国生活气息的绝佳方式。如果你对韩国料理有更深入的兴趣,那么韩国的传统宫廷料理绝对不容错过。这些料理不仅外观精美,而且味道丰富,反映了韩国古代宫廷的...
白菜不是“白菜价”,买不起白菜,韩国人连泡菜都不敢泡了
白菜,这个泡菜的灵魂,曾经是百姓餐桌上的常客,但现在却成了奢侈品,在韩国被戏称为“金菜”。今年以来,韩国的天气很不给力,夏天太热,冬天太冷,这是导致白菜产量大幅下降的根本原因,产量下去了,价格自然飙升了起来。安益真是韩国泡菜生产企业“青根有机”的老板,他介绍到,韩国人以往每到冬天都会提前囤积白菜,以...
韩科学家:韩式泡菜饮品治掉发 数周内长出新发
发酵白菜加入洋葱、大蒜、鱼露和辣椒制成的韩式泡菜,早已受到注重健康的消费者的欢迎,同时以富含益生菌闻名。资料图片:韩式泡菜。但研究显示,韩国贩卖的一款泡菜饮品,有助于头顶毛发变浓密,且数周之内就能长出新发。韩国檀国大学(DankookUniversity)研究人员对23名男性进行研究,部分人士处于早期掉发阶段,其他人...
炸鸡泡菜辛拉面,靠偷来的“文化”输出全球?韩国料理20年溃败史
我国古代的《诗经》里出现了一种名为“菹”的食物,也就是我们所说的酸菜,而韩国现在吃的泡菜正是三国时期从中国传入的酸菜。(韩式泡菜)现如今,泡菜早已经是韩国的第一美食,可以说韩国人吃饭顿顿都离不开泡菜。韩国人的祖先本来是来自中亚的游牧民族,有着长期的肉食文化,但到了1000多年前,朝鲜半岛的新罗、...
山东菜农:“泡菜危机”里抢商机
韩国:白菜成“金菜”,价格上涨40%要问韩国人有多爱泡菜,看看韩剧就能得到答案。《浪漫满屋》里,宋慧乔拌饭的是泡菜;《匹诺曹》里,朴信惠就酒吃的是泡菜;《请回答1988》里,相亲相爱的双门洞邻里串门少不了泡菜……铁打的泡菜,流水的剧情。一部部韩剧走上国际荧幕的同时,也让韩式泡菜(Kimchi)的名字传遍全球...