【上级政策】合肥市农业农村局关于印发合肥市生猪屠宰质量管理...
设有待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、检验室、官方兽医室和无害化处理间(或暂存设施)等。查看厂区平面图,实地查看。25设有生猪运输车辆、产品运输车辆以及工具清洗消毒的区域。实地查看。26生猪运输车辆清洗消毒区域应当临近生猪卸载区域。实地查看。27有符合环境保护要求的污染防治设施。查看排污许可证...
GB 14881食品生产通用卫生规范试题
C、口罩D、鞋靴28、采购的食品原料应当查验供货者的以下(BD)文件。A、营业执照B、许可证C、身份证D、产品合格证明29、以下不能与食品原料同时装运的有(ACD)A、洗衣液B、大米C、杀虫剂D、润滑油30、降低食品受到玻璃、金属、塑胶异物风险的措施有(ABCD)A、设备维护B、卫生管理C、外来人...
探访"网红月饼"生产厂家:厂房无消毒设施 工人徒手制作
在“山东月饼哥”的直播间购物车上可以看到,其销售的“唛咔爱”月饼价格最低的是8块五仁月饼19.9元、15块五仁月饼33.9元、25块五仁月饼49.9元,15块全家福(五味混合)月饼36.9元,25块全家福(5味混合)月饼56.9元共五种规格。修先生介绍说,他给内侄提供的“唛咔爱”品牌月饼出厂价不到八块钱一斤。记者简单对比...
食品饮料生产用供水、清洁消毒、仓储设施要求,iso22000认证办理
4.4固体饮料的配料区、干燥脱水区/混合区、内包装区入口处应设置洗手和(或)消毒设施,换鞋(穿戴鞋套)设施或工作鞋靴消毒设施。4.5如设置风淋设施,应定期对其进行清洁和维护。5、仓储设施5.1应具有与所生产产品的数量、贮存要求、周转容器周转期及产品检验周期相适应的仓储设施,仓储设施包括自有仓库或外租仓库。
GB 14881食品人学明白了吗?设施与设备的个人卫生设施
虫害方面:更衣室顶棚有蜘蛛网、更衣室内发现蚊蝇等;异物方面:更衣柜锈蚀、更衣柜使用木制材料、更衣柜内发现食品、香烟等;卫生方面:更衣柜顶部有大量灰尘等。因此,加强更衣室的日常监督管理是非常重要的。二、5.1.5.2鞋靴消毒设施条文内容生产车间入口及车间内必要处,应按需要设置换鞋(穿戴鞋套)设施或工作...
足部防护攸关性命 你有一双"安全鞋"吗
目前比较常见的防护鞋靴包括:安全鞋、绝缘鞋、防静电和导电鞋、炼钢鞋和鞋盖、防寒鞋等,另外还有适合筑路工人的鞋底隔热的、适合建筑工人的鞋底加固的、适合食品、酿酒工人的鞋底防潮的防护鞋等(www.e993.com)2024年11月8日。防护鞋靴的功能主要针对工作环境和条件而设定,一般都具有防滑、防刺穿、防挤压的功能,另外就是具有特定功能,比如防导电、...
应对新型肺炎蔓延,家里要怎么消毒?广东疾控中心发布「居家消毒...
(四)设置套有塑料袋并加盖的专用垃圾桶。用过的纸巾、口罩等放置到专用垃圾桶,每天清理,清理前用含有效氯500mg/L~1000mg/L的含氯消毒液喷洒或浇洒垃圾至完全湿润,然后扎紧塑料袋口。(五)生活用品实行专人专用,单独洗涤消毒处理。三、医学观察要求...
“大灾之后有大疫”!暴雨洪涝之后,一定要记住这几件事!
1.在居所内安装纱门、纱窗、蚊帐等防蚊、蝇设施;2.推荐使用蚊香、气雾罐、苍蝇拍等家庭灭蚊蝇措施;3.抗洪值守人员应配备防蚊帽、穿长袖衣裤,裸露部位可喷涂驱避剂;4.蚊蝇鼠等病媒生物异常增多时,需及时报告当地政府部门。暴雨灾后,一定注意手部卫生,勤洗手!
最新!冷藏冷链食品企业及其从业人员疫情防控有了科学遵循!
(三)包装和副产品处理人员的防护。包装和副产品处理人员进入车间应当穿戴工作帽、一次性使用医用口罩或一次性医用外科口罩、面屏、手套、工作服、防水围裙、防水套袖和防潮防滑的胶靴。进入车间和生产结束均需按照流程进行洗手消毒和鞋靴的清洗、消毒,生产结束后洗澡离开车间。(四)低温环境工作人员的防护。低温环境...
食品厂的工作鞋如何进行消毒管理?
一般的食品生产企业在更衣间通向生产车间的门口都设有鞋靴消毒池(消毒可以150-300ppm次氯酸钠溶液)。若是穿雨靴,要走过一个大水池,里面装满消毒水,脚踏进去正好没过脚背。若是普通的鞋子(车间地面本身是干的),要用消毒垫进行消毒,就是一个大小符合要求(不可绕过或跨过即可)的不锈钢槽里面放一个塑料的垫子,加...