凤凰茶叶:品种大全及图片展示,深入了解单枞茶

凤凰茶种1号是凤凰单茶叶的参数特级产品,采自东凤凰山地区的成交种茶树,每公斤价值高达1000元以上。其价格之高,是由于它品质上乘,独特的图片香气和口感所致。具体价钱还需视茶叶的凤凰单枞节、规格、生产、包装等多因素而定。在购买凤凰茶种1号之前,建议消费者先进行辨识真伪,确认是否是正宗的优异凤凰单茶叶代理商...

探寻凤凰单丛茶,一段900年的茶香传奇,品味生活的艺术

凤凰单丛茶富含多种对人体有益的成分,如茶多酚、儿茶素等,这些成分不仅有助于提神醒脑,还能促进新陈代谢,对于现代人来说,无疑是一种健康的选择。而将凤凰单丛茶融入美食中,更是一种创新的尝试。比如,用凤凰单丛茶来烹饪肉类,茶叶的清香能够去腥增香,使肉质更加鲜嫩可口。或者,在制作甜点时,加入一些凤凰单丛茶...

一树一故事:传奇凤凰单丛茶母树大盘点,速速收藏!

鸭屎香单丛母树树高约3.38米,叶色深绿,叶面微隆,叶身稍内折,一般春芽萌发期在春分前,春茶采摘期在清明后10天,每次采摘都必留一叶,每叶之中两叶留一叶,三叶采两叶留一叶,鸭屎香凤凰单丛茶名字的来源也十分有趣,但后来因为茶名不利于推广,经过多方品鉴,专家们认为鸭屎香香型近似金银花,2014年决定将“鸭屎香”...

从偏居一隅到茶味共享,“小而美”的凤凰单丛茶这样培育大市场

数据显示，2022年潮州市茶叶种植面积达24.12万亩，年产干毛茶3万多吨，毛茶产值73.18亿元，三产产值合计约260亿元。2022年年底，《潮州市凤凰单丛茶产业高质量发展总体规划（2021—2025年）》正式印发，在具体目标上，提出到2025年，全市茶园面积发展至25万亩，茶叶产量达3万吨，茶产业总产值达400亿元。记者了解到...

“小而美”的凤凰单丛茶这样培育大市场

而如今,凤凰的茶农和茶商们几乎人人都有抖音号,以茶文化为牵引,利用直播电商将产品推广到国内其他区域。以林伟周创立的南馥品牌为例,最高一场直播的销售额为180多万元,产品销往山东、上海、北京等地。对此,罗军分析,凤凰单丛茶品种和香型的多样,造就了它的“小而美”。“这在以往的传统电商平台上是很难推广的,...

制茶师揭秘凤凰单丛茶的奇葩命名之谜,鸭屎香、鸡笼刊、锯剁仔

借用生物、器物命名的茶树有:过江龙、蛤股捞、蛤古、蟑螂翅、鲫鱼叶、锯剁仔、乌嘴茶、黑蚂蚁、仙豆叶、雷公茶等(www.e993.com)2024年11月26日。7、依据人名或地名、叶形、叶色+香型复式命名为避免同类香型多个品种或株系单丛名称重复而采用的复式命名,用这种方法命名的有:忠汉种黄栀香、佳常黄栀香、民平黄栀香、国武黄栀香、国平黄栀...

一杯茶品出的中国“工夫”

在凤凰山，人们能“品味”的历史，有600多年。海拔950多米的一片坡地上，4000多棵百年以上树龄的古茶树沿着石径错落排列，其中最老的有600年。“这里是国内少有的还能品味600年前茶香的地方，也是凤凰单丛茶的根。”茶园里的一位老师傅饶有兴趣地讲，除了自动灌溉系统，园子里还安装有自动监测土壤、空气成分的设备...

凤凰单丛的十大常识

1、凤凰单丛,“丛”与“枞”的争议邱陶瑞先生所编著的《潮州茶叶》提到,凤凰单丛品种乃是凤凰水仙品种中众多出色单株的总和。各个单株在品质上各有特色,风格迥异,因而采取单株采摘、单株制作、单株储藏以及单株销售的方式,“单丛”的称呼由此而来。这意味着,凤凰单丛茶是依据茶树成茶的质量,凭借“一树一香”的特...

茶科普 | 凤凰单丛(三)—— 香香甜甜,蜜兰香～～

蜜兰香单丛之一。无性株系,因嫩叶黄绿色故名。“白叶蜜兰”系饶平岭头茶农从凤凰乌岽山引种的凤凰水仙品种群体中选育的。经多年的扦插培育繁殖,成为白叶单丛品种。上世纪七十年末和八十代大量引回原产地种植,使凤凰茶区栽培面积达到近万亩。品质特点:条索紧结,浅黄褐色,尚润;内质香气清高,蜜兰香味浓厚,汤色...

遇见树叶的故事——凤凰单丛茶

民间流传,凤凰鸟曾为南宋帝昺衔茶解渴,后人因此而称它为“宋种”。历经数十代茶农的精选细培,凤凰单丛茶已经成为中国茶树品种中自然花香最清高,花香类型最多样,醇厚甘爽、韵味独特的名茶。茶农制茶单丛茶制作工艺繁复,茶叶采摘后,仅杀青过程就经晒青、晾青、做青、炒青四道工序;其中,做青又由碰青、浪青、静置...