白酒执行标准对照表
半粮食半酒精的酒用的是20822,这其实是3成的粮食酒配比上7成的酒精勾兑来的,稍微比20821的要好一些。至于酒精做的酒,执行标准是GB/T20821,完全就是用水和酒精勾兑的。总的来说,酿酒方法主要有固态法、固液法和液态法这三种,后面这两种可不是纯粮食酿造的,买的时候可得睁大眼睛,千万别挑错了!纯粮食酒(...
买白酒时,酒瓶上有这行代码,不管啥品牌,都是酒精勾兑酒
三、纯粮酒(固态法酿造,执行标准:GB/T10781等多种标准号)纯粮酒的所用原料只有各种粮食,采用传统的酿酒工艺酿造而成,带天然的酒香,不同品牌有着不同的风味和口感,酒的品质和口感都是最佳的,平时喝酒尽量购买这种酒。所以在买酒的时候,看见酒瓶上有GB/T20821,GB/T20822这样的代码,不用怀疑,不管什么牌子,...
白酒执行标准一览表,中国白酒常见执行标准汇总
固态法白酒(粮食酒)的执行标准:指以粮食为原料,以传统固态发酵工艺酿造的酒,各个香型有不同的国家标准,可见后文表格。固液结合法白酒(半粮食酒)的执行标准:GB/T20822,大部分为酒精,加以少量固态发酵的粮食酒。液态法白酒(酒精酒)的执行标准:GB/T20821,以酒精为基酒。固态、固液、液态是三大主要白酒酿造工艺,...
白酒“新国标”正式实施!教你一眼识别“纯粮”白酒
第一种:浓香型,代表产品:五粮液。第二种:清香型,代表产品:山西汾酒。第三种:酱香型,代表产品:贵州茅台酒。第四种:米香型,代表产品,广西三花酒。第五种:兼香型,代表产品:分为两种,一种是以湖北白云边酒为代表的酱中有浓,一种是以黑龙江玉泉酒为代表的浓中有酱。第六种:凤香型,代表产品:陕西西凤酒...
规规矩矩做酒 明明白白营销
业内人士指出,“新国标”的最大价值就是厘定了白酒的概念,把“以粮谷为原料”作为白酒的身份标志,向“粮食酿造”这一中国白酒的基础逻辑回归,从根本上消除消费者在白酒标准、消费方面的认知误区。在“新国标”中,白酒指的是“以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、...
买酒怕踩坑?只要认准这3个“记号”,让你花小钱就能选到好酒
首先配料表很干净,没有什么奇怪的配料,只有高粱、小麦和水,酒水执行的是酱香白酒的标准,等级属于优级,满足了好酒的评价标准(www.e993.com)2024年10月21日。喝起来口感醇厚,酒质细腻,有淡淡的粮食焦糊香,富有层次感,下咽后马上会有回甘,还挺舒服的,甚至有几分茅台的感觉,喝完真的有一种捡到宝了的感觉,没喝过的朋友可以试试。