酸辣萝卜怎么做又脆又好吃?这样腌制,清脆爽口,开胃下饭!

1.前期准备:将白萝卜洗净,去皮后切成薄片或细条。大蒜和生姜切成末,干辣椒剪成小段备用。2.腌制萝卜:在切好的萝卜片中加入适量的盐,拌匀后腌制20分钟,去除多余的水分。3.调味拌匀:将腌制好的萝卜用清水冲洗干净,沥干水分。在一个大碗中加入白糖、米醋、生抽、大蒜末、生姜末和干辣椒段,搅拌均匀。

生姜怎么腌?今天教你正确做法,又嫩又脆酸甜适口

炖排骨汤时,牢记别直接炒和焯水,教你一招,汤鲜肉香,真美味2024-12-07推荐视频1308|00:15风味人间5·香料传奇丨香不见料,辣不见椒!这一碗汤,装了半个香料世界2024-11-2900:39如果你玩三国游戏一分钱都不花,那试试这款,武将全靠招募!广告三国群英传了解详情2.1万|02:0030颗鸡蛋炒出极致...

生姜怎么腌?今天教你正确做法,又嫩又脆酸甜适口

发芽大蒜别再扔掉了,教你一招,5天长满一大盆,天天能吃鲜蒜苗1评论2024-12-113.0万|06:00草莓切记不要用清水洗,等于吃虫卵,教你最干净的清洗方法5评论2024-12-11推荐视频22.2万|01:13从不下厨的师傅把蛋炒饭做到了天花板级别,全因秘制的葱油!25评论2024-12-1000:39不肝不氪,武将招降+养成...

教你在家腌酸豆角,做出来酸脆爽口,好吃又下饭,吃一年都不怕坏

1.首先把豆角洗干净然后晾干水分。2.锅里加入大约4斤的水,然后加入250g食盐,我准备了有4斤的豆角,然后再加入2勺白糖,加入八角、花椒和几片生姜片进去,搅拌均匀盖上锅盖水开后煮10分钟左右,然后把调料水晾凉备用。3.这些豆角已经完全晾干了,不用去掉头和尾。4.直接盘着放入无水无油的密封罐里,我这里没...

教你在家腌泡菜,酸脆爽口,做法简单,开胃好吃又下饭

茴子白、胡萝卜、芹菜、生姜、盐、白米醋、清水、花椒、白糖、白酒具体做法:1.首先准备一些自己平常喜欢吃的蔬菜,我这里准备的有茴子白、胡萝卜还有芹菜,茴子白也就是包菜,茴子白用手一片一片地撕下来,芹菜择干净,摘去叶子不要,然后全部清洗干净,晾干水分。

教你用传统面汤水腌酸豆角,2个小技巧,酸脆开胃又好吃

1.腌酸豆角最好选用这种长豆角,直接把长豆角洗干净,这个也叫做豇豆,越嫩越好,这种豆角腌的酸豆角才更加好吃,豆角洗干净后放在透气的工具上面晾干水分(www.e993.com)2024年12月19日。打开网易新闻查看精彩图片2.这会儿豆角完全晾干水分了,用剪刀把豆角两头的蒂给剪掉,然后把豆角盘放在一个大点的盆里面,这个盆要干净,不能沾生水和油,不然腌...

酸豆角怎么腌制好吃又脆,不到3天就能吃,酸爽开胃,值得收藏

酸豆角的腌制方法1、将采购来的长豆角洗干净，放在透气的工具上面晾干水分；2、豆角完全晾干水分后，用剪刀把豆角两头的蒂给剪掉。3、然后把豆角放在一个大点的盆里面，盆中一定要干净不能沾生水和油，不然腌的酸豆角坏掉。4、然后撒入盐来揉搓豆角。一次少撒点盐，用手揉搓豆角。将豆角搓出伤口来，盐都均匀地...

做个小菜开开胃!教你腌又脆又酸的萝卜条,腌一罐子吃一周

(1)挑选比较嫩的白萝卜,洗净后切片(不去皮会比较脆,所以要洗干净些);(2)萝卜片撒些盐先腌渍一下,期间准备好蒜瓣,生姜和尖椒,放进萝卜中一起腌渍;(3)加入白醋半瓶(大约300毫升)、泡椒、少许白糖腌渍2-3天即可(腌渍过一次的汤汁可以留用,下一次继续腌萝卜可以加快成熟缩短腌制时间)...

教你在家腌酸豆角,做法简单,酸脆开胃又好吃,放一年不怕坏

5.咱们这个酸豆角就腌好了,给大家看一下这个做好的酸豆角,用干净的筷子把豆角夹出来,这样腌好的豆角,口感是酸酸脆脆的,吃的时候可以把豆角多清洗几遍,这个酸豆角可以炒着吃,也可以做面条吃,喜欢的朋友可以自己试试。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台...

白萝卜咸菜怎么腌才清脆好吃,按我这个方法,比饭店做的还好吃

首先,我们需要准备以下食材:白萝卜、小米辣、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽等。白萝卜要选择新鲜饱满、没有明显疤痕的,这样的萝卜腌制出来才会更加美味。接下来,我们将白萝卜切成小块,放入碗中,加入适量的盐和糖腌制半小时左右。这一步的目的是让萝卜出水,变得更加脆爽。