低成本高利润特色菜油焖花生米做法,咸香酥脆,做法配方免费教你
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江苏特产水晶肴肉的正确做法,原来仅用8种香料,学会在家露一手
卤制只需要8种香料,按照一定的步骤和方法进行操作,就可以轻松制作出这道美味的江苏特色菜。接下来就和我一起进行学习操作吧。一、制作水晶肴肉需要准备以下原料:猪前蹄肉、猪皮、香料包(八角16克、桂皮8克、砂仁6克、肉蔻6克、山楂6克、荜拨3克、香叶2克、丁香1克)、葱、姜、盐、鸡精、味精、红曲米粉(可...
超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...
准备食材:鸡翅、可乐、冰糖、葱姜、生抽、老抽、料酒做法步骤:1、将鸡翅洗净,两面改刀切花,放入开水中加入料酒去腥,大火烧开后打去浮沫,捞出沥干水分。2、锅中倒入适量油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄。3、加入葱姜、冰糖、一勺生抽和少许老抽,翻炒均匀。4、倒入可乐,没过鸡翅,盖上锅盖,中小火炖煮8...
分享五款特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
虾仁、肉馅、饺子皮、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、水淀粉做法步骤:1.虾仁加盐、胡椒粉和料酒拌匀腌制,肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、葱花,淋上热油激发香味,打入一个公鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲。2.用饺子皮将肉馅和虾仁包好,平底锅中少许油,放入锅贴小火煎至底部金黄。3.碗中加入玉米淀粉和清水搅匀...
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,好吃又下饭,感兴趣的朋友快来...
做法步骤:1、碗中加入一勺生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉和少许清水拌均匀备用。2、洋葱切小块,牛肉切丁,大蒜捣成蒜泥。3、锅中放一块黄油加热至融化,倒入蒜末牛肉炒至牛肉丁变色后,倒入洋葱块炒软,再倒入酱汁翻炒均匀。4、盛一碗米饭,再煎一个溏心蛋放米饭上,倒入炒好的洋葱牛肉粒摆好,撒上少许黑芝麻...
三款石锅菜谱做法详细讲解,从传统的基础上加以创新的特色菜品
自制鸡蛋豆腐:鸡蛋20个磕入碗内,倒入豆浆500克,充分搅拌,倒入不锈钢盘内(溶液的高度不能超过3厘米),中火蒸至溶液完全凝固即可(www.e993.com)2024年11月15日。特色:石锅豆腐是款老菜,但是这道菜在传统做法的基础上,增加了鲍汁、红腰豆,给豆腐带来更加鲜美的味道。
推荐5道好吃又下饭的特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
这是我家一周能吃十次的开胃素菜,做法简单,营养丰富。二、什锦虾仁首先把一根黄瓜去壤,再切成段,胡萝卜切片,锅中烧水,水开放入少许盐、一勺油,倒入青菜,焯水30秒,使蔬菜脆爽鲜嫩,捞出控水,锅中烧油,油热放入三个鸡蛋,炒熟盛出备用。另起锅烧油,油热放入葱花、蒜末,翻炒出香味,放虾仁炒变色,倒入食材,...
四川特色菜“仔姜鸭”的家常做法,不加一滴水,配上一碗饭,真香
2020-06-1915:41:5903:170来自四川省山药村二牛山药村二牛的辛福农村生活
几道传统特色菜,做法非常多样,是不可多得的美味
这道菜的美味,简直让我口水直流!香煎鸡肉做法:将鸡肉中的筋膜去除掉,上面划上斜刀便于入味。将烤肉料放入容器内,加入等量的清水拌匀,将鸡胸肉与调料放在一起,为了更好入味,可以用手多按摩几次。放入冰箱冷藏腌制更易于入味,电饼铛放入适量的油,将腌制好的鸡肉放入煎制,稍变色即翻面煎制另一面,成熟...
客人来访吃什么?几道特色菜的做法,解决您的烦恼,丰富您的餐桌!
几道特色菜的做法,解决您的烦恼,丰富您的餐桌!一、肉沫冬瓜片原料:冬瓜、大蒜、小葱、肉末、盐、香油做法:1、冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;3、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;...