小雪忽至,天地初寒,愿岁月安暖!

1.新鲜红薯洗净去皮,先斜切成块,再修整出菱形状;2.冷锅下水1000g,加入黄冰糖和柠檬切片,也可用浓缩橙汁、苹果醋等替代;3.再加入红薯,水没过红薯,进行煮制,直到汤汁开始冒出密集小泡黏稠可出锅;4.装盘,淋上汤汁和点缀,即可。诗词推荐《小雪》唐·戴叔伦花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。愁人正...

食聊| 跟《天天美食》学做创新菜,为家庭餐桌增添新鲜美味

西红柿、桔子、鸡蛋、淀粉、面包糠、番茄酱、果珍或浓缩橙汁、盐、绵白糖、青豆、玉米粒。制作方法:1、准备:西红柿切成夹刀片;桔子剥皮后掰成瓣;鸡蛋液;淀粉、面包糠各倒在一个容器中。2、调碗汁:碗中放番茄酱、果珍、盐、绵白糖,用水调匀。3、将桔子瓣塞入切好的西红柿夹刀片中,然后沾淀粉、鸡蛋液,...

糖醋里脊的制作方法,学会后一定要做给孩子们吃哦!

材料:猪里脊肉,盐,胡椒粉,鸡蛋,鸡精,料酒,橙汁(浓缩),面粉,淀粉,食用油,水,大蒜,醋,白糖,白醋,水淀粉,黑芝麻,番茄酱。具体制作方法:1、准备3两新鲜的猪里脊肉,用刀背将其在上面敲打数次(目的是使猪肉更嫩,更入味),然后将其切成小条装入碗中,然后加入少许盐,胡椒粉,鸡精和少量料酒调一下底味,然后倒...

美食推荐:威化醉翁鸡、家常羊肾、橙香鳝背制作方法

1、将鸡脯肉切成大粒,入开水汆水1分钟,捞出加盐、味精马蹄粒、张裕干红、味美思、琼脂,大火烧开改小火熬5-8分钟,出锅入冰箱冷冻成鸡脯冻。2、将鸡脯冻切成条,包入威化纸中,拖蛋液,拍面包糠,入烧至五成热的油中中火炸至色泽金黄捞出。3、玫瑰露酒加橙汁、白糖调成蘸汁做味碟上桌即可。制作关键:...

橙汁是鲜榨的好还是浓缩的好?

有两种方法:直接压榨和从浓缩橙汁中回收果汁。压榨在橙子种植国家大多完全自动化了。在冷冻后,果汁继续运往欧洲。经过再次浓缩,将橙汁加热并蒸发至其体积的五至六倍。剩下的就是浓缩橙汁和香料。两者都被送到欧洲冷却。在那里,浓缩橙汁和香料用水进行稀释处理并再次进行巴氏杀菌。结果是什么?浓缩汁返回果汁的时间更...

木瓜不知道怎么吃?大厨教你一种方法,制作简单,香甜美味

橙汁木瓜制作方法1、首先制作一个橙汁,是浇在木瓜上面用的,锅内加入清水260克,再加入浓缩橙汁80克,然后加入白糖40克,用勺子搅动,把白糖融化,浓缩橙汁是一种调料,不是饮料(www.e993.com)2024年11月26日。2、水开后加入生粉水勾芡,生粉水要稀一点,要边搅动边倒入,勾芡汤汁粘稠,用勺子倒出能够成一条直线,然后把味汁倒出自然晾凉,晾凉...

13个牛X的做菜方法,你可能听都没听过

在脆皮水中加入浓缩橙汁,做出的脆皮乳鸽、烤鹅外皮色泽更漂亮。脆皮水的做法:1瓶大红浙醋、350克白醋、2500克凉开水、橙汁65克、麦芽糖85克,放入锅内后大火烧开,加入生粉75克、食粉25克调匀,取出放凉,用保鲜膜封口。快速发制乌鱼蛋将乌鱼蛋从罐头内取出,将其一片片揭开,用清水冲洗两遍。锅内加入清水1500...

12道精巧凉菜制作,你会几道呢

制作:1、将百合拨开后洗净,用冰水冰镇1小时左右,捞起放入玻璃杯中,用玻璃纸封口,用水芹茎扎紧。2、浓缩橙汁加入绵白糖用小火熬化,制成果醋味的酱汁;将味口林青芥汁搅拌均匀即可。3、食用百合时,打开封纸,将两种味汁依次淋拌上即可。特色:

1角成本制出十多元果汁 鲜榨橙汁竟不含橙

就这样,没有多久,橘子香精、柠檬黄(色素)、胭脂红(作为诱惑红的替代品)和柠檬酸就被拿到了记者手中。再加上之前准备好的砂糖,看上去制作橙汁的原料就已经齐备了。和原先预想的一样,制作橙汁可以完全不需要橙子。“这样就能做出来橙汁了?”记者问工作人员。“没问题,你放心吧,绝对就是橙汁味。”“那是不是就...

100%橙汁主要配料竟是水?

国标对“浓缩橙汁”和“复原橙汁”的概念做了界定:“浓缩橙汁”是指“采用物理方法从橙汁中除去一定比例的天然水分制成的制品”;对在浓缩橙汁中加入浓缩时失去的等量水分制成的产品,国标明确定义为“复原橙汁”。专家提醒市民,购买前一定要看清标签,合格的产品包装上都配有成分说明。