【食·器皿】上菜选对托盘,轻松提升餐厅档次!

特制托盘指的是搭配餐盘盛器使用的托盘,由于是搭配这固定的美器使用,用途较为单一,这种托盘往往使用贵重实木雕刻制作而成,成本极高,但是只要搭配合适的器皿,整体的视觉观感往往能给食客以震撼之感。由于成本高昂,这种托盘只适合高端餐饮使用。托盘盛器搭配方法1大小相叠大小重叠是最简单的托盘搭配方法,也最为常见,...

农村宴席上的上菜神器, 一人可提12盘, 跟托盘比如何?

还有这种大的,两个架子连接在一起的,一次提12盘菜,感觉还是分开的比较好,重量分散了,全放在一起不容易提啊。这样的上菜神器,在我们那只能用一半,因为我们的汤类,比如羊腿,鸡汤,甜汤等都是用大铁盆上的,这个根本装不下,也放不住,所以还是要托盘来端,感觉还需要再改进,不然换来换去的多麻烦。大家对于这样的上...

年轻一代“托”起中国托盘第一镇

安徽芜湖智能托盘小镇所在的湾沚区花桥镇,托盘产量占全国9.2%,产值占全国10%,产品主要销往长三角、珠三角、环渤海等地,托盘成为该镇的特色支柱产业。2014年,中国托盘国际会议在安徽省芜湖市湾沚区(前身为芜湖县)召开,亚洲托盘系统联盟、中国物流与采购联合会托盘专业委员会专门授予芜湖县“中国托盘第一县”和“中国托...

服务员上菜用跑 手举托盘似炸碉堡

发布时间:2014年07月21日21:57来源:安徽卫视0分享到:关键词:服务员托盘分类名称:责任编辑:热门视频集搞笑美女动物世界BABY秀奇闻热点新闻男孩错把电推当梳子热点新闻真心醉倒!国外神剧被配上中国民乐热点新闻呆萌大熊猫滑雪取乐...