开卖!一天1万斤!纯手打!杭州这道美味,充满回忆杀!

如今，纯手工打制的年糕越来越少。鸬鸟镇政府为了把村里的老房子保留下来，也为了把传统手艺传承下去，把山头的一间徽派宅子改造成茅塘古村年糕坊，保留老底子的全套制作工艺，村民们想吃手打年糕，可以自己动手；游客想重温老底子味道，可以预约村里的师傅现场制作。村民盛妙林的儿子盛剑波，一名毕业于211工程高校的90...

一天能卖1万斤!杭州人的过冬仪式感,香迷糊了!有人赶飞机前特意来...

荠菜与年糕搭配出早春的灵气;六月黄上市,蛋白质与碳水的迸发出鲜美的糯意;九月金桂飘香,年糕也沁入了江南的秋意;禁渔期一过,黄鱼、梭子蟹透骨生鲜,却也比不上汤里一口年糕;眼下虽寒冬未至,山上的冬笋已经可以开挖,配上现腌的倒笃菜,鲜掉眉毛……食客范女士特意带着一大家族前来。“3年前,我在山沟沟玩,无意...

昭和时代的松下年糕机

昭和时代的松下年糕机昭和时代的松下年糕机VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

文成的黄年糕,很多人爱吃!

一条“思路”助推黄年糕产业焕发“新生机”我们桂山黄年糕成分天然、口感清甜,但都是由农户手工制作,耗时耗力,产量有限,销售也多集中在临近地区。我们是否可以打造特色品牌,走出一条共富的新路子呢?”在一场围绕特色产业发展的代表议案建议征集会上,一位代表的发言引起了乡人大的关注。桂山乡人大主席团充分发挥人大...

苍南这个年糕机登陆央视 每分钟约可完成4公斤的年糕制作

自动切割。在林厚隐研发的年糕机上，设置了两道挤压设备，每道挤压设备均配置了两个绞龙。“一个绞龙的沟纹较浅，一个沟纹的曲直度较小，互相配合对年糕花进行挤压。关键零件做得细，有讲究，年糕花搓揉到位，口感才会好。”目前，林厚隐研制的年糕机每分钟约可完成4公斤的年糕制作，约是普通人工制作速度的15倍。

云南河口:4岁男孩被年糕机夹手 消防紧急救援

云南河口：4岁男孩被年糕机夹手消防紧急救援近日云南河口一男孩右手被绞进制作年糕的机器，当地消防救援站立即出动1车7人赶赴医院(www.e993.com)2024年11月12日。历经90多分钟的救援，男孩右手被顺利救出。记者：曾维报道员：李琦袁平安张子栋新华社音视频部制作

4岁男童右手被搅进年糕机,医生和消防员联合救援

4岁男童右手被搅进年糕机,医生和消防员联合救援1月19日,云南红河。4岁男孩右手被搅进制作年糕的机器无法取出,情况十分危急,消防救援人员经过90多分钟救援,和医生配合后使用液压剪扩钳伸入其内部将年糕机顶开。

唐图少儿科技创新系列活动|《年糕机》 精彩回放

我们生活中的费力杠杆都有哪些呢?镊子、扫把、龙舟桨、捶打年糕的大木槌等都是费力杠杆。小朋友们可以思考一下——用锤子捶打年糕,是手距离锤子头远更省力,还是距离锤子头近更省力?哪种方式捶打出来的年糕更快捷、紧实、好吃?了解了原理,我们一起来开始今天的拼搭吧!要制作一个年糕机需要底盘、容器和年糕锤三部...

想吃年糕别再出去买了,教你不用机器,手工也能制作完美年糕!

操作步骤:准备适量的大米粉和糯米粉混合在一起,大米粉和糯米粉的比例是4:1,然后用少量的水把面粉打湿,注意水不要太多,否则后期年糕会很软,热水泼面,面要散,不能成团,微微抓起面粉不松散开就可以了。然后放在蒸屉上蒸熟,大火烧开,45分钟即可(撒面过程用筷子戳面,给面层通气,不然容易夹生。)。