鲫鱼这样做太好吃了,金黄诱人,口感鲜美,让人欲罢不能!

1.准备一条新鲜的鲫鱼,刮掉鱼鳞,去掉鱼的内脏,鱼腹部有一层黑色的薄膜也要去掉,这些都是腥味的来源。接着把鱼清洗干净后在鱼背上打上花刀,然后把鱼放进一个大碗中,加入少许料酒,再来准备一些葱姜,用手捏出葱姜汁,然后用葱姜在鱼身上来回的擦,最后把葱姜塞到鱼肚子里面,腌制20分钟。2.准备一些大蒜切成蒜粒...

大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜美营养,强免疫抗衰老

一、鲅鱼鲅鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类,富含Omega-3脂肪酸、维生素A和D,对于增强免疫力、保护心血管和促进大脑健康有着重要作用。鲅鱼的肉质细腻,且易于消化,非常适合老年人和儿童食用。打开网易新闻查看精彩图片推荐食谱:红烧鲅鱼食材:鲅鱼一条,葱、姜、蒜适量,生抽、老抽、料酒、糖、盐适量,食用油适量...

秋天孩子长高,推荐八道美食要常吃,补钙补铁高蛋白,长高又长肉

接下来,我分享一下这八道美食的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、桂圆红枣鲫鱼汤准备食材:桂圆、红枣、鲫鱼、姜片、葱段、胡椒粉。做法步骤:1、鲫鱼杀好后清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入鲫鱼油煎。2、煎至鲫鱼两面金黄后,再往里加入姜葱爆香,然后加入适量的开水大火煮开,接着加入清洗...

最补的鱼,不是鲫鱼和草鱼,而是这四种,健脑益智,养胃提升免疫

最补的鱼,不是鲫鱼和草鱼,而是这四种,健脑益智,养胃提升免疫在众多的鱼类中,有四种鱼以其丰富的营养和独特的滋补功效脱颖而出,它们分别是鲈鱼、黑鱼、鳕鱼和三文鱼。今天,就让我们一起来探索这四种鱼的美味做法,让您在享受美食的同时,也为身体注入满满的健康能量。一、清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道经典的粤菜,做法简单...

夏天,遇到这鱼别手软,比鲫鱼营养,比鲈鱼鲜美,人人都能吃得起

推荐食谱:清蒸小石斑鱼准备食材:小石斑鱼一条、姜3片,葱2根、料酒2汤匙、盐、生抽1汤匙、蒸鱼豉油、食用油适量做法如下:1.将小石斑鱼去鳞、去内脏、去鳃后,洗净干净,控干水分,在两面各划上几刀。用姜丝和葱丝在鱼身上和腹内涂抹,加少许料酒,在鱼身上均匀地撒上盐,腌制10分钟,给鱼去腥。

饮茶品汤暖冬日丨周末美食

图片来源:摄图网原料:鲫鱼1条,带皮羊排500克,茯苓、党参、炒薏苡仁、山药各12克,白扁豆、莲子各10克,砂仁、枸杞各3克,蜜炙甘草6克,红枣3枚,葱、姜、食用油、盐、白砂糖、胡椒粉、料酒、水各适量(www.e993.com)2024年11月5日。做法:1.羊排洗净,冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒;大火煮开后,撇去浮沫,捞出放入冷水中洗净,沥干待...

...健脾开胃|清蒸|草鱼|鲈总科|鲈鱼|鲫鱼|鳜鱼|黑鱼_手机网易网

打开网易新闻查看精彩图片结语总的来说,东星斑、桂花鱼(鳜鱼)、黑鱼和鲫鱼,这四种鱼类在健脾开胃、祛湿补虚强身方面具有显著的功效。通过合理的烹饪方法,不仅能保留其营养成分,还能提升口感,让人们在享受美食的同时,也收获健康。希望这篇文章能帮助大家更好地了解这些优质的鱼类,并在日常生活中合理搭配,为健康加...

小月子可以吃什么?小月子期间还要注意什么事?全方位呵护指南

二、小月子可以吃什么?营养美食大赏1.蛋白质宝库:鸡蛋与肉类鸡蛋,这颗小小的生命之源,富含优质蛋白质、卵磷脂及多种维生素,是小月子期间不可或缺的营养佳品。每天1-2个鸡蛋,无论是煮、蒸还是炒,都能轻松为身体加油。此外,瘦肉、鱼肉也是优质蛋白质的重要来源,适量摄入,有助于增强体质,促进伤口愈合。

三伏天,多吃这5种鱼肉,鲜嫩肥美营养高,应季而食,别不懂吃|鲫鱼|...

美食做法:鲫鱼炖豆腐鲫鱼清洗干净后在鱼身两侧各划几刀。热锅凉油,油热后放入姜片,小火煸炒出香味。接着将鲫鱼放入锅中,大火煎至两面金黄。煎好的鲫鱼推至锅的一侧,加入适量的料酒,利用锅底的余温使料酒挥发,带走腥味。倒入清水,大火烧开后转小火,盖上锅盖慢炖约15分钟。

美味萧县 “羊”名天下

美食村烹饪用水取自圣泉,故羊肉汤汤汁洁白、细腻,滋味醇香。萧县厨师赴北京、合肥等地献艺,必须从萧县自带羊肉和泉水,以保证羊肉的独特风味。“武器”三传承久远萧县自汉代以来便农牧业发达,在当地出土的一帧汉画像石《放牧图》呈现了牛马衔尾、羊群塞道的情景,可见“种五谷,饲六畜”,已是当时农村稳定的经济...