中式抗炎饮食无麸质版: 主食换成它,好吃健康又顶饱
麸质,英文写作gluten,中文也叫"面筋",是小麦等谷物中的蛋白质。麸质主要由两类蛋白质组成(占了85%以上):●醇溶蛋白(gliadin),也叫麦胶蛋白,醇溶蛋白具有粘性,可以使面团具有弹性和延展性●谷蛋白(glutenin),这种蛋白质的特点是有很强的弹性,可以使面团具有良好的延展性和保形性当我们加水和面时,谷蛋白...
冬奥会的5大“主食”,深得外国运动员胃,问:韭菜盒子英文咋说
第三个就是韭菜盒子,韭菜盒子的味道咱们就不用说了,可以说吃的人仙气飘飘,不吃的人直接仙气飘飘,但不得不说,那个新鲜的味儿,确实开胃,吃着老香了,油汪汪的那种是最好的,就连中国运动员谷爱凌都在问,韭菜盒子用英文怎么说?第四个就是饼,在中国饼是很常见的一种主食,尤其是葱花饼、油饼和鸡蛋饼这几种,所...
翻译学习 | 中餐200+道菜肴名英文翻译大全(附中餐菜名翻译原则)
中餐菜肴英文名大全1.北京烤鸭Beijingroastduck2.辣子鸡丁sautedicedchickenwithhotpeppers3.宫爆鸡丁sautedicedchickenwithpeanuts4.红烧鲤鱼braisedcommoncarp5.茄汁虾仁sautefishsliceswithbambooshoots6.涮羊肉instantboiledslicedmutton7.糖醋里脊porkfilletswithsweet...
新冠疫苗伤大脑?少吃主食能治糖尿病?5月“科学”流言榜出炉
诸如“纳米颗粒”“MF消化酶”之类的专业名词,配套英文简写,一般人第一眼看上去仿佛是专业机构出具的科学解读。然而,其中最基础的几个概念错得离谱。首先,疫苗使用的氢氧化铝(或者磷酸铝)颗粒直径一般在1-10μm,还远远达不到“纳米颗粒”的水平,因此本身就不存在这样的风险。其次,氢氧化铝根本不可能穿过血脑屏障,...
少吃主食就能治好糖尿病?驱蚊贴保护效果更好?5月"科学"流言榜发布
人民网北京5月31日电5月31日,北京市科学技术协会、北京市委网信办等单位共同指导发布5月“科学”流言榜。只有在很冷的环境下才会出现失温,睡眠中忽然全身抖动惊醒是“猝死”信号,少吃主食就能治好糖尿病,驱蚊贴比传统方法的保护效果更好等流言上榜。
科学流言榜 | “上吊式”健身竟能治疗颈椎病?少吃主食就能治好...
原标题:科学流言榜|“上吊式”健身竟能治疗颈椎病?少吃主食就能治好糖尿病?别信!来源/东方IC(下同)这个五月,甘肃举行的黄河石林山地马拉松百公里越野赛将“失温”的概念带到了大家面前;在辽宁沈阳,“上吊式”的颈椎锻炼方法同样惹人注目(www.e993.com)2024年9月9日。只有在很冷的环境下才会出现失温?“上吊式”健身究竟可不可取?这...
米饭、馒头、面条,哪种容易升高血糖?想要稳定血糖,先选对主食
馒头在北方是人们十分爱吃的主食,也是获取能量的主要来源,馒头的原材料为小麦粉和酵母,据营养学家介绍:每100克馒头中糖类含量为50克,糖尿病患者要少吃馒头。面条面条是所有主食中,升糖指数是垫底的,仅为80,不过人们吃面条的习惯是放一些调味品与各种配料,经常吃面条同样会升高血糖,建议大家吃面条只吃粗粮面条,...
低gi主食是什么意思 ?低gi主食有哪些
所谓的低gi主食,其实并不难理解,首先GI的英文全称是“GlycemicIndex”,中文叫“升糖指数”。这个概念是20世纪80年代,多伦多大学营养学教授大卫·约金斯博士提出的,它用于衡量糖类对血糖量的影响——在消化过程中迅速分解并且将葡萄糖迅速释放到循环系统的糖类具有高升糖指数;反之,在消化过程中缓慢分解并且将葡萄糖逐渐...
农工党党员谢向英被聘为全国马铃薯主食化产业联盟副理事长
2018年7月26日-27日,在农业农村部农产品加工局的大力支持下,2018年度全国马铃薯主食化产业联盟年会暨岚县马铃薯一二三产业融合发展高端论坛在山西省吕梁市岚县举行。农工党中央联络工作委员会委员、国农智库创始人谢向英被聘为副理事长,国农智库成为联盟副理事长单位。长期以来,谢向英创办的国农智库一直致力于农村...
少吃主食多吃肉活得久? 专家:营养要均衡
朋友圈这两天被一条微信刷了屏:英文医学杂志《Lancet(柳叶刀)》最近发布的研究结果证明,多吃主食可能让一个人死得更早,多吃好的脂肪和油可以让人活得更长。这一消息让爱吃肉的小伙伴觉得迎来了“人生新境界”,事实真的是这样吗?营养学家和公共卫生专家不同意了,他们“怼”了回去。