美团2024餐饮产业大会,2万字现场会议纪要
从用户的视角看,神会员就是这一个购买的券包,除了外卖之后,在美食团购酒店各个业务都可以用;从商家角度,我们适配了不同商家的类型和属性,具有不同的出资方案,比如美食团购会有一些团餐,像高价格的团餐,我们的出资方案会有阶梯的,比如低面额的低客单的可以出少一点,高客单的可以出多一些,它可以加码,用户享受更大...
知名品牌上门删差评?被KPI绑架,火锅餐饮人遮羞布掉了…
1、对线上差评,注意问题溯源与差评回复根据餐见数据研究院对线上差评的分析,发现火锅门店差评主要集中在“服务不积极、上菜慢、性价比不高、排队时间长、锅底味道差、闹肚子、优惠规则混乱”七大重灾区。对于一些正常差评,门店可进行申诉或者真诚联系沟通,安排专门人员对线上差评进行实时监测和回复,注意态度真诚,有则...
广州一餐饮界代表因支持水价上涨被差评致闭店
据广州市发展和改革委员会介绍,听证会参加人共有17名,其中,9名支持方案一,7名支持方案二,1名赞成水价改革,但认为两个方案幅度均较大,还要进一步修改。大部分普通居民消费参加人支持方案二,它对于普通居民而言,涨幅会更小一点。非居民消费者参加人则多数倾向于选择方案一,这对企业而言影响更小。然而,支持...
新规拟定”禁删差评”!面对差评,餐饮老板该拿它怎么办?
当出现差评时,餐厅首先要对顾客进行安抚、表达歉意以及显示出帮助顾客解决问题的决心,并承诺日后避免类似问题出现。对于无理取闹以及在得到补偿后仍不肯善罢甘休的顾客,餐厅应该委婉地告知顾客餐厅的定位,以及在同类餐厅中的优势,不卑不亢地表明餐厅的态度。专业回复安排专门人员,对线上差评进行实时监测、反馈。负责...
【餐饮之道】顾客给餐厅差评,我到底该怎么办?
1位满意的顾客会引发8位潜在的顾客,1位不满意的顾客则会影响17个人的光顾意愿。这就是我们常说的餐厅差评“1=17”的传播公式。特别是越来越多的人习惯吃饭前先上网先看评价,餐厅对评价也越来越重视。那么到底怎么回复评论呢?红餐君这就来告诉大家正确的评论回复姿势。
易旨语餐饮课堂:美团外卖和饿了么外卖好评、中评、差评回复模板
三、差评回复模板1、非常抱歉让您有如此体验,您的批评与建议,小店一定及时采纳,争取给您带去优质的服务和美好的用餐体验!2、尊敬的顾客,您反馈的问题,小店非常重视,马上改善此问题,请您持续关注小店,下次用餐体验一定会更好!3、看到您的评论,非常自责(www.e993.com)2024年10月24日。让顾客有良好的用餐体验一直是我们的目标。谢谢您的批评建...
大牌试水夜宵市场 万亿“夜经济”市场是餐饮新蓝海吗?
不断火热的夜宵市场,是否将成为餐饮新蓝海。1、夜经济的现状大牌入场,品类多样化在市场需求的倒逼下,越来越多的头部品牌,正在加入“宵夜大战”。4月,星巴克推出融合了咖啡&酒的BarMixato,进军宵夜档。5月,西贝酸奶屋开业,营业到晚上1:00以后。
外卖无需餐具选项陷尴尬 商户担心差评仍提供
据悉,中国两大外卖平台美团和饿了么分别推出“青山计划”和“蓝色星球计划”环保方案。但有观点认为,在处理外卖垃圾问题上,外卖平台能起的作用有限,还要再加上餐饮企业、一次性餐具生产企业、消费者,大家共同承担相应责任,才有望改善外卖餐盒带来的环保难题。
干货| 差评差点毁掉一个餐厅,餐饮人到底该如何应对?
好评固然重要,但是知道如何处理差评,则是一件更重要的事。1、首先评价即买家秀,90%的新客首次进店会受到评价的影响,危机公关就是最好的宣传。2、其次顾客的负面评价也反应着自己店铺的不足,通过差评我们能够知道哪些是自己缺乏的,哪些是可以后期优化和改进的,对餐厅以后的发展能起到帮助。3、最后有内容、用...
百万返佣到账!“饿了么”率先落实纾困举措,助商户渡过难关守护...
多举措改善经营环境这轮疫情让餐饮业再次遭遇系统性的寒冬,也让努力求生的企业深刻体会到——当疫情到来,关闭堂食后,必须发力外卖“回血”。对此,外卖平台也积极回应,竭力帮助企业勤修内功、轻装上阵。李旭阳介绍,“饿了么”针对深圳因疫情导致关店的商户设置了特殊歇业保护机制,保障商家因疫情歇业期间各项权益不...