...面对面】湖北工业大学生物工程与食品学院食品科学与工程专业介绍
目前食品科学与工程专业下设食品科学与工程、酿酒工程、食品质量与安全三个培养方向,专业全职教师40余人,教授10人,副教授18人,高级工程师1人,高级实验师3人,其中全国优秀教师1人,高级职称、博士学历、45岁以下的青年骨干、学缘结构的外校占比均大于80%以上,尤其是师资队伍中具备工程背景的有28人,占比达87.5%;多数...
工学学科(基本专业十三):酿酒工程专业介绍
酿酒工程:统计信息(数据统计截止日期:2012年12月30日)1、该专业2012年全国普通高校毕业生规模:50人以下2、该专业2012年全国普通高校毕业生性别比例:男48%:女52%3、该专业2012年全国高考招生文理科比例:理科100%4、该专业近几年全国就业率区间:2010(95%-100%)2011(80%-85%)5、该专业全国报考硕...
专业丨冷门但好就业,这个很少听说的专业,500强很缺人?
酿酒工程专业简介酿酒工程是一门普通高等学校本科专业,属食品科学与工程类,基本修业年限为四年,授予工学学士学位。酿酒工程是以化学、生物学、工程学为基础,研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念,是科学理论与应用技术相统一,理、工交叉的综合性学科。该专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤...
[考研调剂]2023年食品相关专业硕士研究生调剂最新信息(8 所高校)
小编今天为大家汇总了8所高校食品相关专业硕士研究生调剂公告,分别为:(一)石河子大学食品学院粮油精深加工及品质控制研究中心;(二)大连民族大学生命科学学院姚子昂教授课题组;(三)北京工商大学酿酒工程系;(四)东莞理工学院李玉婷副教授课题组;(五)上海理工大学健康科学与工程学院刘箐教授课题组;(六)北京联合大学食品...
云南农大大学生课上集体抽烟,实为烟草学院专业课
此前,还有四川理工学院的一节“品酒技能课”在网上走红,酿酒工程专业的老师曾回应:“没有酒量上的要求,也不要求会饮酒。”在四川理工学院官网上,“酿酒工程”专业的相关介绍是这样的:酿酒工程(本科)培养目标及特色:本专业培养德智体全面发展,掌握生物化学、酿酒微生物学等方面的基础理论与技能,系统掌握酿酒工程技...
亳州学院2021年招生简章发布
(二)酿酒工程1.培养目标:培养具有高度社会责任感,良好科学、文化素养和创新精神,能系统扎实地掌握酿酒科学的基础知识、基本理论和基本技能,能够在酿酒及相关产品领域从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、产品研发、质量控制、产品销售、教育教学等方面工作,具有宽广的知识面和适应能力的高级技术及应用型人材(www.e993.com)2024年9月16日。