【华鑫食饮&商社|深度报告】新规重构行业标准,再看市场格局演化
美国最早受益于工业化程度提升与人口密度增加,1950年人口增长推升餐饮需求,美式快餐巨头成立倒逼供应链标准化,行业销量复合增长率10%;与此同时日本外食餐饮发展、家电普及,同时由于本土资源匮乏,政府层面大力扶持速冻食品发展,1976年餐饮连锁化及降本增效需求催化B端预制菜起量,后续经济泡沫破裂,人口老龄化叠加家庭单位人口...
中国酸菜鱼行业发展趋势研究与未来投资分析报告(2024-2031年)
本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了...
2024-2030年中国食品行业发展现状调研与市场前景预测报告
2024-2030年中国食品行业发展现状调研与市场前景预测报告,当前,全球食品行业发展态势稳健,市场规模持续扩大。随着消费者对健康、营养、安全和便捷的需求日益增强,食品产业正经历一场深刻的转型与升级。一方面,功能性食品、有机食品以及个性化定制食品的市场需求显著增
中国薯片行业发展趋势分析与投资前景预测报告(2024-2031年)
本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面...
《2024北京餐饮业观察报告》发布:行业洗牌加速 破解“三高一低...
9月14日,2024北京餐饮品牌大会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》(下称《报告》)显示,上半年,北京市餐饮业注册量达4842家,平均每天新开餐厅数量约为26.5家。同时窄门餐眼数据显示,从2023年8月份到2024年7月份,北京餐饮门店数量持续上升,从12.67万家增长至14.53万家,反映出行业显著的扩张步伐。
2024北京餐饮业报告:上半年北京日均新开餐厅26.5家,行业洗牌加速
最新发布的《2024北京餐饮业观察报告》(以下简称《报告》)显示,上半年北京市餐饮业注册量达4842家,平均每天新开餐厅数量约为26.5家(www.e993.com)2024年10月17日。同时据窄门餐眼数据,从2023年8月到2024年7月,北京餐饮门店数量持续上升,从126707家增长至145269家。大量开店的同时,《报告》也提到,北京餐饮企业的注销吊销量幅度提升,餐饮消费大盘...
报告:上半年餐饮客单价集体下滑,高成本“快进快出”盈利难以继续
9月14日,虎嗅智库发布最新餐饮行业洞察《2024上半年餐饮价格下行,行业进入慢增长时代》。研究分析指出(以下简称“研究”),受消费预期下降、竞争加剧和就餐场景发生变化等影响,餐饮行业的客单价下行趋势明显。研究汇总多个餐饮平台的前台数据进行分析,其中2024年上半年平台全国餐饮平均客单价同比下降6.1%,堂食平均客单价降...
艾媒咨询|2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告
iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元,同比增长9.2%。艾媒咨询分析师认为,随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整,中国烘焙食品行业消费需求旺盛,上下游产业快速发展,市场将进一步扩容,预计2029年市场规模将达8595.6亿元。
2024 SIAL 西雅国际食品展深圳展后报告重磅发布
本届SIAL西雅展(深圳)吸引32个国家及地区的1,500余家展商参展、65,637名专业人士现场观展,全球食饮精品荟萃,国际化规模再创历史新高,深刻影响粤港澳大湾区、东南亚乃至全球食饮大市场,为行业带来一场璀璨夺目的商贸盛会。展会3天通过一系列丰富多彩的配套活动,如SIAL西雅国际金奖、SIAL零食节、第五届...
北京日均新开餐饮店铺26.5家 小吃快餐受消费者热捧
《报告》显示,2024上半年北京市餐饮业注册量虽有所回调,但日均新开店铺仍保持在26.5家的活跃水平。多组数据反映出餐饮行业迭代加速、竞争加剧的现状。区域分布来看,截至8月,朝阳区、昌平区及延庆区在餐饮企业存量上领跑全市,而朝阳区、昌平区及丰台区则在新增注册量上表现突出,展现出区域市场的不同活力。