新经济观察丨“餐饮+小吃”双品类扩张,四川餐饮消费实现逆势增长...
以肥肠粉头部品牌甘食记为例,今年,该品牌在菜单中新增近5成成都名小吃,包括老麻抄手、甜水面等,从专注于粉面快餐转向小吃快餐,能够有效填补非正餐空白时段,吸引更多顾客。据了解,今年升级后的甘食记春熙路店营业额较去年5月增加了20多万,同比增长25%;日均单量提升至660单,同比增长33%。《2024中国餐饮加盟行业白皮...
美食胜过成都,小吃比乐山密集,四川好吃的地方还有这三座小城
03.连山回锅肉连山回锅肉是一道四川名菜,是连山供销社餐馆代木儿在原来四川回锅肉基础上改进的。特别是在佐料和调味上进行了改进,以适应八方来客的口味,故得名“连山回锅肉”。连山回锅肉的肉片大且薄,肥而不腻,咸中有甜,鲜嫩醇香,爱吃回锅肉的一定不能错过。店铺推荐:胖子香腊饭庄德阳小吃吃什么?请带好256G...
到四川成都旅游可打卡的美食街推荐
锦里小吃一条街上有凉糕、荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等各种美食,还有出名的甜水面、凉面、卤菜、油炸臭豆腐和洋芋等四川特色小吃。3.建设路小吃街位置:位于成华区电子科大沙河校区旁。特点:被誉为成都人的“小吃天堂”,是备受瞩目的美食小吃夜市街。这里不仅是外地游客必到之地,也是成都美食爱...
2024大理巍山小吃节:荟聚八方美食 千人共享长街宴
“南诏一根面“与??肉饵丝,都是巍山的代表性小吃,也是外地游客慕名前来品尝的美食。不仅如此,巍山有名特小吃24个系列、350多个品种,以品种多样、做工精细、风味独特著称。巍山素有“小吃天堂”的美誉。小吃虽小,却藏着大乾坤,能展示城市形象、带动文旅产业、推动经济发展。近年来,巍山充分挖掘、展示巍山小吃文化,...
【美食】西充四桂坊的名小吃“冲鼻儿”‖张小曼
美食西充四桂坊的名小吃“冲鼻儿”‖张小曼西充四桂坊名小吃“冲鼻儿”张小曼多年不见的“穿连裆裤”的朋友“胡大鼻涕”衣锦还乡了,我与他是“竹马之交”,少不了要为他接风洗尘,一起忆故思今,感慨一番。那天,酒酣耳热之际,他突然问:“哎,四桂坊还有‘冲鼻儿’没得?”我一愣,哑然失笑:“...
【微济阳】网友挖掘:济阳民间的特色名吃!你还知道哪些?
回河街道小安村的酱羊肉是当地的一道特色名吃,回河酱羊肉的原料主要由回河的回民村饲养、宰杀、销售的以圈养和放养为主的白山羊肉,原料选用不肥不瘦的新鲜羊肉,用冷盐水浸泡清除血渍,将肉洗刷干净后剔除骨头,切一公斤左右大小的肉块,放在清水中冲洗下锅酱制,锅底一定要放些羊骨头,这样做法是保证肉块不粘锅底,倒入调...
成都名小吃排行榜前十名
10月8日09:44|四川在线大闸蟹海鲜916场次促消费活动!这个国庆大假四川吃喝玩乐太嗨了10月8日09:37|四川在线促销活动欺客宰客、“黄牛倒票”成都公安破获8起涉旅违法案件10月8日09:53|新华社市场治理黄牛商圈商场人气旺盛10月8日19:29|郑州日报商铺假期各地重点商圈人气旺盛消费市场热闹红...
四川美食大揭秘!你一定没尝过的特色菜,快来看看有没有你喜欢的
南充米粉,这一四川南充脍炙人口的小吃,其制作工艺可谓巧夺天工,尽显南充独特的美食文化。汤底鲜美,滋味醇厚,营养价值高,老少咸宜。南充米粉种类繁多,有牛肉、牛肚、肉丝、鸡肉、鸡杂、肥肠、三鲜等口味,其中以肉粉最为出类拔萃。其口感细腻,香气四溢,让人回味无穷。每一口米粉都承载着南充人的味蕾记忆,让人心生向往。
清明假期来都江堰吃什么?小编带你解锁超地道美食,赶紧安排上~
古堰名小吃在古色古香的文庙老街,有这么一家店,容纳各名小吃于一体,带你感受味蕾的盛宴~赵卖面甜水面甜辣口味拿捏的更是恰到好处,猪肉馅的开口饺煮好后,配上特制的辣椒油,一口一个,好吃到停不下来。地址:赵卖面叶婆婆豆浆馍馍说起都江堰的传统面点,豆浆馍馍大家都不陌生,淡淡的甜、桑叶的清新和香醇的豆...
四川最出名的十大著名小吃有哪些?
说四川这个范围太大了,我就说说以成都为主的小吃吧。1、蛋烘糕、蛋烘糕本是成都走街串巷、许多名小吃店都有制作,但仍有许多小贩,挑担销售。此点香喷喷、金灿灿,绵软滋润,营养丰富,老少打尖最宜。而今,一些餐厅常以套餐的形式销售,如成都名小吃店。