以“杏花”之名 作“诗酒”文章
“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌二杯”“骏马迎来坐堂中,金盆盛酒竹叶香”……只见众多游客异口同声,诵出那些与汾酒有关的诗句。每年杏花节,对诗活动总是能吸引男女老少一起参加,众人热情洋溢,与“杜牧”一问一答。这一刻,身处现代的我们仿佛穿越时空,与千年之前的大诗人们醉卧杏花树下,共饮、共话汾酒。诗是...
“彬彬之盛,大备于时”——曹操父子的诗酒风流
其《与吴监书》云:“中国珍果甚多,且复为说葡萄。当其朱夏涉秋,尚有余暑,醉酒宿醒,掩露而食,脆而不酸,冷而不寒。味长汁多,除烦解倦。又酿以为酒,甘于曲蘖,善醉而易醒。”曹丕这里说的酒即葡萄酒,以形象的笔调描绘了葡萄酒的色、味、香,令人流涎咽唾。曹植爱酒的程度超越了父亲和兄长。他以饮酒...
雕琢玉石的诗句:欣赏与解读
1.雕琢玉,润泽者,玉是天工巧匠。石之精粹,琢磨之后,灿烂耀人万物。2.玉雕长空刻明月,细腻之中吐芬芳。镂空凤凰吹彩云,琢磨心中月晴光。3.从石壁中间刻出凤凰,羽翼展开凌云翱翔。琢心情,雕心肺,以一颗火热之心砥砺琢琢。4.雕琢玉,以禅心观之,明心见性,悟心见玉。洞悉之中,步步深入,以玉为镜,...
【微酒来稿】重庆酒在西南曾拥有的高光时刻,这才是历史真相!
《尚书·说命下》:“若作酒醴,尔惟曲糵。”明人宋应星《天工开物·卷下》:“古来曲造酒,糵造醴。后世厌醴味薄,遂至失传。”曲是酒曲,糵是霉化的谷芽,二者都可以酿酒,区别是:酒曲的发酵力强,可以酿出度数稍微高一点的酒,而糵的发酵力很弱,只能酿出酒气淡薄的醴。汉代以后,就没有醴的记录了。有专家...
白酒是如何“起源”的?我国“酒文化”的变迁,经历了哪些
这也就是为什么杜甫写下,李白斗酒诗百篇,这么著名的诗句。李白自己也写下了很多关于酒类的诗句,比如说,举杯邀明月,对影成三人。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月!作为边塞诗人的王瀚,对于酒类文化也做出了突出的贡献,因为王翰写出了一...
实拍山西杏花村汾酒厂,1瓶酒10万元不算贵,巴拿马大奖不一般
杏花村仰韶酒器是酒文化瑰宝杏花村遗址中,出土有酒文化中的稀世珍宝“小口尖底瓮”,先民们把谷物装进去,可以很方便的发酵成酒,也方便取出清澈的酒液,是非常实用的酿酒器(www.e993.com)2024年7月28日。另外蒸熟酿酒用的甄,盛酒用的壶、罐子等酿酒器、盛酒器种类繁多,功能全面,分工精细,且制作精美,纹饰秀丽,说明早在仰韶文化时期,杏花村这...
重庆酒曾经长期排在西南第一,这才是历史真相!
03唐宋时期的重庆酒唐宋时期,是四川经济最为发达的两个朝代。经济强则酒业强,这期间,四川,尤其是川西成都一带,酒业进入了最发达的旺盛期,而重庆,则因地理位置偏僻,酒业明显不如成都一带。唐宋二朝,重庆一带见诸记载的酒有:云安曲米春杜甫《拨闷》诗:闻道云安曲米春,才倾一盏即醺人。范成大也有《夔州竹枝词...
酒啊酒,除了孙思邈点赞,炎帝神农也和它有关
《杂疗方》中酿制的药酒有1方,即用智(何物不详)和辟荔根等药放入甄(古代一种炊事用蒸器)内制成×(不详何字)酒。虽然药酒的功效一直被质疑或冲击,但实践是检验真理的唯一标准。自先秦及汉代,至汉唐明清至今,药酒作为一种重要的生活物资在人们的生产和生活中长盛不衰,亦从另一方面证明了其实用性和有效性。
李白一生喝了50+吨酒,到底都喝了些什么?
5.桂酒李白诗中曾有一次提到桂花酒,《鲁郡尧祠送吴五之琅琊》:“尧没三千岁,青松古庙存。送行奠桂酒,拜舞清心魂。日色促归人,连歌倒芳樽。马嘶俱醉起,分手更何言。”桂酒在中国的传统,上可追溯到屈原时期:“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。”以花入酒,为酒增加香气和口味,甚至有益健康,如《本草纲...
汾酒,中国酒魂 - 人民日报海外版-人民网
中国酒魂,如果论人,我想应该是唐代大诗人李白。台湾著名诗人余光中歌颂李白有这样的诗句:“酒入豪肠,三分啸作剑气,七分酿成月光。绣口一吐,就半个盛唐。”这是何等的大气磅礴!剑气就是英雄气概,月光就是浪漫情怀,这样的中国酒魂、中国诗魂才能楷模百代,光耀古今。