国家发改委:重点监管单桌1500元以上宴会!

值得婚礼宴会行业注意的是,本次公告对餐饮企业(含酒店餐饮)明确提出要禁止设置最低消费;宴会套餐标明菜量及建议用餐人数;承办宴会的餐饮企业要承诺允许消费者从零点菜单自主选择宴会菜品、允许调减宴会套餐菜品等;有关部门对宴会套餐特别是酒店宴会套餐、1500元以上(不含酒水)的宴会套餐实行重点监管;商务活动组织者对本活...

单桌1500元以上宴会套餐拟被重点监管 提出八方面具体要求

承办宴会的餐饮企业与消费者签订宴会服务合同时,应单列反餐饮浪费条款,承诺履行以下义务(包括但不限于):允许消费者从零点菜单等各类菜单中自主选择宴会菜品;允许消费者选择不同规格、分量的宴会菜品;允许调减宴会套餐菜品,并按菜品原价或参照套餐折扣价减免相应费用;配备公筷公勺公夹,餐后主动提醒消费者打包,主动提供环...

...就防止和减少餐饮浪费征求意见:拟重点监管单桌1500元以上宴会...

三、减少宴会餐饮浪费。承办宴会(一般指五十人以上用餐且多桌使用同一菜单,下同)的餐饮企业应严格遵守反食品浪费要求,适量合理搭配宴会菜单,并明白标量。承办宴会的餐饮企业与消费者签订宴会服务合同时,应单列反餐饮浪费条款,承诺履行以下义务(包括但不限于):允许消费者从零点菜单等各类菜单中自主选择宴会菜品;允许消费...

影响婚礼宴会行业的10大举措!

其中,“宴会定制服务师”“婚礼策划师”“礼仪主持人”三个和婚礼宴会行业相关的职业列入《国家职业分类大典》(2022年版)公示。这是婚礼宴会人又一次在国家层面文件中亮相。首部《食品安全国家标准》正式实施食品安全是悬在宴会人头上的一把利剑,重视食品安全,既是在保护用餐的宾客,也是在保护经营中的自己。由...

婚宴、商务宴请、豪华酒店……“舌尖上的浪费”仍时有发生

商务宴请里的浪费很多也是因为面子。一些消费者告诉记者,宴请结束后往往不会打包——主人怕客人笑话自己抠门、不爽利;客人没掏钱,更不好意思打包带走。1月中旬,山西太原一家餐厅餐桌上的剩菜。新华社记者申峰摄记者在采访中发现,尽管半份菜、单人餐、打包盒等已经成为餐饮行业节约粮食的普遍做法,但在豪华酒店里...

近90年前中国外交官的家宴吃什么?都藏在这册私家菜单里

徐芝韵谈到,如今他们仍在家、餐馆以及宴会厅等专门场所设宴款待宾客,有些是正式宴会,有些是非正式的自助餐(www.e993.com)2024年11月20日。菜单形式基本没有变化,但现在提供的选择更加多样,以满足不同人群的饮食习惯——海鲜素食主义者、素食主义者、纯素食主义者、无麸质饮食者、低盐饮食者、低脂饮食者等。“对参加正式宴会的宾客,可以提前询问他...

外交部推介山西的菜单“火”了 这些美味是咋出炉的?

外交部推介山西冷餐会菜单菜品:平遥牛肉右玉烤羊排沁州黄小米卷相府金钱鲫鱼山西酥鸡晋城双色凉糕朔州酸菜土豆泥浑源凉粉稷山枣酿米忻州沙棘香梨羹静乐藜麦冻柳林碗饦沁水山楂野菜丸子长治红豆山药圆子临汾大枣抱桃仁吕梁香菇青芥饼

简约婚宴吃什么?市区12家酒店的菜单都在这儿了

简约婚宴菜单￥2999A款吉祥狮子双拼或蝴蝶双拼四大盘(任选四样)白鸡、本地东方虾、鸭舌、卤目鱼、黄鱼鲞、花蛤、凤尾鱼、海蜇鸿运桃胶汤圆10位(分位上)溏心福果炖瑶柱10位(分位上)葱油蒸南麂活黄鱼9两2条吉庆沙拉波士顿龙虾鸳鸯双喜蝤蠓2只

“反餐饮浪费新规”下:单桌超1500元将被重点监管

1、减少宴会餐饮浪费:“单桌1500元以上宴会拟被重点监管”《公告》征求意见稿中明确将减少宴会餐饮浪费,指出:承办宴会的餐饮企业,五十人以上用餐且多桌使用同一菜单的,应将严格遵守食品浪费要求,适量合理搭配宴会菜单,并明白标量。有关部门对宴会套餐特别是酒店宴会套餐、单桌1500元以上(不含酒水)宴会套餐实行重点...

十大婚礼策划、婚礼堂品牌评测,高颜值婚礼首选!

位于北京通州的爱菲尔宴会中心,还有一项隐藏技能——特邀五星级厨师坐镇,呈现经过精心改良的私房粤菜和融合菜,为来宾带来不一样的味觉体验。不仅喜宴菜品丰富,拥有国内婚宴的顶配菜单,爱菲尔同时也为亲朋团聚、公司团建提供高品质的餐饮服务。5.蘭CLUB婚礼策划...