厨师金多恩在印尼努力推广正宗韩国美食
去年9月开业的DOEUN坐落于雅加达的高档Menteng社区,凭借各式各样的菜单为客人呈上韩国风味,其中包括招牌烧烤和煎饼(韩式咸味煎饼)、炖菜,还有传统菜肴,像杂菜(炒粉丝)和石锅拌饭。“在我们的菜单里,直接含糖和盐的菜肴不到10%。我刚到这个国家的时候,首先察觉到的是,食物味道太重,又咸又甜,使用了太多...
韩国人过中秋,这道里甜外糯的美食必不可少
中秋佳节,中国人阖家团聚,赏月品月饼。而在韩国,同样迎来团圆时刻,韩国人过中秋也有一道不可或缺的糕点——松饼。松饼因蒸饼时垫有松针而得名。松饼的外皮由粳米粉做成,辅以艾草等植物染色,包上用芝麻、松仁、栗子等干果制成的馅料捏成半月形,然后放在铺满松针的蒸屉上蒸熟。正如半月会随着时间的流逝最终变成圆月...
在海外过中秋,这些美食也能带来满满仪式感
韩国:松饼正如月饼在中国人心中的地位,韩国人过中秋也有一道不可或缺的糕点——松饼。松饼因蒸饼时垫有松针而得名。松饼的外皮由粳米粉做成,以艾草等植物染色,包上用芝麻、松仁、栗子等干果制成的馅料捏成半月形,然后放在铺满松针的蒸屉上蒸熟。正如半月会随着时间的流逝最终变成圆月,半月形的松饼也寄托着韩国人...
韩国巨星RAIN打卡新加坡煮炒餐馆!“入坑”了狮城哪些美食?
(王嘉尔与团队被抓拍到在新加坡老巴刹用餐,图源:IG@laupasat.sg)(韩国男团“神话”成员尝试肉骨茶)从肉骨茶”BatKutTeh”、海南鸡饭、煮炒“TzeChar”到老巴刹食阁用餐等,这些艺人算是吃遍了新加坡丰富的美食。TH丨编辑AY、HQ丨编审网络整理资料丨来源网络整理资料丨图源免责声明:1.凡本公众...
韩国美食大荒漠!并不是难吃,因为顿顿吃泡菜,谁也受不了
1988年的汉城奥运会,不就是展示美食文化的绝佳机会吗?泡菜当然是必须的。但我们韩国人吸取了前车之鉴,对泡菜在国际上的影响力心知肚明。2022年5月,美国总统拜登访问韩国,这让我们欣喜若狂,我们的总统尹锡悦不遗余力地准备招待。5月21日,国宴举行,我们自信地公开了菜单。国宴的主食是拌饭,听起来很正常,...
“美食联合国”义乌最强逛吃攻略,全在这里了
当世界美食都浓缩到义乌,选择无比丰富,你急需这样一份逛吃指南(www.e993.com)2024年9月21日。01中东在义乌的中东美食有“大众”与“小众”之分。“大众”比如土耳其菜,因为菜系知名,又有旋转烤肉为代表,所以相关餐厅不少。齐名的比如苏坦(Sultan)和搏斯(Bosphorus),开业均已十多年,菜品质量都不错。也门菜某种程度也算大众,虽然对于国人...
玉米芯在韩国成了热销美食,一根卖到2元,它都有什么作用?
韩国人吃玉米芯,一般有三种吃法。一种是煲汤,韩国和我国广东类似,都喜欢喝各种汤。不同的是,韩国人煲汤时,最喜欢放一根玉米芯进去。这是因为玉米芯含有优质的蛋白和纤维等,可以促进人体新陈代谢。而且,玉米芯香味浓郁,煲汤后喝着会有一股清香味。第二个用途是煮茶喝,说实话,用玉米芯煮茶也是够奇葩的。他们...
中国美食打开韩国年轻人心扉
麻辣烫餐厅遍布各大商区,通常与方便面等韩国人喜爱的食品融合在一起。自称每周都吃麻辣烫的崔某告诉《中央日报》,因为人气太高,连小学食堂的菜单上都出现了麻辣烫。如今,糖葫芦成为韩国美食界的新“顶流”,跻身最受青少年追捧的时尚甜点之列。韩国旅游博主“IMINDORI”在博客中介绍称,过去,在出售中国菜的地方可以找...
不要上纲上线!谷爱凌称喜欢韩国的文化和美食,却遭网友痛批
谷爱凌称喜欢韩国的文化和美食,却遭网友痛批在体育界,她是一位耀眼的巨星,获得了五十枚金牌的辉煌成就使她名噪一时。然而,最近,中国体育界的宠儿谷爱凌却因为担任韩国青奥会大使而成为了公众讨论的焦点。一段最新的视频中,谷爱凌毫不掩饰地表达了对韩国文化和美食的喜爱。这个简单的表态却激起了网络上的一场风暴...
都是漂亮小姐姐的韩国街头,咱们来打卡美食吧!
都是漂亮小姐姐的韩国街头,咱们来打卡美食吧!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:打卡小姐姐韩国来自于...