星耀长沙,国窖1573冰·JOYS BAR再掀白酒冰饮灵感风潮
作为超高端白酒品牌、中国白酒鉴赏标准级酒品,国窖1573源自451年持续酿造生香的活态窖池1573国宝窖池群,由不断代传承700年的活态非遗酿制技艺酿造。经反复实验与品鉴,国家级品酒大师们发现,在酒体温度冰镇到8℃-12℃时,国窖1573原本的醇香再度聚集,酒体愈加平衡,品味愈加醇美。事实上,国窖1573早在2009年就于行业内率...
3款泸州老窖定制酒上市,国家级专家点赞,何以制胜电商渠道?
2024年7月23日,中国著名白酒专家、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡,泸州老窖股份有限公司副总经理、泸州老窖酒酿制技艺代表性传承人张宿义,国务院突出贡献专家、国家级评委、中国酒业协会年份酒管理委员会主任胡义明,三位国家级评酒大师齐聚成都,为的是品评泸州老窖定制酒。此次接受品评的三款定制酒,分别...
中国白酒“征战”巴黎奥运会随笔
推动川酒与川菜、川酒与大熊猫等联动发展,共同提升川酒全球知名度。提升白酒出口便利化水平,畅通白酒国际物流通道,简化白酒出口运输流程等等,共同推动川酒出口迈上新台阶。(作者系中共四川省委四川省人民政府决策咨询委员会副主任、四川省酒类流通协会名誉会长、四川省社会科学院二级教授、博士生导师李后强。文章有删减)
白酒出海换了关键词
“在泰国,茅台绝对是抢手的中国货。”作为泰国本土知名的品酒大师,泰国暹龙酒业有限公司总裁毕亚鹏说,70多年前,贵州茅台刚开始出口到包括泰国在内的东南亚市场,还让消费者感到陌生,如今,茅台酒已经霸榜泰国免税店单一产品销售冠军多时。但消费差异、文化认同、贸易壁垒等多重考验,长期以来都是白酒出海的阻力,更...
劲牌“品酒女神”乐细选荣获全国五一劳动奖章,坐20年“冷板凳...
乐细选个子不高,说话笑呵呵的。记者初见她,和她打趣道,“完全想不到,在激烈的白酒品酒技能比赛中,屡次摘得状元、获得金奖的的国家一级品酒师是位‘女神’。”“我这个所谓的‘女神’可是从不喷香水,不用有气味的化妆品,平时连香皂都很少用,洗发水都会选用香味极淡的,是为了不影响品酒效果。”乐细选笑着向记...
要闻| 中酒协黍酿博物馆揭幕;茅台酱香门店上百度地图...
东三省白酒、露酒联席会8月30日,第二十五届东北三省白酒、露酒企业联席会暨东北三省酒业高峰论坛”举行(www.e993.com)2024年10月27日。会议以挖掘产区内核,构建完整的产区话语体系,并以产区赋能企业,推动东北酒的高质量健康发展为目标。同时,为荣获“东北资深品酒大师”和“杰出酿酒工匠”的专家颁发荣誉证书。
携手阿那亚戏剧节,国窖1573冰·JOYS持续拓宽白酒边界
国窖1573的冰镇方式也多种多样:冰箱冷藏室冰镇、冰桶冰镇、冰酒器冰镇、冰酒石冰镇……可居家可户外,随时随地冰一杯,场景不设限。场景不设限的背后,是国窖1573团队对于品质与品鉴方式的不懈追求。国家级品酒大师们经反复实验发现,通过冰镇,国窖1573原本的醇香再度聚集,酒体愈加平衡,品味愈加醇美,而酒体温度在8℃...
随时随地冰一杯,国窖1573再掀冰镇白酒风潮
国家级品酒大师们经反复实验发现,通过冰镇,国窖1573原本的醇香再度聚集,酒体愈加平衡,品味愈加醇美,而酒体温度在12℃时,口感达到最佳。在炎炎夏日品一口12°C的冰镇国窖1573,冰爽唤醒沉睡感官,柔顺抚慰燥热心灵,惬意愉悦直达灵魂,悠长回味久久萦绕。449年持续酿造生香的1573国宝窖池群...
白酒“文创”大比拼,谁家“花样”更出彩?
12月1日,古井贡酒年份原浆古20·兔年生肖版揭开了面纱,酒体是在明清国保窖池群发酵,通过无极酒窖陶坛窖藏,再经国家酿酒大师与品酒大师团队调制而成。包装上,酒瓶设计沿用年份原浆经典盘龙玉玺器型,背面烫印著名画家贾广健先生创作的《癸卯吉祥》国画作品,黑兔、白兔、红萝卜、白菜、梅花等极富巧思的元素,让产品充满...
新一轮白酒质检报告,有8款达标优级,100%纯粮臻酿,无1滴添加剂
因为他的酿造工艺与标准与茅台实在过于相似,国家级品酒师龙则河曾给予它“口感与茅台10分相似”的评价。No.4剑南春曼城冠军继南极之心、青铜纪之后,又打造了一款纪念酒,曼城冠军纪念酒。这一套还带纪念金币,玩偶小娃娃,厚厚实实的一套。也是争议性和青铜纪一样的高...