锅春来创始人郭峰在2024国际中餐名厨杯暨第十届龙王杯厨艺交流赛...
2024年9月26日,万众瞩目的第六届国际中餐名厨杯与第十届龙王杯联合举办的厨艺交流赛在石家庄圆满落幕。在这场汇聚了国内外及港澳台烹饪精英的盛大赛事中,锅春来品牌以其创始人郭峰为核心的团队,凭借超凡的烹饪技艺与独到的创意理念,从众多强手中脱颖而出,荣耀摘得“中国御勺特金奖”。本次大赛由北京时代茗橱文...
2024年中国十大名厨
6.宋永平-1980年5月出生于中国陕西省,是中国北方十大名厨之一,也是一位国际餐饮协会理事[9]。他拥有高级烹饪技师、中国烹饪大师、以及中国药膳大师的称号,致力于推广中国烹饪及药膳文化。宋永平在中国饭店协会名厨专业委员会担任委员,并在中国食文化研究会餐饮专家办公室及养生素食委员会担任重要职务。他是北京新东方烹...
2024食品直播电商选品大会暨美食消费季中关村国际直播港倾情赋能
除了积极拥抱科技,中关村国际直播运营总监王伟如也表示,“随着直播电商行业壁垒的提升,简单喊话式的“一二三,上链接”销售已成为过去式,通过与清华大学合作研发的电商数字化系统,实现直播场景的智能构建、用户行为的精准分析,以及商品推荐的个性化定制,打造老才臣、紫光园等北京品牌直播间,极大提升了营销效率与用户...
融合无界,创新未来,第九届国际青年名厨盛宴峰会圆满举办
会上,郭红晓大师收徒仪式中,众多烹饪界的同仁共同见证徒弟们的行拜师礼。郭老师身后以中华厨祖伊尹像为背景,仿佛厨祖伊尹穿越了时空,更凸显了烹饪传承的源远流长。在河南省豫菜文化研究会青年名厨产业委员会成立大会上,中国先锋美食教父、新思维美食学院创始人郭红晓当选为首任会长,军优供应链体验中心运营经理何宁...
劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”
劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”转自:大众报业·齐鲁壹点李家澍王开智见习记者胡玲玲烟台报道“想要做到外焦里嫩,关键在于复炸,温度不宜过高,不然很难上色。”在以自己命名的劳模创新工作室内,刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”的制作过程,经过刀工和勾芡的改良,这道肉粒...
现在出去吃饭怎么越来越没有特色了?
“餐饮有特色、有质量,才能长久发展(www.e993.com)2024年10月19日。”宣威市商务局局长浦绍虎介绍,为加快形成“宣威味道”特色产业体系,宣威市通过政策扶持、资金奖补、人才培养、建立标准化工艺体系等方式,培育了一批宣威菜名品、名厨、名店。和宣威市一样,为了推动当地餐饮走特色化之路,文山州餐饮和美食协会积极推动企业把现代烹饪理念、技术与传统...
香港四季酒店Caprice云集26位国际名厨,多国美食文化将在舌尖相遇...
为庆祝香港四季酒店Caprice行政总厨GuillaumeGalliot亚洲烹饪之路二十载,Galliot将于2024年1月17至20日期间,携手二十六位来自世界各地的星级名厨,集合超过三十颗米其林星,打造星夜晚宴。客席大厨们将与Caprice团队,包括主厨SuvegKavatkar和糕点厨师YanRiedmuller等合作,一同呈献餐飨体验。
什么是高品会 _ 东方财富网
南光集团、国航、中粮集团、中国机械总院、中检集团、中国电信等一众央企也将强势加盟,展示它们在各自领域的卓越成就。央国企荟萃琴澳,展现“中国力量”,积极履行社会责任,推进澳门“一中心、一平台、一基地”建设,支持横琴粤澳深度合作区和粤港澳大湾区建设,助力澳门经济适度多元发展。
2025上海国际大型酒店餐饮展览会
2025中国商业特许经营峰会主论坛2025国际美食产业发展大会2025橙子餐饮人连锁大会2025第二届春季外卖新领袖发展大会2025中国新餐饮产业大会2025第21届中华餐饮双创论坛餐饮变量策略设计大会2025第十六届中央厨房(预制菜)建设与发展高峰论坛2025春季青年名厨研修班2025全球食品饮料创新发展技术论坛*最终活动安排以...
公益观察 | 每周公益观察|募捐|助学|基金会|壹基金|公益活动|慈善...
中国红十字会获得新加坡红十字会友谊奖(9月10日)广东省红十字系统全力支援湛江受灾地区(9月10日)基金会动态“同心共铸·情暖高原”系列捐赠活动启动(9月14日)文化交流香港国际慈善论坛:亚洲公益慈善研究计划正式启动(9月10日)第四届北京慈善文化创享会举行(9月14日)...