食品安全消费提示 | 来,一起看看佛手瓜的安全打开方式

从烹调方式来看,爆炒佛手瓜产生的丙烯酰胺会比水煮佛手瓜产生的多,水煮佛手瓜更加安全。从营养角度出发,也建议大家选择蒸、煮、炖等低温烹调方式,这样也能保留食物中更多的营养物质。挑选贮藏有讲究怎么挑选新鲜的佛手瓜呢?刘少伟提醒消费者,一是看外形。新鲜佛手瓜表皮鲜嫩,外形类似合十的手掌,表皮光滑无异物,果皮...

佛手瓜雪梨瘦肉:美味又健的养生选择

1.准备材料:佛手柚、雪梨、冰糖、红枣等。2.将佛手柚切成片状,去掉果肉,只保留果皮。然后将果皮用水焯水,去除杂质。3.将焯水后的佛手柚皮切成细丝状。4.将雪梨洗净,去皮去核,切成薄片。5.在一个锅中,加入适量的水,将佛手柚皮丝和雪梨片放入锅中。6.加入适量的冰糖和红枣,根据个人口味可适量增减。7....

这种小众蔬菜硒含量极高,还有助于抗衰老!

佛手瓜最简单的吃法就是洗干净了之后直接啃,汁水丰富,口感鲜甜。也可以用来做菜,切片或切丝,荤炒或素炒、凉拌或做汤都可以,还能涮火锅,也可以包饺子、包子做馅,还能做咸菜、泡菜。有文献提到:佛手瓜一般秋季上市,在整个生长期中,基本无需喷施农药防治病虫,是难得的保健无公害蔬菜,食用时最好选择幼果,果肩部位...

这些“瓜”饱腹补水又好吃,热量低非常适合减脂,还对血压很友好

1、将佛手瓜洗净,切半后挖去瓜瓤,然后切成薄片。腊肠也切成片状。葱洗净切成小段,蒜切成末。2、锅中加入适量油,烧热后放入葱蒜,炒出香味。然后加入腊肠片,炒至腊肠微微透明。3、将切好的佛手瓜片加入锅中,与腊肠一起快速翻炒。4、加入少许蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀,翻炒均匀后即可出锅装盘,享受这道清...

夏日炎炎没胃口怎么办?赶紧安排这8款应季菜,既解暑又有营养

1、佛手瓜去皮,洗净后切成两半挖去中间的白芯,再切片备用。2、猪瘦肉切片,加一勺生抽和半勺老抽抓匀腌五分钟,另切些五花肉片。3、起锅烧油,先倒入五花肉煸炒,炒出油脂后倒入瘦肉片炒至变色盛出。4、重新起锅倒油,放小米椒、蒜末爆香,倒入佛手瓜大火炒一分钟。

这种瓜竟有这么多功效!能调节甲状腺功能的瓜你吃过吗?

佛手瓜怎么吃?佛手瓜最简单的吃法就是洗干净了之后直接吃,汁水丰富,口感鲜甜(www.e993.com)2024年11月11日。也可以用来做菜,切片或切丝,荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅,也可以包饺子、包子做馅,还能做咸菜、泡菜。有文献提到:佛手瓜一般秋季上市,在整个生长期中,基本无需喷施农药防治病虫,是难得的保健无公害蔬菜,食用时最好选择幼果,...

中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意

1、佛手瓜洗净去皮,切开后挖去白芯,再切片备用。瘦肉片加半勺老抽、一勺生抽腌制5分钟,另将五花肉切片。2、起锅烧油,放入五花肉翻炒,炒出油脂后倒入瘦肉片翻炒,炒至变色盛出。3、重新起锅烧油,放入小米椒、蒜末爆香,倒入佛手瓜大火翻炒1分钟,将肉片炒出的汤汁倒入,加适量食盐,一勺生抽炒匀后,焖2分钟...

这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒

在料理前的预处理阶段,两者也有相近之处,首先需去除外层的老茎皮,随后洗净并切成段状,再以大火快速翻炒,这样就能烹制出一盘色泽鲜翠、口感爽脆且美味可口的佳肴。相比而言,南瓜藤尖在炒熟后会显得较为绵软,而佛手瓜尖则能保持其独特的脆度。除了清炒这一做法,佛手瓜尖还适宜用于煮汤或制作凉拌菜,尤其适合在初...

夏季易上火,多吃八道应季蔬菜,降火气润燥热,身体健康过夏天

1、佛手瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净表面,再对半切开,然后切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入蒜片和干辣椒炒出香味,再放入佛手瓜翻炒一会儿。3、淋入一点清水焖煮三分钟左右,煮熟后加入食盐和胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

藏在身边的“天然补硒菜”,建议40岁以上的人勤吃,抗衰显年轻

1、佛手瓜去皮,洗净后切成两半挖去中间的白芯,再切片备用。2、猪瘦肉切片,加一勺生抽和半勺老抽抓匀腌五分钟,另切些五花肉片。3、起锅烧油,先倒入五花肉煸炒,炒出油脂后倒入瘦肉片炒至变色盛出。4、重新起锅倒油,放小米椒、蒜末爆香,倒入佛手瓜大火炒一分钟。