让乾隆一吃就上瘾的美食,估计和珅和大人都没有吃过,但你可以
但能制作好的人不多,这一道菜就是大家都非常喜欢的反沙芋头。这一美食的特点就是香与甜的组合,香芋松香卡颈并且微甜。其口感与味道征服一大片老饕,在其粉丝中。最大一号人物就是大家熟悉的乾隆,然后是和珅。为了吃到真正的荔浦芋头乾隆下足了功夫,此外其做法还不是足以垂涎三尺的反沙芋头。试想一下要是那个...
这是“碱性食物之王”!秋天使劲吃,乌发、嘴巴不臭,不懂吃可惜
金秋十月,是一个丰收的季节,这个季节有很多瓜果蔬菜都开始成熟上市了,在众多的食材中,有一样秋季美食是不可错过的,那就是:香芋,香芋芋头口感粉糯,自带独特的香味,粉粉面面的口感,秋天吃再合适不过了,丰富的膳食纤维,还可以促进肠道消化,香芋还有“碱性食物之王”的美称,不懂吃可惜咯。香芋具有洁齿防龋、增进食欲...
西米不是米,是“椰子”!
香芋VS芋头:可别傻傻分不清在甜品店里,叫“芋”的除了魔芋外,还有另一种知名度更高:香芋。虽然也叫芋,不过香芋和魔芋、芋头并不是亲属,倒是和淮山药很接近。想想超市货架上的山药(不是土豆)吧,把白色换成紫色基本上就类似香芋了,那样子跟芋头可差得不是一点半点呀。山药丨Ubcule/wikimedia香芋的学...
海口龙华区龙泉镇五一村促增收好模式 稻芋连作 芋鲜稻也香
“今年咱村香芋收得早,党建联盟的专家指导我们,可以利用闲田种植水稻。”五一村党支部书记王美新介绍,芋头种植后在地块里留下的残留物经腐烂变成天然的有机肥,增加土壤有机质含量,为下一轮次的水稻生长提供营养。同时,水稻的种植能够抑制部分病虫害的发生,村民后续播种芋苗也能降低生产成本。这样一来,稻芋连作不...
6种农人“公认”好吃的芋头品种,有你家乡的吗?尤其是最后一种
第三种:建昌红芋头建昌红芋头是江苏省常州市的特产,同时也是全国农产品地理标志产品。其种植历史有400多年,明代更是成为朝廷贡品。据传闻,乾隆皇帝下江南,在此地品尝到红芋头后啧啧称赞道,“上有仙桃,人间有红香芋”。建昌红芋头的外表呈椭圆形,外披一层红色鳞毛,顶部呈现为粉红色。口感香,软,粘,滑,微甜等...
身高超过两米!即墨满贡80亩香芋大丰收,一亩能卖4万多
与去年相比,满贡村经过合作社出资金将土地进行了平整,并引进了经济价值高的香芋,种植面积也扩大到了80亩(www.e993.com)2024年10月18日。此时正值香芋收获季,芋头个头普遍较高,最高的甚至达到了两米左右。而为了将芋头调出地肚埋入地下进行发酵,他们挖了一条深达两米的大沟,让香芋在地里发酵一个月左右后才真正成熟。收获:一颗芋头三种口味...
江永:企业助力香芋产业发展 实现芋农增收致富
近年来,江永县高度重视香芋产业发展,扶持引导村民走产业化、规模化、基地化的特色农业发展路子。同时,持续在香芋深加工方面发力,提升香芋的附加值,培育壮大了15家香芋加工企业,五香食品有限责任公司就是其中之一。自2021年公司成立以来,从传统的香芋粗加工衍生到冷冻制成芋头条、芋头片、芋泥、芋圆等多种半成品、...
新民随笔|中秋芋艿暮秋凉
来源:新民晚报民间有八月中秋吃芋头之说,江南地区把芋头称作芋艿。秋意渐起,芋艿成熟,在齐白石的笔下“一丘香芋暮秋凉”。芋艿在泥土里滚大,浑身乡气却又分明透着憨厚,圆圆滚滚给人满是福气的喜感。“秋补第一菜”“碱性菜冠军”等,都是对芋艿的褒扬。它的吃法
女人上了年纪:别太节俭,多吃4种“碱性”食物,补雌激素显年轻
1、准备一个香芋(800克),洗净后刮片,可以全程戴上一次性手套,防止粘到黏液皮肤过敏,接着用擦丝器擦成细丝;打开网易新闻查看精彩图片2、一个胡萝卜,去皮后也擦成细丝,将芋头丝和胡萝卜一并装入大一点的碗中,加一勺盐,戴上手套给它抓拌抓拌,一是可以让食材入味,二是可以用盐腌制一下变柔软些,能更好...
无扣不成席!这道广西“硬菜”一登场,便是过年的味道
记者走访看到,市场上除了炸好的扣肉,还有广西各地做法的预制扣肉供市民选择。香芋扣肉、梅菜扣肉等成品,都是市民的心头好。广西烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会主席闭思维介绍,扣肉飘香,广西各地的做法也不太一样。摊主在加工扣肉。例如,南宁的扣肉和芋头、酸菜、梅菜可以根据各家喜好随意组合。桂林人喜欢芋头扣肉,...