专家:儿童吃毛蛋致性早熟是真的

说法:鸡头、鸭头、鹅头等不宜食用辩正:偶尔吃没关系鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。同理,鸭头、鹅头等也不宜食用。专家点评:说法有一定道理。由于...

吃鸭肉也会中毒?医生坦言:这些部位千万别吃,不要心疼这点钱!

由于鸭子在水中生活,水中的重金属如铅、汞等容易在鸭头部位积累。如果经常食用,可能会导致重金属中毒,损害神经系统和肾脏功能。另一个需要注意的部位是鸭肝。鸭肝富含营养,尤其是铁和维生素A,但同时也是鸭体内毒素的集中地,虽然它有很多的营养价值,但是我们还是要控制量。鸭子的肝脏负责解毒功能,因此肝脏中可能积累...

【饮食地理】扩散周知!广东一女子吃了这道菜,肝脏缩小一半!医生...

院方说,从医学文献报道来看,她很可能是全球唯一通过肝移植救活的米酵菌酸中毒致多器官衰竭治病人。每年几乎都有“木耳杀人事件”基本上都是九死一生2015年7月浙江的陈先生吃了泡发快3天的黑木耳引起中毒,出现了多器官功能衰竭,抢救一周后才脱离危险;2015年8月长沙邓女士因吃了泡发2天的木耳,造成多器官...

决不能重演“鼠头为鸭头”的悲剧—河南永城“中毒”事件你怎么看

决不能重演“鼠头为鸭头”的悲剧——河南永城回应全市凉皮店都已查封的通报值得商榷近日，有关“河南永城两女子吃凉皮中毒致一人死亡”“全市的凉皮店都已经查封，暂时不让销售了”的消息出现在网上。针对此事，有媒体采访当地市场监管部门，监管部门对“吃凉皮中毒”一事认可，并表示公安机关正在调查之中。随后，...

“十年鸡头赛砒霜”?吃鸡头真的会重金属中毒吗?

我们平常能够吃到的小鸡小鸭小兔兔,基本属于人工饲养品种,生长周期很短,而且饲料和水也都能够得到安全保证,因此并不会存在重金属中毒的问题。但是,在某些野生动植物、水产品,尤其是野生菌类身上,这个风险还是有的,大家就一定要三思而后“吃”了。图库版权图片,不授权转载...

吃鸡头、鸡屁股会中毒吗?营养师告诉你,鸡身上5个部位怎么吃

2、吃鸡头会中毒吗?虽然吃鸡头不会中毒,但对身体尤其是发育期的儿童身体没有太多正面的作用(www.e993.com)2024年11月7日。鸡饲养过程中添加的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分,很容易造成孩子性早熟,所以要让孩子少吃鸡头鸭头。3、吃鸡杂碎会中毒吗?鸡肝、鸡腰子会参与一些有害物质的代谢,所以会有一定量有害物质残留。偶尔吃一些没...

食物中的重金属一定会导致中毒吗?不要过量食用

这些金属往往价值不菲，可为啥会对人体有害呢？因为它们中的一些成员，比如铅和镉，我们的身体不仅不需要，如果大量出现在体内反而还会对健康造成损伤。比如说，汞会沉积到肝脏，对大脑和神经破坏极大，而镉则会损害骨骼的健康。当然，还有像铁和锰这类的重金属，虽然是身体所需，但多了同样会导致中毒。

鸡头、鸭头、鹅头、鱼头……这些头类最好不吃

食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。那么鱼头呢?由于近年来整体环境恶化,导致水源污染增加,使有害物质侵入鱼体,再加上鱼类尤其是食肉或杂食鱼类处在水体食物链的最上端,这些有害化学物质在其体内也是堆积得最多,这种现象在医学上称为富积作用。

3只一级保护动物白尾海雕大连死亡 或因吃中毒野鸭

另外,从最初志愿者航拍那两只冰面上的海雕视频看,其四五米远处疑似有绿头鸭鸭头及一堆羽毛,符合二次中毒的现场。很可能是野鸭先吃了有毒饵料,然后海雕再吃了野鸭造成的。此事不仅得到辽宁省、大连市林业部门的重视,金州林业部门也召开紧急会议,邀请志愿者团队参加,部署事发地各项后续工作,尽一切可能避免类似的事件...

吃鸡鸭鹅鱼头要小心中毒

不少广东人对鱼和禽畜的头十分钟情。然而,广州市食品安全网指出,鱼和禽类的头好吃,但害处也不少,市民多吃鸡鸭鹅鱼头要小心中毒。鸡越老鸡头毒性越大老鸡头毒性大民谚道:十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存...