学会这4道家常菜做给家人吃,味道简直绝了!巨好吃

(3)可以搭配米饭或啤酒享用,风味更佳!二、家常小炒肉猪肉:300克(五花肉或里脊肉);青椒:1个;红椒:1个;蒜:3瓣;姜:3片;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;食用油:适量;鸡精(可选):少许1.切肉和蔬菜:将猪肉切成薄片,青椒和红椒去籽后切成条状,蒜和姜切成末。2.腌制肉片:在切好的肉片中加入1汤匙...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

菜菩头是自己腌的,萧山本地种的土芥菜,每年三四月,太阳好的时候,晒一个半太阳就够了。腌芥菜按干湿程度、不同部位,又有许多细分。叶子多做成倒笃菜,或晒成梅干菜。菜菩头则是芥菜最底下的部分。国娟烧这碗汤,搭了江虾、鞭笋、番茄、毛豆,咸鲜带酸,特别开胃。菜菩头汤,以不要有油,不要有肉为佳,取...

中秋节必吃的15道家常小炒菜 家的味道,团圆必备

接下来,让我们一起探索十款简单又美味的家常菜肴,为您的中秋餐桌添彩。青椒炒猪耳:猪耳先用冷水与葱姜、料酒一同焯水,随后与多种香料慢炖入味,冷却切片。青椒切片,与猪耳快炒,佐以基本调味品,快速出锅,保留食材本真滋味。红烧肉:精选五花肉,经煮、抹色、切块,与炒好的糖色及各式香料共煮,小火慢炖至肉质...

30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧

5、撒入香菜末即可。蒸菜材料:原料:垫底料(青西红柿30克,尖椒、土豆粉各50克);紫茄子、老豆腐、豆角、玉米各50克,南瓜20克,水发木耳5克。调料:A料(美极小炒汁20克,美极鲜辣汁15克,鸡汁3克,水30克,野山椒碎10克)80克,色拉油500克(约耗30克)。制作:1、将A料调匀,上笼加温。2、将垫底料中...

「视频」江西小炒:必尝的三道宜春菜 大江新闻对话“老宜春”

大江网/大江新闻客户端讯全媒体记者曾志翔报道：近期，“浙江特产是‘江西小炒’”成了网络热议话题，江西小炒火热“出圈”，受到外省食客们的青睐。在江西宜春，有三道菜因其独特的地域风味，成为本地人招待外地朋友的首选：慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日，记者走进“老宜春味道”饭店，对话总经理彭珺，了解...

28道巨巨巨好吃家常菜,每次做这些菜,记得多煮米饭,不然不够吃

洋芋擦擦实在是太香了瘦肉葱花煎蛋营养美味海带焖红烧肉椒麻手撕鸡麻辣咸香,超级好吃肉丝炒黄瓜一口接一口泡椒猪血猪血很嫩很滑鸡蛋炒年糕一看就好美味香菜炒千张真想当饭吃小炒牛肚考验牙口的时候到了...

【漫话健康】一道家常菜引发的中毒

漫话健康一道家常菜引发的中毒色香味俱全的小炒让人忍不住要多吃几碗米饭比如,肉末炒四季豆、橄榄菜炒四季豆,做法简单,很费米饭!但是,近年来发生多起疑似进食豆类蔬菜引起的中毒。原来罪魁祸首是豆类食品中的皂素。皂素是个啥?皂素含于豆荚中,对人体消化道黏膜有较强的刺激性,可引起胃肠道症状,是...

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

小炒类:鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感,配饭吃很美味,但这道菜油多、糖多、盐多,大概需要用30g白糖和30g油,肥胖者、“三高”患者应少吃这道菜。西红柿炒鸡蛋看似健康,却可能刺激血管。这道家常菜一般放20g以上的糖,以控制口味。

小炒鸡的做法,美味爆棚!

小炒鸡是一道色香味俱佳的家常菜,鸡肉鲜嫩多汁,搭配辣椒和香料,味道浓郁,让人回味无穷。这道菜源自中国,是许多家庭餐桌上的常客。所需材料:鸡胸肉500克青椒2个红椒1个大葱1根生姜1小块大蒜3瓣生抽2勺老抽1勺盐1茶匙白糖1茶匙料酒1勺...

超级好吃的五道家常小炒,做法简单,下酒又下饭,大人小孩都喜欢吃...

大家好,我是喂尚美食,每天致力于分享精致且美味的家常菜。接下来,我将为大家详细介绍五款简单易做,但味道绝佳的菜品。一、口蘑黄瓜炒鸡蛋准备食材:口蘑、黄瓜、鸡蛋做法步骤:1、口蘑洗净切片,黄瓜去皮去瓤后斜切成菱形片备用。2、鸡蛋打散,油热后倒入锅中快速滑炒,炒至凝固后盛出。