阳光西餐厅餐具不消毒 洗碗机里过一遍接着用
2011年8月9日 - 半岛网
“洗口布很简单,就是先用洗衣粉搓一遍,然后再用水冲一遍就行了。冲一遍以后,把口布拧干,然后放到盆子里,等到晚上下班之前,把口布搭到餐厅的桌椅上,等到第二天早晨上班的时候,基本就干了,到时候收起来用就行了。”洗过口布的小丽对记者说。D洗碗人员说餐具没有消毒既然口布没进行消毒,那餐厅的餐具有没有进...
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满汉全席里最受欢迎的菜!刘涛佘诗曼都爱
2019年1月30日 - 网易
八宝鸭在蒸至或烤制时会膨胀,酿至8分满即可5.酿好的八宝鸭擦干用开水流烫一下鸭皮备用,可让鸭皮上色均匀,口感弹牙烫好的鸭皮沥干,擦去水分,均匀涂上老抽上色6.蒸炉上汽后,碟子底下铺上姜片,放入酿好的八宝鸭,上炉蒸1.5-2小时用蒸锅蒸时注意不要干锅,水太少时加入热水喜欢脆皮鸭肉,可用烤箱替代蒸...
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广府点心界四大天王之一!天天吃也未必清楚它的身世!
2017年2月16日 - 网易
⑤倒入一半泡香菇的水,煮一下入味。取一个小碗以生粉和水1:8的比例,倒入生粉水勾芡。稍微熬稠收汁后装盘待用。⑥糯米提前浸泡4-5小时,沥干水,加入少许生抽、五香粉、蚝油搅拌均匀。隔水蒸20分钟。⑦荷叶洗净,用温水浸泡15分钟至软,擦干表面的水分。⑧取一团米饭平铺在荷叶上成长方形或者正方形。⑨依次...
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到饭店吃饭 你放心吗?
2003年7月25日 - 新浪新闻
杯碟不用流水清洗在酒店、烧烤店里,口杯、碟子、筷子是由服务员负责清洗的。老服务员告诉她们端两盆清水到包房中,一盆滴上洗洁精,将杯碟先放入带有洗洁精的盆中,再放到清水中,然后再用干抹布擦干,放到柜子中就可以了。几天下来,她们发现几乎所有的服务员都是这么清洗杯碟的,很多服务员的干抹布一周都不洗一回...
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