这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏!

首先准备适量的新鲜大萝卜,先清洗干净。然后把萝卜的头尾切掉,再切成厚片。为了防止萝卜打滑,可以先切下一片,再把这一面放在案板上,这样就不会打滑了。再切成宽度约为2厘米的粗长条,最后切成大小差不多的萝卜丁。把切好的萝卜丁装入盆里。接着往盆里撒入两把食盐,用手搅拌均匀后,放一旁腌制2小时。加入...

用传统的方法制作萝卜干,简单3步,脆爽好吃又下饭,保存时间久

6、挤干水分的萝卜放在外面晾晒,一般需要晾晒3天左右,晒得不是特别干,感觉还有一点水分就可以了,这样做出来的萝卜干更脆爽一些,晒完就剩这么一点了;7、往晒干的萝卜中加入适量的温水或者凉白开,不能是生水,加凉白开是为了去除晾晒过程中产生的灰尘,还能让萝卜干稍微吸水回软一点,这个做出来萝卜干更加脆爽;8、...

晒干后的萝卜干怎么腌咸菜?腌萝卜干这样做,清脆爽口有嚼劲

素菜大全v教你做素菜,喜欢的关注!炒醋溜白菜火候很重要,学会这一招,脆嫩不出汁,一顿多吃2碗饭零失败做果味绿豆发糕,这个配方不发黏不塌陷,暄软蓬松比买的香在家炒丝瓜不是出水就是发黑,教你几个妙招,翠绿入味又鲜嫩财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之...

腌萝卜怎么做才好吃?教您详细做法,简单易学,酸甜微辣嘎嘣脆

准备白萝卜三斤、盐一勺、白糖100克、陈醋200克、生抽200克、纯净水100克、大蒜适量、小米椒适量。制作腌萝卜选用白萝卜最合适,因为用它做出来非常爽脆可口。不过挑选时,一点要选择非常新鲜的,避开糠心萝卜。可以掂一掂萝卜,选择比较重的,通常这样的水分足新鲜度高。1、白萝卜清洗干净,尤其是长须的位置要格外清...

70岁奶奶腌萝卜干咸菜的秘方,不用1滴油,简单3步做出快手开胃菜

今天小编就来分享下,70岁奶奶腌萝卜干咸菜的秘方,不用1滴油,简单3步做出快手开胃菜。准备的食材:白萝卜,食盐,干辣椒。制作方法:第一步、将白萝卜的表面用水清洗干净,因为奶奶除了制作萝卜干咸菜之外,还会将萝卜皮放到坛子里面浸泡,制作成脆爽的萝卜皮泡菜,把清洗干净的萝卜去皮切成条状,接着放到篮筐当中,...

终于找到了!正宗萧山萝卜干,三晒三腌,封坛两年,好吃到停不下来

正宗萧山萝卜干好吃到可以当零食(www.e993.com)2024年11月20日。用萝卜干，萧山人可以做出不下100道菜。寻常人家，早餐小菜，萝卜干烧肉，萝卜干烧毛豆这些都是经典吃法。6罐包装一提，1斤多2年陈正宗萧山萝卜干，售价80元，预订戳这里??????为什么两年陈萝卜干会比腌两个月的更香更好吃？为了找答案，刘大群拿风脱水萝卜干和盐脱水萝卜...

妈妈腌萝卜干,2天可以吃,做法简单,香脆可口,放一年都不坏

1.准备好萝卜,妈妈准备的是白萝卜,我们南方晒萝卜干都是用白萝卜,也可以用红萝卜或者青萝,将整个萝卜洗干净,不用去皮,去了皮的萝卜干就不大爽脆,吃起来就大打折扣了,洗干净把萝头和尾部都切去2.然后把萝卜切成小段的粗条,千万不能太细,如果切得太细的话萝卜晒完就缩没了,也不好吃了,将切好的萝卜条...

农村秘制腌萝卜干做法,一次腌10斤,香辣脆爽,放一个月都不坏

1.我选用的是这种青萝卜口感更脆,清洗干净去头去尾,再把萝卜对半切开切成厚片,再切成手指大的条状。2.全部切好后放在太阳下晾晒,期间记得翻动一下,让每一面都能接触到阳光,晒了三个小时的大太阳,像这种对折发软的状态,八成干就晒好了,晾晒越干越容易保存。

深圳市市场监督管理局:腌萝卜干等10批次蔬菜制品抽检不合格

中国质量新闻网讯8月26日,深圳市市场监督管理局网站通报2021年第二十三期食品安全抽样检验情况。本次共抽检蔬菜制品55批次,检出不合格样品10批次,不合格项目为二氧化硫残留量、甜蜜素、苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

萝卜干做法,简单易学,好吃,爱吃咸菜的人有福了

这个小菜的做法也很简单,配方就两样,纯天然的美食,一定得试试,拿来做凉拌菜,比那些外面卖的好吃太多啦~腌萝卜丝食材准备:白萝卜1000克,盐6克,干辣椒粉10克做法步骤:(1)准备好白萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;(2)白萝卜去皮,洗净,切条状;...