适合夏天吃的芝士蛋糕,口感绵软,做法简单,冷藏之后更好吃哦

准备好的135g奶油奶酪中加入65g牛奶,把盆放在热水里面,隔着热水用蛋抽把奶油奶酪打到顺滑的状态;加入提前融化好的40g黄油,再次搅打均匀,一定要充分搅打均匀到水油融合的状态,否则后面烤的时候容易分层;搅打均匀之后把盆从热水中拿出来,加入分离好的4个蛋黄,充分搅拌均匀,搅不均匀的可以使用打蛋器低速搅打,这...

土豆新吃法,贴秋膘还补钙,比肉还好吃

1.土豆削皮切厚片,大蒜拍碎。2.将土豆片、淡奶油、牛奶放入锅中。3.用中火慢慢地煮开,煮到土豆基本熟,汤汁比较浓稠,加盐和现磨的黑胡椒调味,翻拌均匀关火。注:土豆、奶油和牛奶三种材料都是极易结底的,煮时要不停的翻拌,且不要走开,整个煮的过程就8-12分钟。4.将煮好的土豆分装到烘焙碗中。5...

教你怎样做蛋糕更好吃,咖啡咸奶油蛋糕真的太绝了,吃一口就沦陷

6、软化好的黄油加入咖啡酱,打发到蓬松发白后,再分次加入降温后的奶酪奶油,每一次都要充分打匀后再加下一次,否则很容易水油分离,打到轻盈呈羽毛状即可。7、把蛋糕胚分成三等份,抹上打好的奶油,共叠加三层,最后放入冷藏2小时以上定型,定型后就可以切块装饰了。8、到这里好吃又好看的咖啡咸奶油蛋糕就做好了。

妈妈亲手做奶油蛋糕,真材实料,颜值也不差,比买的更好吃

10、脱膜后的酸奶戚风蛋糕,表面虽然不好看,但扣过来就漂亮了,很平整,这样的戚风蛋糕松软好吃,直接吃就很好,用来做奶油蛋糕的胚子也是超赞。如果不想抹奶油装饰,看到这里就可以了!如果还想做装饰奶油蛋糕,那就继续看吧!做奶油装饰也不复杂,只需要把打发的淡奶油涂抹在蛋糕上,尽量涂抹得光滑均匀,再摆上喜欢的水...

纯甜!奶油感~大口咬不到核儿!入口即化的海南金煌芒,比布丁还好吃...

想要做芒椰糯米饭,芒果奶昔、芒果千层、芒果西米露,就要用这样的香软多汁的芒果才行哦。新鲜十足,不输外卖!买回家可以节省三十元的甜品钱!只要一碗甜品钱!36.9元就能买到4.5斤中果芒果,芒果控们千万别忍,便宜大碗吃到爽!比普通芒果更香浓~肉大块又细腻嫩滑~...

魔都市中心这条小马路太香啦!10多家网红烘焙店,个个招牌都好吃...

喜欢茶味的一定要试试,抹茶味和茉莉味超级浓郁,撕开后的奶油流心很壮观,让人馋涎欲滴,不愧是店里的招牌No.1(www.e993.com)2024年11月17日。豆乳团子面包16元“表情包”团子太可爱了,不仅独特的造型吸引人,口感也是软软糯糯,豆乳的味道香甜浓郁。芋泥肉松麻薯大鼓16元厚实绵密的芋泥,加上QQ弹弹的麻薯,喷香的肉松,整体口感非常丰富,用料...

适合夏日的奶油配方,稳定耐放、不易化、好吃好挤花

适合夏日的奶油配方,稳定耐放、不易化、好吃好挤花!烘焙人必存的配方!今天的教程很干货哈!相信这么热的天你们一定会需要这个奶油教程的,稳定耐放,容易打发不易化~快跟小法学起来!#跟着小法吃吃的原创视频##小法的烘焙食谱#淡奶油打发#??展开小法的烘焙灵感集说说...

好吃绝了!两个鸡蛋做一大盘!不用一滴水的奶油小蛋糕

1、玉米油,酸奶,细砂糖用打蛋抽画圈搅拌均匀,酸奶必须用浓稠型做出来口感才好,家里有淡奶油的也可以用奶油做2、这是搅拌均匀后的状态3、筛入低筋面粉和玉米淀粉4、Z字形搅拌至无颗粒状态5、加入蛋黄6、打蛋抽用Z字型手法将其彻底搅拌均匀

救命!怎么会有这么奶香爆炸的好吃东西?!

蘸什么都好吃“厚得成为一团团,用茶匙舀了加在咖啡里,连咖啡粉都能冲成名牌咖啡了。”对于凝脂奶油,张爱玲女士曾如此评价。挖一勺泡在黑咖,或红茶里,慢慢融化的奶油醇香,每一口喝着都有不同的风味厚度。拿来抹任何面包,就算是冷冻库放久了的失魂包,也依旧会吃到停不下来;)...

钟薛高看了得气哭?这个寿命4h的「冰淇淋」咋让打工人上赶着吃?

Gelato制作师伊恩·卡塔利娜也赞成这个观点，想要做Gelato，光做到“每天小批量生产”还不够，最关键一步是原材料的选择。牛奶是第一成分，其次才是浓奶油、糖和巧克力片等用来辅助口味的佐料。毕竟每个人童年都曾渴望过的哈根达斯也属于icecream行列，脂肪量直逼20%，比起5%左右的Gelato来说，确实是吃一口都会长胖...