40余款家常实惠菜精选,天天好佳肴,美味又实惠,家人都爱吃

2小笋剥去笋衣,再用水洗净,将洗净好的小笋切去老的部分,只留嫩尖部分3绿豆适量,洗净滤干水分备用;姜片、瑶柱各适量4锅里去水烧开,下入小笋汆透,捞出入冷水,水开再倒入猪脚汆透,捞出入冷水后洗净浮沫5将猪脚和小笋捞入煲中再将水加足,中途不要加水。放入姜片、瑶柱和绿豆盖上锅盖,大火烧至水将开时...

29款下饭菜推荐,营养有滋味,好吃真下饭,一起做几道吧

2、姜、蒜均切片,蒜苗切寸段,干辣椒去蒂切成节。3、锅内放食用油烧五成热,下干辣椒略炒,时段干辣椒去蒂切成节再下鸡块盐、花椒煸干水气后,拨至锅边4、下豆瓣摻汤辣椒面、酱油,,至油呈红色时加料酒、姜、蒜炒香汁干时加入鸡块,用中火收汁淋香油起锅酱爆肉片芦笋做法:1、将芦笋切去老根洗净,马蹄...

梅干菜、干豆角、萝卜干……水嫩的蔬菜,为什么要晒干了才吃?

做好的萝卜干,最常见的吃饭就是做咸菜,北京的酱菜、四川的泡菜都少不了萝卜干,就连热干面里也必须有一勺爽口香辣的萝卜干。和白菜干一样,萝卜干也是广式靓汤中的一道重要食材,萝卜干老鸭汤、萝卜干排骨汤、萝卜干猪肺汤……当然,作为蔬菜干,总还是不能脱离下饭这一属性的,萝卜干炒腊肉,加入通红的干辣椒,...

29款下饭菜精选!营养美味,真下饭,动手做几道,享受美食盛宴!

2、姜、蒜均切片,蒜苗切寸段,干辣椒去蒂切成节。3、锅内放食用油烧五成热,下干辣椒略炒,时段干辣椒去蒂切成节再下鸡块盐、花椒煸干水气后,拨至锅边4、下豆瓣摻汤辣椒面、酱油,,至油呈红色时加料酒、姜、蒜炒香汁干时加入鸡块,用中火收汁淋香油起锅酱爆肉片芦笋做法:1、将芦笋切去老根洗净,马蹄...

蛏子干炒肉新做法,营养美味可口,口感爽滑,吃完满嘴留香

4、冬笋,直接洗净,用刀对半切,笋衣就脱落了,切片。然后用水焯。5、五花肉洗净,放入水中,大火煮熟,然后捞出放入水中,等晾干切一厘米的方片。6、随后热锅,爆香生姜、葱花,放入五花肉,再煸炒一会儿,加入适量的开水。7、大火煮沸,放入白砂糖、黄酒、酱油、食盐、笋、蛏子、原汁。

高考前孩子说胃口差,想吃一点开胃的东西,所以我做了这一道菜

2、雷笋正常来说嫩度要比毛笋来得好,所以用来做凉拌菜很不错(www.e993.com)2024年11月13日。剥除笋衣切成滚刀块,冷水入锅加入一匙细盐水煮焯水十分钟。此步骤不能省略,因为除了需要煮熟它。更主要的是要去除它所含的“草酸”及苦涩味,如此吃起来才能可口和健康。焯水后倒出冲水清洗两遍,然后拧干备用。

丽水味道:特色美食小吃,这样做

做丽水特色美食小吃笋衣铺蛋从前,想要吃上一口肉都是件不容易的事儿,单吃笋衣味道总是显得单调无味,为了能够让烹饪出的笋衣吃上去更为鲜美,往里头加入打散的土鸡蛋,就有了这道人尽皆知的“笋衣铺蛋”。制法:1.香菇笋衣泡,蛏子干加绍酒泡发蒸制。

40道精选佳肴,满满的味蕾享受,抽空为家人顿爱心大餐吧

1.用玉米淀粉和盐腌制鸡肉。如果鸡肉太干了,加一点水,所以每一块鸡都很好地涂上玉米淀粉。2.加热一壶水,并将其煮沸。煮西兰花1分钟。沥干水备用3.在高温下加热煎锅,加油。当油被加热时,加入大蒜,炒至芳香或变成浅棕色。加鸡肉做几个快速搅拌。加入酱汁,将火调低。当鸡肉煮熟时,加入西兰花,搅拌均匀。出锅...

安徽质监局:六种食品监督抽查结果

近日,安徽省质量技术监督局组织对全省食用植物油、淀粉及其制品、罐头、食用菌、蔬菜干制品和蜜饯六种食品的所有生产企业的产品进行了监督抽查。共抽检了400组样品,合格371组,不合格29组,问题样品检出率为7.25%。不合格项目累计为44次,其中超范围使用食品添加剂的5次,超量使用食品添加剂的3次,重金属含量超标1次,标签...

这个冬天吃这种蔬菜 降脂降压还刮油

1.备好红虾,干香菇提前用清水泡发2.红虾洗净后剪去虾须,挑去虾线,香菇洗净后表面切成十字刀,冬笋用清水泡半小时后切片洗净3.锅内水开后倒入笋片和香菇焯水后捞起洗净4.热锅倒油,下入姜片爆香再把虾倒入翻炒出香味5.烹入料酒6.再把笋片和香菇倒入翻炒均匀出香味,加盐调味,加入少许开水加盖烧制虾熟...