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清炖羊排怎么做最好吃最简单,切记别乱加调味料,教你正确做法3.3万01:24老洋美食3评8月30日11:46芹菜炒粉条的家常做法,芹菜怎样入味粉条不粘锅,30年经验的分享5.3万03:10老洋美食6评8月29日19:04辣椒炒肉是先炒辣椒还是先炒肉,很多人搞不懂,40年经验教会你19.4万02:10老洋美食49评8月...
下厨日常 004 清炖羊排 真的非常非常简单! 有手就会?? 1
下厨日常004清炖羊排真的非常非常简单!!有手就会??1.羊排泡水一晚上2.冷水下锅煮开撇掉浮沫3.加入花椒、姜片、桂皮、洋葱和胡萝卜,也可以换成白萝卜(香料不需要太多)4.煮开后转小火炖1小时5.最后捞走洋葱、姜和花椒6.出锅前加盐调味(喜欢香菜可以加一点)#我的美食日记##chef潘的厨房#0条评论...
丈母娘教的清炖羊排的家常做法, 汤鲜肉嫩, 细腻入味, 色香味俱佳
1、锅中倒入适量的清水,加入葱、姜和花椒等香料,煮沸后放入焯好水的羊排。2、大火煮20分钟后,转小火炖煮30分钟。这样做的目的是让羊排充分吸收汤汁中的鲜味,同时保持其本身的口感和营养价值。3、煮好后,加入适量的枸杞和盐调味。再次大火煮3分钟后,即可出锅。4、出锅前撒上适量的葱花和香菜作为装饰,为...
炖羊排好吃的秘诀是什么?三种调料别放错,汤鲜肉不膻
当羊排炖煮35分钟后,可以捞出葱和姜。然后,将之前准备好的白萝卜放入砂锅中,继续小火焖炖。此时可以加入适量的盐来调味。再炖15分钟后,打开锅盖,你会发现汤汁已经变得浓郁。此时需要做的就是撇去汤面上的油花,使汤汁更加清爽,可以留下做汤面之类的。然后继续小火炖煮5-10分钟,让所有食材的味道充分融合。最后...
入冬后,吃鸡吃鸭不如吃它,简单炖一锅,老人孩子爱吃,太香了!
第五步:炖好的羊排中放入适量的盐调味,直接上桌即成。第六步:这样的一道清炖羊排,御寒补气血是非常棒的,也是冬季不可或缺的一道家常菜,比吃鸡吃鸭强多了,一起试试吧!峰儿话语:1,冬季很适合吃羊肉,冬天的天气寒冷,很多人都会出现手脚冰凉的现象,有些人还会生冻疮。羊肉性热,可起到暖身促进血液循环,加...
母亲节,有钱没钱,亲手做4道“孝心”菜给妈妈,贴心暖心,比下馆子都...
清炖羊排(www.e993.com)2024年9月15日。这道菜,软烂可口,不油腻,滋味鲜美,吃肉喝汤,超过瘾!做法:1,需要准备的食材:偏瘦羊排,白芷,姜,花椒粒,白胡椒粒,盐,香菜2,把羊排加一些香菜根、芹菜头、洋葱头、花椒粒浸泡1-2小时。然后把羊排和食材都捞入煮锅里,加没过食材的清水,大火烧开,进行焯水,撇掉浮沫,变色后捞出来用热水清洗一遍...
三伏天少吃猪肉牛肉,多吃这3种肉,补充体力,挺过这段难熬日子
清炖羊排的制作流程食材准备:羊排、葱、姜、花椒、料酒、盐、香菜步骤:1.羊排洗净切块,冷水浸泡2小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。2.羊排冷水下锅,加入葱、姜、花椒、料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出用热水冲洗干净。3.将羊排放入砂锅中,加入足量的热水,再次放入葱姜,大火烧开后转小...
下周一元旦,家宴菜单已出炉,5菜1汤,好吃寓意好,荤素搭配胃里舒服
第一道:清炖羊排,寓意吉祥如意,节节高做法:1,需要准备的食材:半扇鲜羊排,花椒1小撮,白胡椒1小撮,白芷1片,姜1大块,盐适量2,把羊排剁成段,加水浸泡去血水。捞入凉水锅里,大火烧开,放姜去膻,沸腾状态下撇掉浮沫,水清亮后,把羊排捞出来用热水洗净...
...免疫力|小雪|洋葱|羊排|羊肉|胡萝卜|芹菜|适量清水|香菜_手机...
喝不完的羊汤可以用来煮面吃,记得要出锅的时候滴入几滴米醋,一点都不油腻,又鲜又香鲜美的清炖羊排做好了,制作要点宝妈再唠叨几句:1,做这个羊排,去膻味是关键。蔬菜的加入一共是2次:第一次是浸泡,第二次是焯水煮。这里面的蔬菜不是要用最好的,可以把家里的边角料给利用上,反正最后都是不要的...
猪肉牛肉靠边站,天冷多吃它“阳气足”,壮筋骨强免疫,老少皆宜
清炖羊排是一道美味的家常菜,做法简单,营养丰富。首先将羊排切块,用冷水浸泡去血水,然后放入沸水中焯水,撇去浮沫后捞出备用。接着准备一个砂锅,加入清水,放入焯水后的羊排,加入姜片、葱段、料酒等调料,大火煮沸后转小火慢炖两小时。在炖煮的过程中,可以适时加入适量的盐和胡椒粉调味。等到羊排炖至软烂,汤汁...