没开瓶的红酒,过了保质期还能喝吗?行家给出答案,别再被误导了
三、打开的红酒怎么保存才不会变质?由于大多数的红酒都是水果酿制的,因此能够让红酒变质的主要原因就是空气。只要防止空气进入就可以保证味道不变。那么,已经拆封了的红酒,怎么做才能够保证空气不进入呢?重新封口。如果你在将红酒打开后没有喝完,在时间不是很长的情况下可以重新将没有喝完的酒倒回瓶子当中,然...
国外葡萄酒的制作过程,这样做出来的酒会好喝吗
洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败聚闻资讯19.3万粉丝聚闻是一款集短视频阅读服务00:06小车溜车撞了4辆车才停,保险听了都得懵00:31外卖小哥被困公厕命悬一线,男子踢碎玻璃门紧急施救00:20疲劳驾驶,等于梦里开车00:09进入主路不观察还走内线,这让谁躲得过?
茅台出海30年,为何做不过威士忌和葡萄酒?
一酱香系列酒、保健酒、葡萄酒、蓝莓酒等多个子品牌一起出海。给海外消费者多点选择。二是加了茅台酒的冰淇淋、巧克力、咖啡这些品种也出去,让老外的味蕾通过各种产品熟悉中国白酒。三是进一步规范茅台老酒的国际市场。从海外分销体系看,综合《中国企业家》等数家媒体报道,茅台2024年向有海外资源的部分国内签约经销...
葡萄酒对健康有益?自酿葡萄酒小心喝“出事儿”
将晾干的葡萄揉搓压碎,碾压出葡萄汁,因为葡萄中的很多成分的分布并不均匀,比如酚类物质主要存在果皮中,经过碾压后能均匀分布,让葡萄酒品质更好。但因为葡萄梗含有苦味树脂,葡萄籽含有单宁酸,这些成分会带来不愉快的味道,增加苦涩味,所以在处理的时候不要压破,并且最好去除掉。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷...
戎子酒庄:讲好中国葡萄酒故事
“戎子葡萄酒不会和欧洲的比,例如若是一味效仿波尔多,那就不是中国人自己的红酒了。戎子酒庄要用当地土地种的葡萄酿造出民族特色和风味的葡萄酒,走出一条中国红酒的复兴之路”。做好品牌建设才能更好讲好中国葡萄酒故事对于建成已超过15年的戎子酒庄来说,作为中高端葡萄酒的代表,无论是传播民族文化,还是...
上半年销售额同比增长200%,对话BLUE DASH创始人&投资人:如何做好...
基于这种观察,我们当时认为当下年轻人需要出现一款颜值高、好入口、性价比高的酒,所以我们才做了BLUEDASH并且选择从夜场切入(www.e993.com)2024年7月30日。Q:这种夜场渠道的变化具有体现在哪些地方?BLUEDASH:最早的时候夜店是一个舶来品,大家都觉得很新鲜,消费者就会觉得自己的确在喝一些价值感很高的酒,包括随着过去十年的经济增长带来的消费...
新书上市 | 你找到《吃好喝好》的答案了吗?
或许你会说,美食写作是多么主观,吃好喝好,哪里有什么标准。如果你能想到这一点,你就是我们的读者——因为我们恰恰不是一本指南;如果你没有想到这一点,欢迎你成为我们的读者——因为你能从这本书里看到,一群人为了丰富「好」的样态,做了什么,又做对了什么。
现制饮料,好喝与健康能否兼得
“比如说最终做出来的成品不好作具体规定,但它使用的原材料可以监管起来,水果要有水果的采购标准,奶要有奶的采购标准,添加剂的量也要有标准,都要通过正规渠道采购。把前端监管好,不论商家在安全范围内如何配比,成品不太会出大问题。”钟凯说。如今,现制饮料品牌对用料健康也越发重视,有品牌打出“真奶”...
白酒卖不动之后:为什么茅台出海做不过威士忌和法国葡萄酒
到了年纪就会爱上茅台,是一种过于简单的线性推理和贴标签行为。但从上述数据看,有两点还是明确的:1,白酒的消费人群变少了。而且很可能继续变少。2,至少目前,还远未到人们抛弃、不屑、不喝茅台的时候。那么,量价齐升的茅台真的一点不慌么?
葡萄酒对健康有益?自酿葡萄酒是否存在安全隐患?
葡萄酒在酿造的过程中会产生气体,需要中途做放气处理。自己酿造的葡萄酒,如果中途打开放气很容易污染杂菌,如果不放气则可能会存在瓶子爆炸的风险。另外,自制葡萄酒的过程中发酵温度也不好控制,会影响葡萄酒的品质。常喝葡萄酒对身体好?传言说喝葡萄酒对血管好是因为有研究称:适当喝葡萄酒能升高高密度脂蛋白胆固醇...