明日小雪,要忌嘴,多吃“4红3黑2白”, 少吃2样,滋养暖身少生病

原料:牛肉番茄玉米姜片胡椒粉葱花胡椒粉盐制作:1.烧锅水,将牛肉块冷水下锅去焯水,加入几片姜和少许高度白酒去腥;2.铸铁锅中加热后放入少许油,将焯好的牛肉块放进锅中翻炒几下,再加入番茄块进去继续翻炒至微微出汁;3.一次性加入适量的水,加入几片姜,加盖继续炖煮四十分钟;4.加入...

7月吃一肉,不用开药方!一护阳、二健脾、三祛湿、四排汗排毒

5、锅内留底油,小火放入切好的蒜片充分爆香煸黄,顺锅边倒入适量醋(烹醋)、少许老抽、少许味达美、多点白糖、少许盐、放入刚刚油焯好的羊肉,开大火翻炒,加入少许水继续翻炒,放入适量的蚝油收汁,关火出锅～五、烤羊排食材:羊排、淀粉、蚝油、洋葱、孜然粒、辣椒面、白芝麻做法:1、羊排整块或剁开,浸泡2...

今日三月初五,记得“吃4样,做1事”风调雨顺年景好,了解老传统

1,新鲜羊排和烤肉料备用,把羊排中倒上烤肉料用手揉匀,静置2个小时,想要烤羊排时要提前腌渍入味。2,先用锡纸包住放入烤箱上下火200度烤15分钟,打开锡纸,再刷上腌肉的汁继续烤30分钟,,去掉锡纸继续烤20分钟,拿出切块享用,又香又嫩太好吃了。三月初五禹王诞记得做1件事:1,祭大禹:在农历的三月初五是大禹的...

娘家人来,13个菜同时上桌,个个热乎乎,大家都说比酒店还好吃

啤酒鸭大约需要1小时,所以要先做。锅里下油,加入姜、蒜爆香,再放入焯水后的鸭肉,加盐、生抽、老抽,翻炒均匀。把鸭肉转移到砂锅,加一罐啤酒、3颗“花椒水”,大火煮开后转小火,炖40分钟。过半小时后,另一个砂锅也可以开始炖,大约20多分钟吧。同时,腌制好的羊排放入烤箱内,200度烤40分钟,翻面烤10分钟...

排骨刀削面、红烧肘子、烩粉汤、烤羊排……“猛香哩”!

淳朴而动人的画面里,排骨刀削面、猪肉炒蒜苗、红烧肘子、水晶皮冻、烩粉汤、烤羊排……一道道陕北农家菜让屏幕前的人们不由得心生暖意,跟随霞姐的家人们一起说出“猛香哩”。窑洞前,半亩地里种着一些自家吃的西红柿、小葱和辣椒,院子用自制的木篱笆围着,几个红柳枝编好的筛子和筐篮整齐地摆在墙角,一只温顺的大...

皮酥肉嫩的家庭版烤羊排,肉食爱好者一定不能错过

土豆胡萝卜削皮切块,白蘑菇、西蓝花切块,焯水过凉备用;2羊排加入烧烤酱、蜂蜜、辣椒粉、色拉油、孜然粉、盐腌制入味;再加入土豆、西蓝花、白蘑菇、大蒜,搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制2小时(www.e993.com)2024年11月15日。3从冰箱取出腌制好的羊排及配菜,放进刷好油的锡纸里;烤箱预热230度烤30分钟后取出;羊排撒上孜然粉、辣椒粉继续烤15分...

超简单二步做出好吃的嫩烤羊排,老公连吃三块,还抗议没吃够

2、洗净的羊排沥水后斩开成4块,因为要烤羊排,所以要切大块。打开网易新闻查看精彩图片3、锅里放水放入羊排煮开焯水,水里可放入一勺料酒,煮出浮沫后捞出羊排。打开网易新闻查看精彩图片4、焯水后的羊排放入高压锅中,加入清水没过羊排,放入葱姜,盖好盖子大火烧开。

烤羊排的10种做法大全,赶紧动起手学起来吧

孜然烤羊排材料准备:羊排适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,盐适量,姜三片,桂皮一片,八角一个,花椒一小戳,油适量,锡纸两张做法:1.羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。

炖羊肉时,有人焯水,有人直接炖?都不对,教你正确做法,太香了

1:做红焖羊肉最好是用羊排,或者羊腿肉,都可以。2:做羊肉,万万不要直接下锅煮,先用热油煸炒一下,不但能提鲜,还能去膻味,这1步很关键,不要忘记哦!3:也可以加点香料,味道也挺不错的,桂皮,香叶,白芷等,一定要少,点到为止即可。4:羊肉炖煮的时间,要根据所买羊肉的老嫩程度决定。