女子晒老公做的饭菜,只有3个菜,却火了!网友:嫁对人了!

肉沫蒸蛋:鸡蛋打散,加少许清水搅匀,上锅蒸至半熟时放入炒好的肉沫,再蒸至全熟。蒸蛋细腻嫩滑,肉沫鲜香,营养丰富。第三天:香煎豆腐+蛋花汤+炒羊肉香煎豆腐:嫩豆腐切块,用少许生粉拍匀,平底锅少油煎至两面金黄,外脆里嫩,搭配酱油、蒜末调味,豆腐香气扑鼻,口感丰富。蛋花汤:高汤煮沸,慢慢倒入打散的鸡蛋...

炖羊肉,最忌直接焯水,牢记3个技巧,肉嫩汤鲜,浓白好喝

煮开后出现了很多浮沫,就是残留的血水,用勺子撇出来,浮沫全部撇干净后就可以捞出了,用热水冲洗干净,记住一定要用热水,不然羊肉会发柴,沥干水分备用。4、把羊肉放进汤锅里,加入足够多的开水,放入葱段、姜片,还有“1白2黄”,就是白芷、良姜、陈皮,一斤羊肉各放5克就够了,这3样去膻味的效果非常好,能让羊汤...

天热,给宝宝做炒饭+汤,真的太棒了

2、香菇肉沫炒饭食材:猪肉,油菜,香菇,熟米饭3、宝宝扬州炒饭食材:午餐肉,胡萝卜,玉米粒,洋葱,熟米饭,鸡蛋2个4、海苔碎蛋炒饭食材:宝宝肠,油菜,鸡蛋,胡萝卜,海苔碎5、西兰花虾仁炒饭食材:西兰花,虾仁,熟米饭,鸡蛋6、奥尔良鸡肉炒饭食材:鸡肉,包菜,熟米饭宝宝汤系列玉米山药萝卜汤食材:玉米,山...

年龄大了要养腿,常吃这4种食物,腿脚更利索|虾仁|西芹|排骨|肉末|...

1.准备食材:将豇豆洗净,去头尾,切成3-4厘米长的段;猪肉剁成肉末,葱切段备用。2.腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入生抽、料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3.热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜末炒香。4.炒肉末:将腌好的肉末放入锅中,快速翻炒至变色,盛出备用。5.炒豇豆:...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

推荐:猪脚、腐竹肉沫、豆酱炒白菜。人均消费:30元。??宏兴豆干饭普宁人的餐桌上从来不乏黄豆衍生的食物,说到当地有名的特色美食,一定少不了普宁豆干。宏兴豆干饭,是个开在城中村里的街坊店,生意火爆,饭点时间热闹极了。普宁豆干在制作的时候,除了常规的大豆、石膏和卤水外,还要加入番薯粉,并用黄栀子染...

入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~

浮沫后捞出2.萝卜切块,姜切片放进高压锅,倒入羊肉,羊肉汤没过羊肉,一起小火炖40分钟,下香菜即可家庭版烤羊排食材准备:??大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉??海盐、黑胡椒、洋葱制作过程:1.把羊排切好,洗干净,倒入大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉、海盐、黑胡椒,拌均匀腌制半小时2.切入洋葱铺满锅底...

肉沫粉丝煲怎么做好吃?教你饭店的做法,出锅连汤都不剩

6、然后再放入泡好的粉丝,不用盖锅盖大火烧开,再淋入鸡汁、白胡椒粉,拌匀以后就可以出锅了,再撒上干辣椒段、葱末点缀,肉沫粉丝煲就做好了7、本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别致,为家常菜的上品。老刘目前已累计发布1700+条视频了,我最近筛选出了我做过最好炒菜酱料面食的制作方法,...

家常排骨怎么炖?记住“3少放”的窍门,肉香汤鲜,简单好吃

2、煮开出血沫后,将肉全部捞出,肉汤倒掉不要,肉冲洗干净上面的血沫。3、合适的炖锅底部加入辅料,这里用的是萝卜,也可以是莲藕等食材,炖锅我用的是电炖锅,非常的方便炖东西。4、加入焯过水的排骨,加入4颗大枣,加姜片,加少量花椒,就这3样东西调味即可,根据个人口味加适量的盐,加入没过排骨的开水。

炖肉烧肉时,肉老柴汤不鲜,牢记这2句口诀,让你炖什么肉都好吃

炖猪肉放山楂,山楂中含有脂肪酶和山楂酸,能把肉炖得更加软烂入味。一般家里都做红烧肉,加开水之后,加入两个山楂,用文火慢炖,红烧肉会入口即化,软嫩香醇。这就是厨师界的两句炖肉秘诀,焯水+炖肉,纯纯的干货,记住这两句话炖什么肉都好吃,小伙伴记得要收藏起来,炖肉的时候可以用到。