牛肉炖汤要放什么搭配才好喝?牛肉海带汤:滋补养生的温暖选择

首先准备好所需要的食材:牛肉:500克、海带结:200克、玉米:一根、姜片:5片、料酒:2大勺、清水、盐、白胡椒粉:少许、香菜:适量1.前期准备:牛肉清洗干净后切成大块,用清水浸泡半小时以去除血水。海带结提前用清水泡发,洗净备用。玉米棒剥下玉米粒备用。2.炖煮过程:将浸泡好的牛肉块放入冷水锅中,加入...

非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做

1、冬瓜去皮切片,牛肉切片后加盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉抓拌上浆腌制。2、锅中水开后下入冬瓜与姜丝,煮至冬瓜微软。3、均匀下入腌制好的肉片,用小火煮至肉片变色熟透。4、调入适量盐与食用油调味,最后撒上葱花与枸杞点缀即可出锅。五、泡椒牛肉准备食材:牛肉、泡椒、姜蒜、香菜梗、蛋清、胡椒粉、...

七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族

大葱清洗干净后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒一下,炒至焦黄后放入生抽、蚝油、白糖调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入大葱翻炒均匀,盖上盖子焖煮一分钟。最后撒上葱花翻炒几下即可出锅装盘开吃。七、茭白炒牛肉准备食材:茭白,牛肉,青线椒,小米辣,蒜末,蒜苗。做法步骤:1、...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

3、煮锅接水烧至冒小泡,下入牛肉,水开后捞出。4、牛肉里放一勺蒜末、一勺白芝麻和一勺辣椒粉,烧热油淋在上面。5、加蚝油、生抽、香醋、白糖各一勺,放线椒、小米椒、香菜段抓拌均匀即可。第十三道:山楂苹果汤食材:山楂、苹果、藕粉、汤1、山楂放入冷水锅里,开火煮开再煮三分钟,变软后捞出。2、...

“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...

1.鲜美可口:猪尾、黑豆、红枣相互搭配,使得汤品味道鲜美,香气四溢。2.滋补养生:猪尾肉质鲜嫩,搭配红枣和黑豆,具有滋补养颜、补血健脾的功效。3.清热润肺:红枣和黑豆有清热润肺的作用,适合寒冷季节饮用,温暖身体。04桂圆桂圆,被誉为“补气安神果”的珍贵水果,桂圆中富含多种氨基酸,对于人体的生长发育和维持生命...

苏州美食,何止十大碗!

肠肺汤姑苏传统名菜,汤色浓郁,口味鲜美,有着滋补养肺功效,选用新鲜食材,不含任何添加剂,吃得放心,吃得健康(www.e993.com)2024年11月8日。推荐饭店:老北门饭店甜豆美人米炒虾仁选用具有补脾、滋补、益气的鸡头米,搭配口感嫩滑的虾仁,让美味得到充分的发挥。推荐饭店:美庐公馆...

山东理工大学火出圈,只因283个字 网友:馋坏了

还有辣椒油、小酥肉、牛肉板面……学生想知道的统统在三天内倾囊相授!“好厨艺不会一蹴而就做菜也是熟能生巧希望热爱美食的你早日学得一手好厨艺欢迎常到食堂就餐,祝生活愉快”各种“秘方”走红山东理工大学食堂也随之出圈酷暑的绿豆汤、严寒的红糖姜汤...

教你做牛肉配番茄,2个小窍门掌握好,好吃到汤都喝掉

然后是配备酱汁,酱汁是用番茄酱、白糖、海鲜酱油调制的,比例约为3:2:2,可以在这个比例上根据自己的口味微调。调好酱汁以后爆炒蒜姜葱,把番茄和酱汁倒进去翻炒一会。翻炒的时候就放盐和其他调料,接着把牛肉放进去炒熟,等酱汁变得浓稠郁香就好了!喜欢酸味的还可以加一点醋哦,好吃到汤都喝掉!

淮南牛肉汤,到底是一碗什么样的汤?

黄牛肉、牛骨头置于锅内,卤料每家店都不同,花椒、生胶、八角、桂皮等二十几种药材混合的药包,每家的药包是从长期合作的药材铺里拿的,专门用来熬煮牛肉汤。这些滋补的配方,这可是他们的高级商业机密。将牛肉和卤料一道放进锅里,炆炖几个小时,直到牛肉松烂,汤味饱满。这个步骤没什么捷径,就是要舍得花时间,让牛...

7种牛肉种类详解+5个牛肉快速软烂窍门,牛肉最全食用指南请查收

|牛肉快速软烂好吃的窍门1.选对肉炖牛肉的首选就是牛腩,肥瘦相间,又带着筋头巴脑的牛腩让炖出的牛肉口感丰富,不柴口。2.不焯水很多人炖牛肉喜欢先焯水去除牛肉中的杂质和异味,但这样会让牛肉中的鲜味流失,直接通过煸炒加料酒,这样不但可以加速牛肉的成熟同时又能锁住牛肉的鲜味。