39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

番茄汤300克,蚝油20克,生抽8克,盐4克,老抽2克。制作:1、剑骨鱼宰杀治净,斩下鱼头一分为二,鱼身改刀成块。2、将调料搅匀待用。3、砂锅底部垫入干葱头、蒜瓣,码入鱼块,撒上橄榄,浇入2,加盖中火烧至汤汁沸腾,转小火焗20分钟,待汤汁收干,打开锅盖,撒入青红椒,加盖上桌。凉拌魔芋丝材料:魔芋丝1盒...

30余款家常菜品分享,地道家常味好吃很健康,家人吃得美滋滋

1.香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片。2.胡萝卜洗净,切丝。3.芦笋洗净,切段。4.大蒜,切片。5.锅烧热,倒点橄榄油,油热,放蒜片炒香;加胡萝卜和香菇,翻炒一会儿;加芦笋,适量盐,翻炒一会儿;稍微加点水,继续翻炒,芦笋会慢慢变翠绿,水会慢慢收干,加点干贝素,翻炒均匀,就好啦...

明日八月二十五,有空没空,建议:吃3黑,食2绿,平衡阴阳秋季旺

做法:把螃蟹清洗干净之后,记住用绳子绑一下,这样不容易流黄,也不会出现断腿的一个情况,蒸的时候开水蒸,熟透之后,熟透之后取出来,就可以直接享用了。2、墨鱼墨鱼,这种也是补充水汽的一个食物,其口感也比较的不错,像在我们当地,人们吃墨鱼的话,都喜欢吃那种干的,而且把墨鱼搭配着肉一起,制作成汤品,会格外的...

【养生】冬令进补,食“黑”为先!推荐八款养生食疗|黑豆|黑枣|黑米...

原料及做法:黑枣10个洗净去核;灵芝20克洗净切片浸泡一夜(浸泡的水可作为煲汤用),乌鸡1只,一起煲汤食之。作用:补肝肾,安神,降血糖,止咳喘。02三黑南瓜汤原料及做法:黑木耳、黑香菇、黑玉米和南瓜,洗净木耳、香菇各100克,浸水泡发,两条黑玉米洗净,与瘦肉一起煲汤,后放南瓜适量,煲成汤即可。功效:益气滋...

养生汤分享:墨鱼仔炖豆腐、灵芝煲土鸡、老鸭海带汤的简单做法

1老鸭太肥。我不喜欢太油腻的汤所以可以把皮去掉。减少油腻2放入锅中加水大火烧开加点料酒姜片去除腥味。3煮好后把脏东西洗净4加适量水。放入姜片料酒开始炖先大火烧开再转小火5我用的煤气。水开后可把火调到最小炖个小时左右6把海带洗好。因为没买到那种干海带只好用这种了...

火锅大集锦:15种火锅汤底做法,餐厅和家庭都实用,值得大家参考

1.海蟹洗净,切成四块;大虾、小墨鱼、干贝均洗净、菠菜仔细干净;金针菇去根洗净(www.e993.com)2024年11月13日。2.用盐、花椒油、青椒末拌成蘸料。3.锅内加油烧热,放干辣椒、泡辣椒、豆瓣酱、花椒炒香,调入盐、冰糖、牛油、葱段、醪糟汁、老抽、倒入鲜汤烧沸,撇去浮沫,倒入火锅中,放海蟹,边吃边下其余各料。

西红柿、西兰花和紫菜搭配,竟然是一款特别美味的汤,你知道吗?

双喜美味汤具体做法第一步,将西红柿洗净切成丁,西兰花洗净败成小块,紫菜浸泡备用。第二步,净锅上火倒入高汤,下入西红柿、西兰花、紫菜烧开,调入食用盐、香菜煲至熟即可。大厨献招紫菜泡发后要拣净泥沙,否则影响口感。、专家点评清热解毒。

抗癌食品 20种食物让你远离癌症

做法1、干松茸提前用温水泡发,换水,洗净。2、鸡块焯水,直接捞入烧开水的砂锅中。3、加姜片、料酒烧开后,转中火炖。4、一小时后,加入泡好的松茸转小火继续炖一小时。5、停火前20分钟加入适量的盐即可。抗癌功效松茸又称为松口蘑,是醇香味物质,有很高的营养价值。除食用外,还有药用价值。科学研究...

腥+腥=鲜! - 美食导报

猪肚墨鱼汤材料：墨鱼连骨1只、猪肚半个、杏仁10克、生姜3片、盐少许。做法：1、墨鱼、猪肚、杏仁洗净；2、把清水煮沸，随后放入全部材料，中火煮40分钟，下盐调味即可。猪肚墨鱼汤的禁忌适宜人群：阴虚体质、贫血、妇女血虚经闭、带下、崩漏者食用。禁忌人群：脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉...

秋分| 木叶落,秋分至,正是一年最美时|银耳|雪梨|莲藕|冰糖|荸荠...

白萝卜海带排骨汤材料:排骨/白萝卜/干海带,油/盐/小葱/姜各适量做法:1.将排骨斩成小块。冲洗干净2.煮上一锅开水焯烫排骨3.倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中4.大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤...