【中央媒体看甘肃】兰州牛肉面进课堂 让学生“劳”有所获

在甘肃省兰州市城关区伏龙坪小学校园内,六年级的学生们围在劳动课老师周围,认真聆听兰州牛肉面制作流程。兰州市城关区伏龙坪小学的学生们围在劳动课老师周围,认真聆听兰州牛肉面制作流程。新华社记者白丽萍摄“除了面的形状,同学们能否说出牛肉面还有哪些配料?”听到老师提问,同学们异口同声回答道:“一清,二白,...

兰州牛肉面进课堂 让学生“劳”有所获

为了更好的弘扬优秀的传统文化,今年秋季学期开始以来,兰州市中小学将兰州牛肉面纳入课程教学范畴,在每周的劳动教育课程中开展。????“学校将兰州牛肉面历史故事与现场教学相结合,让孩子们更为直观地了解兰州牛肉面这一传统饮食文化,同时鼓励孩子们在课堂上动手参与制作兰州牛肉面,让其近距离感受传统文化的魅力。”...

90后教师用游戏教学视频走红:游戏只是教学工具 教学效果不错

在接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时,何昊文表示,游戏只是教学工具而不是教学内容,自己并不担心用游戏教坏孩子,但出于影响以后不会再上传用游戏教学视频到网上了。游戏只是教学工具教学效果不错“今年我们刚刚换了教材,教材中要求带学生观察家乡的地貌。”何昊文告诉记者,如果真带学生去实际观察的话,考虑到安全问题...

一碗纯汤牛肉面卖到全国四十城

“一碗味道正宗的牛肉拉面,拉好面是关键,做好汤可是灵魂。从选材到制作,每一个环节都至关重要,容不得丝毫马虎。我们的牛骨纯汤是用上等的黄牛肉,十几斤的牛棒骨,数十种名贵中药材和香料,经过小火熬制8小时而成。这家店开了六年了,一天最多卖出过2400多碗牛肉拉面的纪录。”店面负责人庞小芳告诉记者。在庞...

制作美食感知文化 兰州牛肉拉面教学走进中小学劳动课

兰州牛肉拉面教学走进我市中小学劳动课每日甘肃网9月3日讯据兰州晚报报道兰州牛肉拉面课程进入我市中小学课堂了。近日，兰炼二小、兰州市东郊学校（未来城市分校）等四所学校，将兰州本土传统饮食文化与学校劳动教育相融合，通过现场教学方式，引导学生感知特色美食文化，体验非遗魅力。据悉，我市今年秋季开学后，全市...

想学牛肉面技术创业?牛肉面在哪里学技术靠谱?

专业的教学团队:厨仟艺拥有一支经验丰富、技术精湛的教学团队(www.e993.com)2024年11月20日。不仅熟悉牛肉面制作的各个环节,还具备深厚的行业背景和实战经验。在厨仟艺,你将得到专业、全面的指导。全面的课程设置:厨仟艺提供的牛肉面技术培训课程非常全面,从选材、烹饪到调味,每一个环节都有详细的讲解和实操。无论你是零基础还是有一定厨艺基础,...

传承美食文化,拓宽学生视野!兰州牛肉拉面教学走进我市中小学劳动课

9月2日,记者从市教育局获悉,今年秋季开学后,我市各中小学将兰州牛肉拉面纳入课程教学范畴,以劳动教育课程形式开展。课程通过现场教学的方式,旨在将兰州本土传统饮食文化与学校劳动教育相融合,引导学生感知特色美食文化的同时,体验兰州牛肉拉面制作技能。据了解,兰炼二小近日开发了兰州牛肉拉面特色劳动教育课堂,学校通过开...

【外国人看兰州】爱喝中国茶 爱吃牛肉面 摩洛哥外教安安的兰州...

他眼中的兰州是一座很美丽的城市,这里有许多历史古迹,有他爱吃的美食,比如牛肉面、羊肉。提到“一带一路”,安安很兴奋。摩洛哥是北非地区第一个与中国签署共建“一带一路”合作规划的国家,对此安安也有自己的期待,他期待摩洛哥可以依此获得更多的发展机遇,也由衷地希望兰州发展得越来越好。

如何用伟大成就讲好高校思政课|教学|教育|教师队伍_网易订阅

例如,在讲授“建设文化强国”专题时,笔者向学生谈及甘肃兰州目前的三张文化名片——《读者》杂志、兰州牛肉面和穿城而过的黄河,并认为在新时代还应加上一张“一匹马”的文化名片。学生们纷纷猜测,教师最后总结,这匹“马”就是兰州国际马拉松赛,现在已被列入世界田联金标赛事,这也是新时代以来我国体育文化事业蓬勃...

兰州牛肉拉面教学走进全市中小学劳动课

9月2日,记者从市教育局获悉,今年秋季开学后,我市各中小学将兰州牛肉拉面纳入课程教学范畴,以劳动教育课程形式开展。课程通过现场教学的方式,旨在将兰州本土传统饮食文化与学校劳动教育相融合,引导学生感知特色美食文化的同时,体验兰州牛肉拉面制作技能。据了解,兰炼二小近日开发了兰州牛肉拉面特色劳动教育课堂,学校通过开...