这家公认的萧山菜天花板,米其林推荐!陈晓卿点评:好吃到耳鸣

蒸米鱼萧山人爱蒸菜,来南丰饭店,蒸菜是要点一份的,蒸米鱼也是好评最多的一道菜,米鱼是切成片称重计费;蒸米鱼一端上来就香气四溢,出锅时间在全熟的交界点,嫩得堪比绢豆腐又保留了鱼肉特有的纤维口感,米鱼提前腌制过,夹起来就是蒜瓣状,油脂感十足,鱼肉极嫩鲜,鸡油和花雕柔和且精准的调味,鲜上加鲜。白切鸡...

家常美味 红烧敏子鱼

敏子鱼去头洗净，身上两面都打上花刀。准备好葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒。鱼身两面拍上面粉下入油锅煎制。鱼煎至两面金黄取出。锅中留少许底油，先将葱姜蒜等调料下入炒香，再放入鱼。烹入白酒、米醋、生抽、少许盐、糖，倒入开水，没过鱼身，还可加几片青椒。大火烧开，转小火，炖十五分钟左右。最后收...

好吃的碳水店,都找来了

??宋园米鱼馆“台州糯叽叽的好吃,没有尽头”??蛋包麻糍|超长拉丝的碳水炸弹火出圈的台州小吃扛把子!大块的蛋饼包裹着整块麻糍,咸香的蛋饼被煎得满面金黄,麻糍也是煎过的,外层微脆,内里软糯扎实~为了还原台州本地风味,据说麻糍都是从台州运来的,更有米香~??蛋清羊尾|雪衣豆沙的亲戚?关于小...

定海册子岛上一条鱼有十种吃法,保证惊艳你的味蕾

这条鱼，一做就是25年。从最家常的米鱼蛋羹、清蒸米鱼，发展到米鱼十吃：暴腌米鱼、红烧米鱼头、米鱼棒、米鱼羹、米鱼骨酱、米鱼胶炖蛋、米鱼排、米鱼鲞、鱼肚雪菜、鱼子豆腐。就是靠着这米鱼十吃，虽然严爱君没学过一天厨师，但也成了册子岛上有名的大厨了。来册子岛，米鱼，不可不尝。在册子岛以外，还...

这鱼看起来扁扁的没有肉,这样做外酥里嫩喷喷香,补钙补锌长得高

第八步:做好了,直接上桌,鱼肉细嫩五杂刺,外面酥香特好吃,喜欢就赶紧行动吧。峰儿话语:感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

沈嘉禄:迎来归帆品海鲜|清蒸|鲳鱼|螃蟹|鱼丸|鳗鱼|白灼_网易订阅

广东人做白蟹很有经验,他们多取生焗之法,取一砂锅,爆香蒜子和姜块,将白蟹原只铺排在上面,每只蟹壳上堆一勺海盐,压紧盖,猛火焗一刻钟,最后在砂锅边缘浇一圈玫瑰露酒,一定要天津出产的那种才有浓郁香气(www.e993.com)2024年11月10日。看蓝焰妖娆跳舞,满屋飘香,开盖后刮去蟹壳上的盐,每人得一枚,剥开蟹壳,比清蒸更紧实,也更鲜甜。

“春补钾,精神足”分享5道高钾家常菜,春季常吃手脚有劲精神足

一:红烧鳎米鱼在含钾高的食材中,鱼虾类含有的钾元素很丰富,鳎米鱼也就是龙利鱼更是深海鱼,很利于健康,尤其多给孩子吃还可以健脑。。红烧鳎米鱼的做法:材料:鳎米鱼,葱,姜,盐,花椒,老抽,红糖,花生油,香菜。1,鳎米鱼也就是龙利鱼,宰杀清洗干净,放入油锅炸至金黄,捞出控油备用。

10月流水账 | 被Do脸耽误的时尚博主最近都吃了些啥?

尝试了上海排名第一的烤鸡,法餐馆里的葱油拌面??悦怡姐姐:比较不错的工作午餐水准。鸡还行,但远未到狠好吃。至于为什么能位列上海排名第一的烤鸡,很有可能是因为以前那些擅做烤鸡的法国佬都被2022上海的春天吓跑了。综合评分菜品:★★★☆服务:★★★(店里的外籍服务员忙到飞起,满场飞动作相当麻利,年轻...

2017年,我们吃遍魔都,这432家店一次全给你!

魔都这家法餐日料店脾气可真大!连菜单都不给...同川录重现铜川路超高性价比!外滩中心曝出海鲜+日料航母级神店!煮楽人均100+就能吃到松叶蟹!魔都这家日式锅物店,陈柏霖都爱去!叁品这家人均1000+日料,不给菜单,连吃的鱼中午还在天上飞!

用文字和镜头记录舌尖美味 温州有哪些"非遗美食"

馄饨皮,一斤面粉只能做100张皮,每张皮规格一定要是13x13cm,每张皮的厚薄必须一致。馄饨馅料必须是新鲜的土猪后腿肉,用菜刀快剁,与绞肉机里出来的肉茸也是完全不同的。另外配料中的紫菜必须选用洞头的头水紫菜。头水紫菜富含多种生命活性物质。且还配备了专门将紫菜剪成小片的师傅,还有用鸭蛋摊成蛋皮切细丝儿...