面孔丨一把古董椅 两块荡刀皮——理发师田亚红33年的岁月坚守
2022年3月4日 - 腾讯新闻
“你看,这个椅子算是我店里的老古董了。”田大姐笑言,“1989年接手店铺时,这张椅子就已经在那,这里都坏了,我就用捣蒜器的手柄给安上,还能用,有人花4000元买它,我都没舍得。”说到老物件,田大姐拿出了两块牛皮,“这叫荡刀皮,磨剃刀的,之前有人尝试了一下,给我划了一刀,有点心疼。”田大姐言语间露...
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哈叔的折腾日记:五分钟磨出锋利厨刀,史上最简单的磨刀教程
2020年3月25日 - 网易
这样刀刃不会偏,锋利度足够。4、简单荡刀最后这一步也是为了扶正刀刃上的细小毛刺。顺着刀刃的方向,简单在磨石上磨一下。留下这么个弧线……5、试刀锋利的刀刃,对着光看,看不到亮线。用指肚轻轻刮一下,有明显的刮擦感、锋利感。当然,最重要的方式还是试刀。譬如凌空切西红柿……等等,这个还是别...
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