鲤鱼的家常做法,红烧,清蒸,糖醋,清炖总有一款合适你!
2017年8月4日 - 网易
1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次第却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再顺次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开...
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1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次第却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再顺次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开...