39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

2.炒锅倒少许油,油温至八成热时,分批下入切好的杏鲍菇略煎至金黄变软,盛出备用,锅中留底油,把五花肉片放入煸炒至变色,将五花肉中的油煸炒出来。3.把五花肉片拨至一边,放入姜、蒜片和辣椒煸香,再下入郫县豆瓣酱小火煸炒出红油,然后将煎过的杏鲍菇和芹菜段倒入大火翻炒,调入生抽、糖翻炒均匀,即可装入锅...

29款经典下饭菜精选,精心整理做法详细,聪明的你一学就会

做法:1、将香菇,黄花,木耳,榛蘑,用开水发好后,空干水,切成大小适合的长短。记得留好发它们用的汤;2、两只鸡腿煮熟,用手撕成丝备用;3、油热后,放葱,放鸡丝煸炒一分钟后,放入香菇,黄花,木耳,榛蘑,再煸炒2分钟,把泡发这些东西的汤先加到锅里,不够的话,再加水,没过这些食材;4、依次放老抽、盐、少许...

家常小炒—香菇炒豆,味道爽口,营养丰富,女士的减肥瘦身美食菜

做法:1.锅中加入适量的水烧开后加入少许盐和食用油,荷兰豆洗净后下锅焯一下捞出来晾干2.香菇提前泡发干净后切成片下锅焯一下捞出来晾干3.土地去皮后用清水清洗干净后切成厚度为半厘米左右的片香菇炒豆打开网易新闻查看精彩图片4.锅中加入适量的食用油烧至六成热后,将土豆片下入锅中翻炒,当土豆片炸...

32款家常菜肴推荐,简单的食材合理搭配,味道美极了

包菜炒香菇材料:包菜、香菇、猪肉、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙做法:1.香菇洗净,将包菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将包菜撕成块2.香菇切成片,猪肉切末,姜切末,大蒜切片3.锅加油烧热,下入姜蒜爆香,再下入肉末,小火翻炒至肉末颜色变白4.下入香菇片翻炒,将香菇炒出香味,下入包菜大火...

...葱花|春笋|芋头|鸡腿|香菇|鸡肉|香菜|土豆片|适量清水_网易订阅

做法:1.土豆去皮,洗净后切成薄片,尽量切得均匀一些,方便炒制时受热均匀;青红椒洗净去籽后也切成片状,大蒜切末,小葱切葱花备用。2.切好的土豆片放入清水中浸泡片刻,去除多余的淀粉,然后捞出沥干水分。3.烧热锅,加入适量食用油,油热后下入土豆片,用中火慢慢煎炒至土豆片边缘呈现金黄色,且基本熟透。

美食推荐:菠萝炒虾仁,香肠土豆片,栗子炒香菇的做法

做法:1、所有食材洗净切片2、热锅下油,什么油不重要,玉米油葵花籽油橄榄油啥的都可以啦油稍热倒入土豆片香肠片胡萝卜片一起翻炒3、炒至香肠看起来变透明,加点水文火煮一会4、水收干一些下青椒翻炒5、加盐和鸡精调味,出锅装盘栗子炒香菇

美食推荐:香菇蒸鳕鱼,家常豆腐猪血,干锅土豆片的做法

做法:1、土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄噢2、锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好3、锅里放油,把土豆片两面煎黄备用,锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香...

精选美食:红酒牛肉,鸡翅膀烧香菇,毛氏红烧肉,辣白菜炒土豆片

做法:1.牛腩洗净后切成小块,汆烫后沥干。2.红萝卜和马铃薯分别去皮,再切成滚刀块;蒜仁切片;洋葱去皮后切成大块。3.锅热后倒入1大匙沙拉油,再加入牛腩,中火煎至上色,再加入红萝卜、马铃薯、蒜仁、洋葱,炒香后倒入红酒和水,煮沸后加入其余的调味料,盖上锅盖中小火煮约25分钟,再加入烫熟的绿花椰菜即可。

菌菇炒土豆片,加上它味道更好,清香味美,特别下饭!

做法步骤:第1步、土豆去皮切薄片,清水加少量白醋浸泡10分钟,去淀粉第2步、香菇,滑子蘑洗净水里煮熟第3步、温水洗一下捞出攥干第4步、里脊肉切薄片第5步、尖椒切三角块第6步、热油葱姜蒜爆锅,加肉片煸炒变白,加鲜味生抽调味第7步、先放土豆片,菌菇煸炒,边炒边添少量水防止粘锅。

天冷了,常给自己做这8道单身家常菜,好吃又下饭,天天不重样

做法:1、鸡蛋打散入碗,加入盐和鸡精拌匀。小米辣斜切成条状。葱姜切碎备用。2、炒锅上火放油烧热,放入小米辣煸香,放入葱姜炒香。3、淋入蛋液将辣椒包裹住,定型后炒成大块即可。香菇土豆片口味:鲜咸浓香制作要领:土豆片泡出多余的淀粉。香菇需要焯水后再炒,中途加一点水可加快成熟时间和成熟一致。