超级好吃的5道经典家常美食,做法简单又好吃,自己在家就能做,感...

准备食材:茄子、青椒、泰椒圈、葱蒜、香菜做法步骤:1、碗中加一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、少许白糖,适量的盐和鸡精,搅拌均匀备用。2、热锅冷油放入切好的茄子和青椒,小火煎至青椒虎皮状。3、茄子煎软,倒入调好的料汁,盖上盖子,焖至汤汁浓稠,装盘放上蒜末、泰椒圈、葱花、香菜末即可。五、肉末豆...

分享5道特色下饭菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,有喜欢的小...

锅留底油,放入蒜末、小米辣煸炒出香味,倒入辣椒丁,加入盐,将它翻炒至断生,倒入炒熟的鸡蛋,加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,然后大火翻炒均匀即可。鸡肉不知道怎么,你就像我这样做一道红烧辣子鸡,香辣有味,越吃越想吃。剁好的鸡块冷水下锅,加入葱段、姜片和料酒去腥,煮出血沫后捞出,用清水清洗干净,捞出控干...

辣椒不是只能做调味辅料,超级下饭的虎皮辣子,虎皮辣子的做法

油开后放入青椒,调成中火或小火慢慢煎熟,一边煎一边用锅铲按压青椒,使辣椒的表面受热,使青椒的表皮起皱,出现焦糊的斑驳状。然后将青椒翻面,用同样的方法将另一面也煎出虎皮。5.将青椒先盛出或拨到一边,用剩下的底油爆香蒜末、豆豉、然后再将之前炒好的肉末和酱汁倒入到锅里,盖上盖子焖一到两分钟,然后...

美食推荐:虎皮辣子烧茄子,豉油鸡块的做法,赶紧收藏

做法1鸡腿洗净去骨,切成小块备用;葱切丝、姜切片;鸡肉用料酒、少许盐、姜,一半葱丝腌制10分钟;腌好的鸡肉上蒸锅蒸制15分钟后取出,把蒸出的汤汁、葱、姜去除重新码放到盘内;2把剩下的葱丝放在鸡肉上,锅内倒底油,油开后淋到葱丝和鸡肉上;最后淋上蒸鱼豉油即可。

手擀面酱排骨,虎皮辣子必须有～别滑走!交出你浆水面的秘密搭配

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煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做

①准备茄子一个,辣椒七八个,碗里放几勺淀粉,加水完全浸泡,再加一小勺白糖、一小勺盐和一大勺醋备用(www.e993.com)2024年11月7日。②③茄子辣椒切块。④锅里加油,茄子煎至变黄捞出来。⑤少许油炒辣椒,再放茄子翻炒,放入准备好的调料。⑥炒均匀后出锅。亚心网记者古丽尼尕尔·艾则孜摄?(原标题:煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做)...

张家界人表示:吃饭“灭”辣子干不得,而且我只要“七姊妹”!

直接端一盘辣椒上桌,还有哪里的人有张家界人这么猛?配上一点豆豉,美味绝对不输一盘肉好吗?现在饭馆里叫“虎皮青椒”,但是“爆辣椒”更让人喜欢!猛火之上的铁锅里浇上满满一勺油,干豆豉呛锅之后倒入拍软的整只辣椒,青椒浮起白里带黄的焦皮,撒上一把盐,将拍碎的蒜瓣倒入,使劲搓压,只等料香透入、椒身酥...

教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做

做法莲藕洗净切薄片,泡在水里防止氧化锅内下稍多的油,然后放老干妈油辣椒进去炒,然后放入蓖干水的莲藕放入孜然粉,放入生抽,加一点点白糖出锅辣子杏鲍菇用料杏鲍菇2-3个;面粉;冰水;干辣椒1大匙;花椒1大匙;盐1/2小匙+1/2小匙;糖1/2小匙;生抽1小匙...

兰州人的夏日解暑神器——浆水面,虎皮辣子配排骨好吃又解馋

兰州人的夏日解暑神器——浆水面,虎皮辣子配排骨好吃又解馋张端时代摄会0打开网易新闻体验效果更佳盘点从不捐款的四位明星,国内捞金从不捐款,表面阔绰却一毛不拔华娱影视圈958跟贴打开APP婆媳问题婚姻故事婆婆儿媳生活情感聊天记录娱乐扒不同272跟贴打开APP司马南力挺温铁军:全民所有到底是什么...

自制虎皮青椒,好吃还好做,吃一回就上瘾,堪称“下饭神器”!

吃面要放油泼辣子,炒菜要放青椒。反正,没有辣椒的饭,我总觉得不香。而老公恰恰和我相反,他吃不了辣。只要饭菜里稍微多放一点儿辣椒,他就会觉得肠胃不适。但是,他却特别能吃虎皮青椒。而且,他常常是一大盘虎皮青椒,再加两碗米饭,标配!甚至,有时候我不给他做,他还会提醒我一下,真怪!