葡萄干南瓜蒸蛋糕的做法,香甜软糯易消化,大人孩子都爱吃
第8步:在表面上撒一些切碎的葡萄干进行装饰,然后静置几分钟。第9步:将锅放入蒸锅或蒸锅中,盖上锅盖并蒸约18分钟,然后关闭加热1-2分钟。
教你做老人小孩爱吃的蒸蛋糕,好吃不上火,做法简单,蒸一蒸就好
9.葡萄干或者任何无核的干果脯,切碎10.均匀撒在盛蛋糕液的容器里11.蒸锅烧开水,把蛋糕液放进去,这里我用了两种方法,一个碗盖住盖子,另外两个小碗用蒸布盖住的。盖上锅盖,中火蒸30分钟,关火再焖5分钟12.时间到,拿出倒扣脱模,塑料碗盖盖子的那个,发的很好,也没有沾底。另外两个小碗的,可能怪我碗底没...
水嫩肉松蒸蛋糕的做法
肉松40g做法步骤1、低筋面粉过筛备用。2、蛋清蛋黄分开备用。蛋清放打蛋盆里,蛋黄放一小碗里。3、牛奶加热到约80度。没有温度计的,中火煮到牛奶微沸几秒关火。4、加入菜籽油,快速搅拌均匀。5、倒入过筛好的低筋面粉,快速搅拌均匀至无干粉。6、加入蛋黄,快速搅拌均匀。7、蛋黄面糊搅拌均匀成顺滑无...
肉香玉米蒸蛋糕
肉香玉米蒸蛋糕(01)用料低筋粉75g玉米粉35g泡打粉3g鸡蛋1个砂糖18g牛奶60g油15g盐1g甜玉米粒50g午餐肉100g肉香玉米蒸蛋糕的做法玉米沥干水分,午餐肉切成小丁。低筋粉、玉米粉和泡打粉混合均匀。鸡蛋加糖充分搅打均匀,放入牛奶,继续搅匀。将蛋奶液倒入面粉中,用蛋抽搅拌到没有结块。加入油和盐,继续拌匀。
教你在家做美味的小米蒸蛋糕,无油少糖,松软香甜,好吃不上火
3、将沥干水分的小米倒入破壁机杯中,加入蛋黄和牛奶(蛋白蛋黄分离时,蛋白要放在无油无水的干净盆中,蛋黄直接放入破壁机杯中或者先放小碗中,再用小碗往破壁机杯中倒);4、接通破壁机的电源,选择功能按钮中的“开”,启动破壁机,小米蛋糕糊开始研磨中;...
水蒸蛋糕
水蒸蛋糕的做法1.蛋清蛋黄分别放在两个无水无油的盆里2.蛋黄里加适量白砂糖,4~5滴食用油,酸奶适量,搅拌均匀,再放入适量面粉,(有些人这一步要过筛,我是直接放的面粉,不过要耐心搅拌时间长一些)搅拌均匀(这里得搅拌要上下或者像炒菜一样的方法搅拌),像我的这样稠稠的!搅拌的时候有些阻力,就好了!放一边备用...
张文宏建议:早餐要吃鸡蛋,分享鸡蛋的10种做法,天天吃都不腻!
三、蒸蛋糕材料:低筋面粉60克,鸡蛋3个,牛奶45克,玉米油30克,糖25克,柠檬汁几滴1、先将蛋黄和蛋清分离,蛋黄里放入牛奶,玉米油搅拌,搅拌好了后筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀。2、蛋清滴入3滴柠檬汁,把糖分三次加入蛋白中,把鸡蛋清搅打成硬性蛋白霜。
酸奶蒸蛋糕:在家就可以做的蛋糕,简单又美味!
酸奶蒸蛋糕食材:鸡蛋、红薯、酸奶、乳酸菌、牛奶、中筋面粉做法:纯牛奶倒入酸奶盒中,再放入乳酸菌,搅拌均匀。红薯去皮切小块,放入辅食机蒸制20分钟。蒸完后倒入辅食机内,加入适量水,搅拌细腻后取重20克。碗内磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。再倒入20g红薯泥和10g中筋面粉,搅拌均匀。
快手蒸蛋糕(微波炉也OK的老式蛋蜂糕)
上锅蒸七八分满!太满会变形、凉水上锅、水开后开始计时、如果你的模具比我这个大是碗一定要延长时间、普通小碗都要12分钟不然底部会不熟。大火蒸、上汽后八分钟一点先开盖在关火…防止回缩很q弹、如果你要用微波炉叮、可以放到杯子蛋糕盒子里、叮三分钟当然你不要一次就放一个纸杯那样会糊、放多了会不...