平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

1.准备材料:将牛肉切成薄片,用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟;平菇清洗干净,撕成小块;生姜切片,大葱切段。2.焯水牛肉:锅中加水,放入牛肉片,煮沸后捞出,用凉水冲洗干净,去掉浮沫备用。3.炒香配料:热锅中倒入适量食用油,加入生姜片和大葱段,炒出香味。4.放入牛io.zxzdy肉:将焯过水的牛肉片放入...

30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧

1、茄子2个,刨去外皮,切成茄子条,装入盆中,加入适量的水和盐,将茄子打湿后捞出滤水。撒入适量的生粉,拌均后抖掉多余的生粉。2、碗中敲入3个鸡蛋,用筷子搅打均匀3、不开火加入适量的油,将茄子粘满蛋液,依次下入锅中后再开火。底部蛋液变硬后不停的翻动,将四面炸黄。茄子较多时,分两锅将茄子炸完。

超级下饭的五款家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...

准备食材:紫菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、香油、虾皮、香菜做法步骤:1、碗里打入三个鸡蛋,充分搅拌使其细腻。2、锅中加入适量清水,水烧开后关火,将蛋液慢慢倒入锅中,这是蛋花鲜嫩的关键。3、接着加入盐、胡椒粉、生抽、香油、虾皮,不爱吃香菜的可不放,爱吃的放入洗净的香菜和紫菜。4、搅拌均匀后,一道...

分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...

1、牛肉切成片,加入1勺料酒、1勺生抽、少许老抽、少许盐、1勺水淀粉,抓拌1分钟左右,再加入1勺食用油,抓拌均匀,腌制20分钟。2、碗中放入蒜末、葱末、小米辣,辣椒面、芝麻,起锅热油,浇入碗中,搅拌均匀,加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油搅拌均匀。3、锅中烧油,油热放入牛肉片滑熟控油盛出,淋入调好的料...

天气越来越热,建议学会这八道凉拌菜,食欲不振就吃它,胃口真好

做法步骤:1、凉拌汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉、青线椒,浇上热油激发出香味,再放入生抽、醋和蚝油,搅拌均匀。2、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒几下,炒熟后盛出来。放入香菜和凉拌酱汁,凉拌均匀即可端上桌开吃。

香菜拌牛肉的家庭做法

猪肉干冒充牛肉干卖了500余万元!富顺警方:5人落网9月27日09:14|四川在线伊朗防长:伊斯兰国家应通过切断政治经济关系等向以色列施压9月26日19:20|央视国际社会伊朗头条号入驻旅游老船长旅游老船长高端大气衣帽间设计案例72㎡小家,三口之家100%利用充实生活(www.e993.com)2024年11月8日。68平米日式风财经自媒体联盟今日推...

减脂美食!低脂版香菜拌牛肉～牛肉这个做法真的绝!

-做法步骤:1.牛肉切成薄片,加入半勺盐,半勺鸡精,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉抓揉混合均匀腌制20分钟。2.水开了之后,将牛肉下入锅内,边下边搅散,让牛肉不要粘连,均匀受热,烫到全部变色后就可以了,将水分沥干。3.将牛肉放入碗底,加上蒜末,青红椒,香菜根,一勺辣椒面,泼上少许热油,加入大量香菜,两勺生抽...

厨师长教你:“香菜牛肉”的家常做法,香嫩鲜辣,下饭一绝

香菜拌牛肉所需食材如下详细步骤如下▼▼▼食材处理及准备1首先我们准备牛里脊1小块,从中间切开之后竖着用刀背敲几下,这一步的目的是将肌纤维敲松使其口感不柴。2然后横着纹理切成2毫米左右的薄片备用,牛肉切好之后放入盆中,然后加入适量的植物油拌匀备用,下一步开始准备辅料。

牛肉的各种做法大全,闷、溜、熬、炖、炒、拌各式都有

牛肉切片,油烧六成热,下肉段滑散后盛出将葱姜末,葱末下锅爆香笋片、香菇篇炒两分钟下牛肉和耗油、酱油白糖、盐,勾芡,翻炒半分钟生拌牛肉丝将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻喝各种调料拌匀待用。香菜洗净,沥干水分,装入盘内牛里脊死和白梨丝,与香菜拌匀酱牛肉...

牛肉的家常做法,这十种方式做出的牛肉最好吃

做法1、牛肉稍微冻一下,切成小粒。2、香菇切小粒,鸡蛋取蛋清,倒入汤碗内打好备用,香菜切碎~3、锅内水烧开,下牛肉粒(如果你很考究的话,可提前绰遍水),撇去浮沫,放香菇粒,水开后再略烧一会儿,加盐、胡椒粉。4、用湿淀粉勾芡后,倒入盛有蛋清的汤碗里,迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮,最后撒入香菜即可。