夏天必吃的五款凉拌菜,美味可口,轻松搞定

做法:如图所示材料:菠菜、金针菇做法:如图所示3.香菜拌鸭胗材料:鸭胗、香菜做法:如图所示4.木耳凉拌黄瓜材料:木耳、黄瓜、莲藕做法:如图所示5.凉拌皮蛋材料:皮蛋、黄瓜做法:如图所示这5种凉菜做法都很简单,材料也很常见,相信大家在家就能轻松做出来。你还可以根据自己的喜好调整调料的用量,或者加入...

超级下饭的五道下饭家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃

准备食材:皮蛋、青椒、蒜子、小米辣、豆豉、生抽、蚝油、鸡精做法步骤:1、皮蛋冷水下锅煮7分钟,捞出对半切开备用。青椒洗净切好备用。2、热锅不放油,放入青椒加入一勺盐,用铲子按压成虎皮状后盛出备用。3、另起锅热油,放入蒜子、小米辣和豆豉炒香,加入少许老抽调色。4、放入切好的皮蛋继续翻炒,使皮蛋充...

它是“平价护眼菜”,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老,现在正上市!

最经典做法:蒜蓉红苋菜鲜嫩的红苋菜焯水后,油锅里爆香蒜蓉和葱花,猛火爆炒,只需三两分钟,就能收获一盘艳红且香气扑鼻的菜肴,配米饭最佳。3最文艺做法:苋菜汤从陆游的诗句“菹有秋菰白,羹惟野苋红”中就能看出,用苋菜做的汤羹有多迷人。湘菜中有皮蛋苋菜汤,是用皮蛋做出浓郁的汤底,再下入鲜嫩的苋菜叶...

今日元旦,家宴做这8道菜,好吃好做寓意好,全家都夸赞

1,准备食材是皮蛋,内脂豆腐,小葱,红彩椒,盐,香油2,豆腐扣入盘子里,用刀划成小块状3,皮蛋去皮后切厚片,码在豆腐四周4,把切好的小葱花和彩椒丁撒在豆腐上,加盐调味,放香油提香,即可上桌第八道:老醋花生,寓意多子多孙,儿孙满堂老醋花生的做法:1,需要准备的食材是大粒花生米,青椒(或者香菜),洋葱...

皮蛋拌豆腐要香嫩入味好吃,凉拌汁很重要,告诉你配方一看就会

3、一般我们在做凉拌皮蛋这道菜的时候都会加些醋进去,这是因为醋可以中和皮蛋的碱性,让皮蛋的味道更好。结语:在我认为凉拌菜是最简单易学的,只要知道步骤和方法,就能轻而易举做出大师级别的凉拌菜,今天分享的这道皮蛋拌豆腐千万不要错过,不仅在口感上,味道上,造型上都无可挑剔。

一两苋菜一两斤金!78岁婆婆教我做苋菜,入口鲜美好吃营养好

具体做法:1、准备好需要的食材,苋菜清洗干净后摘去老的根茎,皮蛋洗净后切小块,大蒜切颗粒,姜切丝,枸杞提前温水泡发(www.e993.com)2024年11月15日。2、热锅中加入适量的猪油,把准备好的皮蛋放入锅中,小火炒香,接着下入大蒜粒和姜丝,翻炒出香味儿。3、加入提前准备好的开水(一定要开水,这样的汤才会浓稠),大火煮三分钟,调入少许...

孩子经常生病?建议多吃八道荤素菜,补充蛋白强免疫,健康少生病

做法流程:1.清洗干净西洋菜,然后把皮蛋、虾皮、姜蒜末准备好,再清洗干净瘦肉,接着绞碎成肉末备用。2.热锅烧油,油热以后,放入肉末煸炒,炒散肉末后,再加入姜蒜末、皮蛋和虾皮一起翻炒均匀,炒出香味。3.然后加入适量的开水煮一分钟,接着加入西洋菜烫熟,再撒入一把清洗干净的枸杞子。

油麦菜和它一起炒,小孩子抢着吃,做法简单好学超级好吃

第一步:油麦菜洗干净切成节,皮蛋切成一瓣一瓣的,蒜子切成蒜蓉第二步:我们要先把锅子中放点油,烧热以后在下入皮蛋,要把皮蛋两边都要煎黄,这样等会煮汤才会白然后就下入蒜子炒香第三步:放入油麦菜,一起炒,小技巧:大火翻炒最后一步我们来调味,放入盐,鸡精...

煲汤用哪块猪肉最好?不同部位适合做什么菜?教你挑!

相传南宋末年战乱不断,厚街有个姓王的村民,把大米和碎肉拌匀,灌入肠衣中,用小绳束成一节节,然后晒干,随身带着准备逃难时吃。厚街腊肠吃的时候或蒸或煮或烤,既可当菜又可当饭,厚街腊肠由此产生。3白云猪手白云猪手(广州市地方志办供图)白云猪手是广州名菜之一。猪手(猪前蹄)洗净斩件煮熟,再放到流动的泉...

年夜饭菜单出炉,一家人10个菜十全十美,年味十足,好吃不浪费_腾讯...

梅菜扣肉的做法1、把准备好的带皮五花肉切成块,切成块之后更方便后面的操作,一次性可以多做一些,这样后面吃起来更方便;2、铁锅烧热,把切好的五花肉皮朝下,不停地滑动,把皮烙一会,烙制的目的是为了去腥,还能把上面残留的猪毛去的更加干净;