千叶豆腐干锅怎么做
油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根千叶豆腐干锅的做法:1、五花肉洗净切片,千叶豆腐切片,青尖椒切圈,千叶豆腐切片,胡萝卜切片;2、起锅倒油,油温升高后放入五花肉大火翻炒,再放入蚝油和酱油翻炒均匀,倒入千叶豆腐、盐、鸡精、生抽一起炒;3、再加入青尖椒、胡萝卜翻炒至...
金秋十月少吃生姜豆腐,多吃这4样,顺应节气健康度秋
1.准备材料:将五花肉切片,香干切条,青椒和红椒切丝,生姜切末,大葱切葱花,备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入碗中,加入盐、料酒和少许黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟以入味。3.热锅加油:锅中倒入适量食用油,加热至5成热,加入葱花和生姜末炒香。4.炒五花肉:将腌制好的五花肉片放入锅中,翻炒至稍微变色...
难怪酒席上的扣肉那么好吃?其实做法很简单,只需掌握这几步诀窍
将豆腐乳一块、南乳两块、南乳汁少许、蚝油三十克、砂糖一勺、五香粉半勺、胡椒粉半勺、生抽50克、酱油10克、米酒40克混合搅拌均匀,直至豆腐乳完全融化。生姜、大蒜、沙姜、红葱头和干香菇切碎后,放入热油中与料汁一同慢炒出香味。料汁的香味会与五花肉的鲜美相互融合,创造出无法抗拒的扣肉风味。蒸煮入味将炸好...
我家孩子最爱吃的8种下饭菜,做法简单营养丰富,大人小孩都爱吃
1.酱汁煎豆腐:2.卤肋排:3.麻辣鲜虾:4.肉沫火腿年糕:5.红烧五花肉:6.盐焗鸡腿:7.柠檬鸡腿:8.蒸豆腐鸡蛋:9.燕麦鸡蛋炒饭:这道菜以燕麦和鸡蛋为主料,制作成粒状炒饭。燕麦的香气与鸡蛋的丰富口感融合在一起,能品尝到颗粒饱满的口感。这是一道营养丰富的炒饭,让你在品味美味...
意蕴悠长的灵璧美食
这道菜食材简单,五花肉和冰糖必不可少。做法简单但不统一,各家都有独特的口味,总体来说,成功的红烧肉需要色泽红亮诱人,口感肥而不腻,瘦肉香而不柴,小火慢炖才能烹出好的口感。当地厨师在制作时,也会加入山楂、红枣,更便于解腻。养生黑豆腐养生黑豆腐焦香满溢令人称奇这道菜在朴实的卖相背后有着令人...
抢鲜!头茬菌!黔江羊肚菌鲜菌上市,快来品尝春天里的第一口鲜!
做法:1.羊肚菌用温水泡好,泡过的水去除沉淀物留下备用2.五花肉洗净切块,加放酱油、料酒、蜂蜜拌匀3.拌好的五花肉加入蛋清和豆粉混匀4.油锅烧热后放入五花肉炸到金黄色捞起5.羊肚菌倒入油锅中煸炒,加入味精、酱油烧一会6.倒入泡菌汤煮沸,倒入五花肉文火烧二十分钟...
除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
具体做法:1.五花肉切成小块,凉水下锅,大火煮开,撇除浮沫,捞出备用,大白菜洗净切块。2.热锅凉油,放入冰糖炒化,炒成红褐色后,放入五花肉,翻炒上色,加入葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶炒香,加入适量料酒、酱油、老抽,翻炒均匀,加入适量的水,大火煮开后,转小火慢炖60分钟。
年纪大了要“养骨”,别只喝牛奶!推荐3种食物,腿脚有劲身体好
1.五花肉切块,豆腐切块备用,锅中放入适量清水,加入五花肉焯水,去除血水后捞出沥干备用。2.锅中加入适量油,放入生姜、大蒜煸香,加入五花肉块,煸炒至表面微黄,倒入料酒和酱油,翻炒均匀。3.加入清水,没过五花肉,转中小火炖煮30分钟,加入豆腐块,继续炖煮10分钟,加入适量盐调味,最后撒上葱花、香菜即可。
雌激素是美丽源泉,推荐女人多吃八道菜,补充雌激素,美丽过冬天
食材准备:大虾、鸡蛋、豆腐、葱花、黑胡椒碎。做法流程:1.把大虾去除虾线,然后取出虾仁清洗干净,接着加入适量的料酒、食盐和黑胡椒碎一起抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.调制酱汁,取碗加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺淀粉和小半碗清水一起搅拌均匀备用,再热锅烧油,油热以后,倒入腌制好虾仁煸炒,煸炒...